Chocolat vegan : des desserts succulents et gourmands sans remords

Résumé : Quel que soit votre emploi du temps ou votre budget, la simplicité des recettes et les bons conseils d'Isa réveilleront en vous un désir incontrôlable de cuisiner végane tous les jours de la semaine. Une soupe à la courge butternut - lait de coco et un sandwich au faux-thon pour votre lunch box ? Un risotto au pesto ou un curry réconfortant après une longue journée de travail ? Une soirée nachos ou burgers façon BBQ coréen avec des amis ou toute la famille qui débarque pour un ragoût de seitan à la bière belge ? Petit déj' au lit avec de divins pancakes "coussins moelleux" ? Une subite envie de cookies aux pépites de chocolat et au romarin ? Pas de panique ! Isa se glisse dans votre cuisine avec sa motivation et son humour décalé et vous aide à réaliser ces plats en un rien de temps avec une facilité déconcertante. Que vous soyez un cuisinier végane expérimenté, un parfait débutant, un allergique aux noix, au gluten, au micro-ondes, aux légumes ou simplement à l'affût de nouvelles expériences culinaires, Isa est la personne qu'il vous faut. Les secrets et astuces d 'Isa se déclinent en près de 200 recettes succulentes, souvent saines, parfois décadentes et mettent en valeur des produits frais et accessibles. Sans vous en apercevoir, vous allez vous retrouver confortablement installé dans votre canapé avec un bon roman, caressant votre chat pendant qu'un fabuleux Stroganov de tofu et champignons mijote sur le feu dans une cuisine étonnamment bien organisée grâce aux conseils d'Isa.

Résumé : A mi-chemin entre l'enquête sociologique et la philosophie éthique ce livre pose un regard critique sur la nourriture que nous consommons et ses méthodes de production et se propose de donner à chacun les moyens de faire le meilleur choix alimentaire. En partant de la liste de courses de trois familles témoins, Peter Singer remonte toute la chaîne de production dans sa rencontre avec les éleveurs, agriculteurs, pêcheurs, restaurateurs, experts, militants associatifs et journalistes afin d'en exposer les rouages.

Résumé : Routine pour une peau divine, Bains révélateurs de beauté, Routine du coupe-chou, un rasage au poil pour vous messieurs ; Astuce anti moiteur sous les aisselles? tout ce dont vous avez besoin au quotidien est regroupé dans L'ivre de beauté ! Une manière ludique et facile de prendre soin de soi au naturel. L'auteur, une jeune française assurera la promotion de son livre.

Résumé : Chloe Coscarelli est devenue très populaire aux Etats-Unis après avoir été la première cheffe vegane à remporter un concours télévisé culinaire du type "Top Chef". Success-story à l'américaine, Chloe Coscarelli tient un blog où elle présente son équipe de testeurs et testeuses. On y trouve aussi les dates de ses tournées de signature, ses apparitions à la télé, et bien sûr, ses nouvelles recettes et dernières trouvailles. Son premier livre, que nous publions aujourd'hui en français, lui assure une notoriété dans tout le pays, dès sa sortie en 2012. Fort de 100 recettes, ce livre vous permettra de "véganiser" des plats traditionnels qui vous rappelleront les repas favoris de votre enfance !