I believe Fernand Point is one of the last true gourmands of the 20th century. His ruminations are extraordinary and thought-provoking--he has been an inspiration for legions of chefs."
Résumé : Les fiches outils de l'écrit au quotidien propose des solutions aux problèmes rencontrés dans nos pratiques quotidiennes de l'écrit. Elles explorent des domaines variés qui vont de l'écrit d'entreprise à celui des médias mais aussi à des pratiques quotidiennes. L'ouvrage propose ainsi un parcours allant d'enjeux généraux comme savoir employer efficacement les possibilités de Word, à des aspects plus ciblés comme savoir s'exprimer avec diplomatie. Il permet également de résoudre des questions d'orthographe de tous les jours telles que l'accord du participe passé.
Point Bar BD, le fanzine strasbourgeois qui dure, met la clef de la BD dans le contact des titines qui roulent autour de nous. Ces bagnoles qui nous transportent ou manquent de nous écraser sont le thème de ce nouveau numéro double (et un peu plus) ! Avec
Point Marie-Christine ; Toubiana Line ; Raczymow H
Un lieu à soi propose une écriture croisée sur deux lieux très différents, Cannes, la ville phare du cinéma, et Beaumont du Gâtinais, petit village ignoré en campagne française. A travers cette ronde toponymique où l'être et le lieu se confondent, les auteurs s'adonnent à un voyage intime et passionné où chaque halte est l'occasion d'un échange. Comment, à travers un jeu d'oppositions et d'échos symboliques, ces deux lieux parviennent-ils à se construire une identité propre et originale ? La dialectique des espaces dessine dans ce texte, avec tendresse et lucidité, une géographie vivante et personnelle.
Cet ouvrage détachable, structuré en séquences construites autour de situations professionnelles, rend les élèves actifs dans leurs apprentissages. Il couvre toutes les compétences de l'option "en structure" et l'ensemble des connaissances des disciplines Services à l'usager, Nutrition, Alimentation à aborder en Première et Terminale. - Des mises en situations professionnelles réalistes, adaptées à l'option en structure ; - Une progression en lien avec l'évolution des Périodes de Formation en Milieu Professionnel ; - De nombreuses fiches techniques, indispensables pour la pratique en cours de TP ; - Des documents professionnels variés qui permettent d'approfondir connaissances et savoir-faire ; - Une préparation à l'examen (épreuves E31 et E33 du baccalauréat ; diplôme intermédiaire EP1 du BEP ASSP). Nos ouvrages étant destinés à un usage scolaire et non à la formation en autonomie, les ressources associées (tels que les corrigés) sont uniquement mises à disposition des enseignants dans le cadre de leur préparation de cours. Ces ressources ne sont donc pas accessibles aux particuliers ou aux élèves.
Résumé : Dans la continuité des livres de 2de et de 1re, cet ouvrage termine le cycle du Bac Pro Maintenance des véhicules, rénové depuis 2014. Une progression pédagogique structurée du nouveau référentiel. L'ouvrage le plus riche en photographies, dessins et schémas de grande qualité pour aborder les connaissances technologiques actuelles. Des fiches d'évaluation permettent aux élèves de s'entraîner et aux professeurs de vérifier leurs acquisitions tout au long de l'année.