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Qui l'eût cru? - plus de 130 recetttes crues et simples pour une santé radieuse
Powers Susan
AGE D HOMME V
24,95 €
Épuisé
EAN :9782825145753
Envie de vous faire du bien avec des aliments sains et des recettes aussi simples que raffine´es ? Suzanne Powers partage ses cre´ations crues pour notre plus grand plaisir et nous ouvre les portes d'un nouveau mode de vie a` base de plantes. Qui l'eut cru ? n'est pas un simple livre de recettes. Il pousse notre re´flexion sur nos ve´ritables besoins, et nous instruit sur ce que l'alimentation d'un crudivore a de meilleur ... Enzymes, vitamines, mine´raux, phytonutriments, prote´ines, acides gras essentiels et fibres. Autant d'e´le´ments fournis par notre alimentation qui interviennent dans la croissance, la re´paration et l'entretien du corps. " C'est une question de bon sens. Si la cuisson de´truit les nutriments vitaux et essentiels dont nous avons besoin pour rester en bonne sante´, consommer de la nourriture crue fait le contraire. Elle nous fournit ce dont nous avons besoin pour notre sante´ et notre bien- e^tre. Je sais par expe´rience que lorsque je mange au moins 80 pour cent cru, j'ai plus d'e´nergie et de concentration mentale. Toutes ces choses agac¸antes qui m'irritent tous les jours, telles que les remonte´es acides et les petits maux et douleurs quotidiens, se dissipent. Je sais aussi que j'offre a` mon corps ce dont il a besoin pour prospe´rer et non seulement pour survivre. "
Cardenas Malagodi Elena ; Power Susan ; Rouquié Al
A partir du 6 février 2020, la Maison de l'Amérique latine à Paris dédie ses espaces d'exposition à Agustín Cárdenas (1927-2001), notamment avec l'objectif de dévoiler au public son oeuvre graphique. Si l'artiste cubain est internationalement reconnu comme l'un des grands sculpteurs du XXe siècle, on sait moins qu'il est aussi un immense peintre et dessinateur, comme l'était Giacometti, avec la même recherche obsessionnelle de la vérité mystérieuse de la forme. C'est ce que la Maison de l'Amérique latine souhaite montrer avec l'exposition Mon ombre après minuit ainsi intitulée d'après une sculpture noire et blanche, en bois et plus tard en bronze, de Cárdenas, visant à désenclaver le dessin et la peinture de l'artiste.
Résumé : "Quand Harley voyait son père, Calvin Wind Soldier, et son frère Duane dans ses rêves, ils portaient des couronnes de verre. Des filets de sang coulaient sur leur front, se transformaient en perles sur leurs cils noirs et glissaient jusqu'aux commissures des lèvres. Quatre semaines avant sa naissance, son père et son frère aîné avaient été victimes d'un accident de la route". Ainsi s'ouvre ce remarquable premier roman d'une jeune Sioux originaire de la réserve de Standing Rock (Dakota du Nord) qui, à trente-deux ans, fait une entrée fracassante en littérature. Publié aux Etats-Unis en 1994, son Danseur d'Herbe est déjà traduit dans une dizaine de langues. A travers le destin d'Harlay Wind Soldier, un jeune Sioux d'aujourd'hui, s'élabore une étonnante fresque familiale où, de personnage en personnage, d'une génération à l'autre, secrets et drames se répercutent jusqu'à nos jours. Le bien et le mal, l'esprit et la matière sont des notions bien dépassées dans cet univers où se côtoient magique, merveilleux et irrationnel, où les esprits des ancêtres prédestinent les vivants. Inspirée par la culture de son peuple, Susan Power plonge au coeur de l'indianité, mais aussi de la condition humaine. Les êtres auxquels elle donne vie sont aussi résistants que l'herbe des Grandes Plaines dont les meilleurs danseurs essaient d'imiter la grâce et le mouvement. Par son écriture musicale et incantatoire, ce roman nous touche au plus profond et nous habite pour longtemps.
GRAND PRIX DE LITTÉRATURE AMÉRICAINE 2019 « J?ai grandi à Chesterfield County en Virginie. Au bout de ma rue, je pouvais apercevoir un champ et les ruines solitaires d?une plantation, datant d?avant la Guerre Civile, qui se détachaient au milieu de la banlieue en expansion de Richmond. Une image qui m?habite encore aujourd?hui. »Cette plantation est au centre du second roman de Kevin Powers, dans lequel il tente d?approcher la vérité de ceux qui y ont vécu. Nul n?a jamais su par exemple ce qu?il était advenu d?Emily Levallois. A-t-elle péri en 1865 dans l?incendie criminel de la plantation, dont elle est la coupable désignée, et qui a causé la mort de son esclavagiste de mari ? Ou bien a-t-elle réinventé sa vie ailleurs, comme le suppose la rumeur. L?Histoire ne le dit pas, laissant au romancier le soin d?en décider.L?Histoire ne dit pas plus ce que sont devenus Rawls et Nurse, ce couple d?esclaves affranchis dont le destin est intimement lié à la plantation.Des années plus tard (dans les années 1950), à Richmond, un vieil homme cherche lui aussi à retracer sa propre histoire. De ses origines il ne sait rien, sinon qu?il a été recueilli par Miss Dolores à l?âge de trois ans, après qu?elle l?ait trouvé devant sa porte, avec ce mot : « Suffolk, Virginie 1866. Je m?appelle Georges. J?ai presque trois ans. Prenez soin de moi. »À travers les destins croisés de ces personnages à la dérive, Kevin Powers replonge dans l?histoire violente et déchirée du Sud et explore la question du sens de la vie. Quelle empreinte sur la terre laissons-nous derrière nous ?
Thassa Amzwar, une jeune Algérienne dont les proches ont disparu après des émeutes en Kabylie, poursuit ses études à Chicago. Loin d'être une réfugiée traumatisée, c'est une jeune femme lumineuse, gaie, d'un optimisme à toute épreuve. Candace Weld, la psychologue de l'université, et Russell Stone, un de ses professeurs, tombent vite sous son charme, chacun à sa manière. Mais la propension au bonheur de Thassa attire bientôt l'attention de Thomas Kurton, ardent partisan des manipulations génétiques. Lorsque celui-ci découvre chez la jeune étudiante une disposition chromosomique particulière, peut-être à l'origine de son bien-être, il pense être en mesure d'isoler le gène du bonheur. Cette hypothèse éveille l'intérêt des médias, mais aussi des hommes politiques, de l'industrie pharmaceutique, et Thassa se retrouve sous les feux de la rampe.
Résumé : Quel que soit votre emploi du temps ou votre budget, la simplicité des recettes et les bons conseils d'Isa réveilleront en vous un désir incontrôlable de cuisiner végane tous les jours de la semaine. Une soupe à la courge butternut - lait de coco et un sandwich au faux-thon pour votre lunch box ? Un risotto au pesto ou un curry réconfortant après une longue journée de travail ? Une soirée nachos ou burgers façon BBQ coréen avec des amis ou toute la famille qui débarque pour un ragoût de seitan à la bière belge ? Petit déj' au lit avec de divins pancakes "coussins moelleux" ? Une subite envie de cookies aux pépites de chocolat et au romarin ? Pas de panique ! Isa se glisse dans votre cuisine avec sa motivation et son humour décalé et vous aide à réaliser ces plats en un rien de temps avec une facilité déconcertante. Que vous soyez un cuisinier végane expérimenté, un parfait débutant, un allergique aux noix, au gluten, au micro-ondes, aux légumes ou simplement à l'affût de nouvelles expériences culinaires, Isa est la personne qu'il vous faut. Les secrets et astuces d 'Isa se déclinent en près de 200 recettes succulentes, souvent saines, parfois décadentes et mettent en valeur des produits frais et accessibles. Sans vous en apercevoir, vous allez vous retrouver confortablement installé dans votre canapé avec un bon roman, caressant votre chat pendant qu'un fabuleux Stroganov de tofu et champignons mijote sur le feu dans une cuisine étonnamment bien organisée grâce aux conseils d'Isa.
Résumé : Manger sur le pouce ne veut pas forcément dire mal se nourrir ! Burgers, bagel, hot-dog, wraps, kebab, coleslaw... Retrouvez les grands classiques de la street food sans jamais sombrer dans la mal-bouffe, grâce à des produits 1oo % végétaux et des techniques originales. Sébastien Kardinal vous livre tous ses secrets culinaires pour réaliser ces recettes savoureuses !
Résumé : La veganista vit à Berlin. Son grand-père, boucher, ne cesse de lui demander : "vegan ? Mais que peux-tu encore manger ?". Voici sa réponse : "assez pour en faire un livre de cuisine !". La Veganista propose ici une cuisine savoureuse, simple et variée, selon son mot d'ordre "vegan, oui mais se priver, non merci !". Des paupiettes au goulasch, des tourtes au séré aux lunes à la vanille, sans aucun produit d'origine animale ? La veganista rend tout cela possible. Et ses créations prouvent encore et encore que cuisiner vegan est la garantie de moments délicieux.
Résumé : Qui n'aime pas le chocolat ? Fran Costigan, cheffe-pâtissière mondialement acclamée, vous dévoilera tous ses secrets pour travailler au mieux ce produit phare de notre alimentation à l'aide d'ingrédients sains et de qualité. Que vous souhaitiez impressionner vos amis, vous réconforter après une dure journée ou rendre un repas en amoureux vraiment exceptionnel, Chocolat Vegan fera définitivement de vous un pâtissier ou une pâtissière de génie, et le tout sans cruauté. Vous ne partirez plus jamais du principe qu'on ne fait pas un bon gâteau sans casser des oeufs ! Du gâteau au chocolat mi-amer au gâteau à la crème de coco et chocolat fouetté en passant par la traditionnelle bûche de Noël, vous tenez entre les mains ce qui vous prouvera le contraire. En effet, tous ces desserts riches, gourmands et sains sont garantis sans produits issus de l'exploitation animale. La cheffe Fran Costigan enseigne également l'art de la cuisine à New York, participe à des démonstrations et anime des ateliers culinaires dans le monde entier depuis plus de vingt ans. Chocolat Vegan a été unanimement acclamé par la presse outre-Atlantique.