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Mes recettes pur jus. 90 jus gourmands pour se ressourcer
Quon Erin ; Stockton Briana ; Remington Sara ; Gir
SOLAR
14,90 €
Épuisé
EAN :9782263067921
Découvrez des recettes saines et énergisantes adaptées à toutes les situations et à tous les moments de la journée. Vous ressentez le besoin de vous tonifier, en particulier le matin pour partir du bon pied ? Privilégiez les fruits riches en vitamine C et contribuant à équilibrer le taux de sucre dans le sang pour éviter le " coup de pompe " de 11 heures. Offrez-vous un Soleil bleu, cocktail à base d'orange, citron, raisin noir et myrtilles ou un Elixir revitalisant composé de pastèque, citron vert, concombre et gingembre. Au déjeuner, concoctez-vous un jus plus épais et nourrissant, qui vous fournira de l'énergie tout au long de l'après-midi : une Crème de chou, élaborée avec du chou frisé, du lait de noix de cajou maison, de la betterave jaune, de la banane et de l'avocat ou un jus Energie fruitée, composé de lait de noisette maison, patate douce, carottes, airelles et cannelle. Après avoir fait quelques excès, vous ressentez le besoin de purifier votre organisme ? La tomate, le citron ou le piment, notamment, vous aideront à retrouver forme et bien-être. Optez alors pour un cocktail Pastèque-citron-coco ou un jus Tomate-ananas au raifort. Enfin, vous voulez renforcer vos défenses immunitaires pour vous tenir à l'écart de tous les maux de l'hiver ? Carottes et grenades compteront parmi vos meilleurs alliés ! Préparez-vous un cocktail Top énergie composé de carottes, oranges et céleri ou Anti-froid à base d'oranges, citron vert, mangue, graines de grenade et piment jalapeño. Les recettes sont précédées de précieux conseils pour vous aider à choisir l'appareil qui vous conviendra le mieux pour confectionner vos jus, ainsi que pour la préparation et la conservation de ces derniers. Un livre indispensable pour toutes les personnes en quête d'équilibre autant que de plaisir !
Incendies, inondations, vagues de chaleur, perte de biodiversité, migrations... On en parle beaucoup, on ne comprend pas toujours tout, et surtout qu'est-ce qu'on fait ? Face à des constats souvent écrasants, le défaitisme voire l'indifférence l'emportent souvent. Pourtant, nous sommes nombreux à être prêts à changer nos habitudes pour contribuer à relever les grands défis environnementaux et sociaux de notre époque, mais souvent nous ne savons pas par quoi commencer... Dans ce livre, nous décryptons, chiffres à l'appui, les impacts de divers aspects de notre vie quotidienne sur l'environnement et proposons des pistes d'action concrètes pour que chacun puisse s'engager à son niveau. On peut tous agir pour limiter le changement climatique en cours !
Beaupommier Aurélia ; Chivoret Pierre ; Janny-Chiv
Un pomme d'amour à croquer, un gâteau magique à déguster, des quiches à dévorer... du Monde de Narnia aux jeux vidéo, les sorciers peuplent notre imaginaire et... remplissent nos estomacs ! Plus de 80 recettes mitonnés par ces gentils ou méchants personnages vous racontent des histoires à travers un sommaire super simple : des plats faciles pour les soirs de semaine, des plats de fêtes pour les anniversaires ou pour Halloween, des pâtisseries ensorcelantes et enfin des potions, qu'il s'agisse de smoothies ou de jus étonnants. Le gibier de Donjons et dragons, les desserts en anneaux des Hobbits, les tartines de chèvre de Radagast, les galettes de Sarrazin de Kaamelot, les gâteaux en forme d'araignée géantes de World of Warcraft... Accompagné d'un Who's who des sorciers, ce livre fera voyager vos papilles dans l'imaginaire, également grâce à une maquette superbe et des photos magiques.
La magie des malts, qu'est-ce que c'est ? Pourquoi en choisir un d'Islay ou des Highlands ? Lesquels sont légers et floraux ou riches et vanillés, pénétrés d'air marin ou tourbés et fumés ? Découvrez-le dans cette nouvelle édition du Guide de l'amateur de malt whisky par feu Michael Jackson. - Les notes de dégustation de plus de 1 000 malts, de A à Z, avec des millésimes jusqu'à 1926. - Toutes les distilleries d'Écosse, avec une description actualisée et les détails de plus de 500 nouveaux embouteillages. - Des chapitres exhaustifs sur les whiskys du monde, comprenant les malts du Japon, de Suisse et d'Australie " Notre meilleur auteur sur le whisky " ? Andrew Jefford, Evening Standard " [Le] guide dont aucun amateur de malt ne peut se passer. " ? Whisky Magazine
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées de petits plats minceur. Cette collection, servie par une maquette claire, permet d'accéder avec peu d'ingrédients, à l'essentiel : une réalisation imparable et sans faille pour se régaler sans complexe d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Elle vous amène à découvrir dans ce titre des recettes réjouissantes pour que "manger léger" rime avec "gourmandise". Accessibilité garantie avec au menu des petits-déjeuners et en-cas vitaminés (oeufs brouillés au parmesan, muesli au yaourt de soja et kiwi, smoothie bonne mine...), des entrées colorées (salade d'épinards, figue et mozzarella, tartare de saumon au poivre rose, tartelettes aux tomates...), des plats express et légers (papillote de cabillaud à la coriandre, wok de légumes au poulet, escalope de porc au paprika...), des recettes cocoonings (risotto aux asperges, pizza fine aux légumes, aubergines gratinées façon moussaka...), des recettes santé avec les superaliments (bouillon miso aux crevettes et aux algues, salade de jeunes pousses à la grenade, filets de dinde au curcuma et lait de coco...) et des desserts gourmands (panna cotta aux framboises, tarte fine aux abricots, madeleines aux pépites de chocolat...).
Alors que l'on pensait qu'il ne suscitait plus de polémiques, le cholestérol revient au c?ur des débats médicaux depuis quelques années. L'utilisation des statines en serait la cause principale. Baptisées "pénicillines du coeur", elles sont aujourd'hui pointées du doigt. Ces médicaments sont-ils une véritable avancée dans le traitement des maladies cardiovasculaires ? Une occasion pour l'auteur, le Dr Jean Michel Lecerf de refaire un état des lieux sur cette maladie qui pose autant de questions.
Résumé : Kombucha, kéfir, ginger ale, kéfir de lait, tepache... Des boissons bonnes pour la santé, simples à réaliser et idéales pour se désaltérer. 40 recettes pour apprendre à faire ses boissons probiotiques à la maison et à les aromatiser au gré de ses envies. Fatigués des sodas artificiels trop sucrés et plein d'additifs, Sebastian et Nina rêvent de faire découvrir au plus grand nombre une boisson saine et alternative. Ils décident alors de créer une micro brasserie artisanale, Lökki dans le sud de la France et de produire de leurs mains un produit qui leur ressemble.
Résumé : 100 recettes inratables de mocktails, la nouvelle tandance à boire ! Mot-valise fusionnant le verbe "to mock" (imiter) et "cocktail", le mocktail imite le cocktail dans une version sans alcool ! Retrouvez également des jus, des smoothies, des milk-shakes et toutes les boissons faites maison ! Avec des sommaires thématiques très pratiques, pour répondre à toutes vos envies ! 100% Cuisine, une collection indispensable !
Les jus de fruits et légumes frais sont LA solution naturelle et facile pour aider votre corps à aller mieux. Ils permettent d'augmenter la vitalité, renforcer le système immunitaire, améliorer votre système digestif, soulager les petits maux du quotidien, retrouver la ligne, entre autres. Cet ouvrage propose 150 recettes de jus, cocktails et smoothies à réaliser en toutes saisons, accompagnées des astuces et des infos pour profiter au mieux des vertus des aliments.
Alliez gourmandise et fraîcheur avec ces 120 recettes de jus et de smoothies, des classiques nectars d'agrumes aux smoothies et eaux détox d'aujourd'hui ! Des jus santé, des jus verts et des eaux détox pour refaire le plein de vitamine C ; des boissons lactées et gourmandes pour des petites douceurs à boire la paille ; des smoothies salés et des gaspachos pour varier les plaisirs ; des cocktails sans alcool pour inviter les fruits à vos soirées. Tous en cuisine !