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Coca-Cola en France. Une aventure industrielle
Peyrel Benjamin ; Lewenberg-Sturm Thierry ; Vitoux
MARTINIERE BL
29,90 €
Épuisé
EAN :9782732474878
Dès son arrivée en France dans les années 20, Coca-Cola décide de produire dans l'Hexagone. Du modeste entrepôt du XVe arrondissement de Paris d'où partent les camions de livraisons pour toute la France jusqu'aux cinq usines ultra modernes actuelles, l'entreprise s'est inscrite, depuis presque un siècle, aussi bien sur le territoire géographique, qu'industriel et culturel. Produire en France a été l'une des grandes singularités de Coca-Cola. Etre au plus près des Français, c'est aussi répondre aux nouveaux besoins d'une société des loisirs : pour cela l'entreprise a développé de nouveaux concepts, redessiné ses bouteilles et canettes, imaginé de nouveaux goûts adaptés à toutes les générations. Les cinq usines, qui produisent et conditionnent, témoignent de cet ancrage local, des nouvelles attentes mais aussi d'une innovation continue. Innover pour répondre aux envies d'une société de plus en plus soucieuse de sa santé et de son environnement, c'est créer des boissons avec moins de sucre, gérer les émissions de carbone et l'eau dans les usines de production, recycler les emballages, autant de savoir-faire développés par les équipes de Coca-Cola Entreprise. L'excellence industrielle se dévoile au sein de chaque usine qui a sa spécificité. Une visite de chaque usine s'impose donc. Menés sur le ton de l'investigation, des reportages photos, des photos d'archives montrant les usines autrefois et les modes de distribution, des interviews de directeurs d'usine, d'élus locaux, d'acteurs de la distribution présenteront le fort engagement de Coca-Cola Entreprise dans le tissu urbain et rural français. La parole sera aussi donnée aux femmes et aux hommes, qui chaque jour, produisent, développent, imaginent et s'engagent. Au fil de ces rencontres se dessinera toute la spécificité de l'entreprise qui dès ses débuts a permis aux femmes d'accéder aux métiers de l'industrie et cultive une vraie parité à tous les échelons. De même que l'emploi des jeunes, les partenariats et les talents les plus divers seront mis en valeur à travers des verbatim, des portraits et témoignages.
Résumé : En 2024, nous fêtons les 500 ans de la découverte de New York, les 100 ans des Planches de Deauville ou encore les 50 ans de la découverte de Lucy. Mais cette année marque également le 30e anniversaire du Livre des timbres, l'occasion idéale pour découvrir ou redécouvrir cet ouvrage de culture générale regroupant les timbres du programme philatélique ! Au gré des pages, partez à la rencontre d'artistes de renom, tels que Françoise Sagan, Charles Aznavour ou encore Eugène Ionesco, assistez aux grands moments de l'Histoire, de la Marche des femmes en 1789 aux débarquements en Normandie et en Provence en 1944, voyagez dans les plus belles régions de France pour admirer le patrimoine culturel, naturel et architectural au sommet du Mont-Saint-Michel, dans le coeur du jardin du Lautaret ou encore sous la nouvelle charpente de Notre-Dame de Paris. Pour célébrer les 30 ans du Livre des timbres, la couverture se pare d'une oeuvre originale réalisée par l'artiste Natacha Birds, qui nous emmène dans son univers floral et coloré. Au coeur de cet opus, découvrez un cahier spécial qui revient sur l'évolution de la collection au fil des ans et présente une sélection de timbres exceptionnels.
Du haut de ses 324 mètres, la tour Eiffel est un symbole. Celui de Paris et de la France, bien sûr, mais aussi celui d'une modernité toujours renouvelée.Depuis sa naissance, la tour Eiffel est un défi technique lancé à la face du monde. Une prouesse d'architecture et d'ingénierie qui a su, au fil des révolutions technologiques, culturelles et sociales, s'adapter et rester en phase avec son époque. Expression du génie industriel français lors de sa construction, elle concentre dans sa structure métallique, aujourd'hui encore, le meilleur de ce que la France a à offrir au monde.La tour Eiffel, c'est aussi la Dame de fer, la Parisienne. Séductrice, apprêtée par les hommes et les femmes de la Tour, elle s'offre aux visiteurs et les conquiert depuis 130 ans. Universelle, elle rayonne à travers le Monde. Artistes et créateurs internationaux s'en emparent. Elle incarne des valeurs fortes de liberté et de paix.Ce sont ces deux aspects, ces deux univers ?; technique et universel ?; qui articulent le l'ouvrage. Dans la forme, le livre est réversible et s'ouvrir des deux côtés afin d'exprimer, coté recto les coulisses du monument (les prouesses techniques) et coté verso, la scène, l'icône (le monument incarné). Le livre a donc deux angles, deux sens de lecture et deux couvertures qui rendent compte graphiquement de ces regards sur la Tour.
Peyrel Benjamin ; Bern Stéphane ; Chanteranne Davi
Résumé : Qui ?tait Dora Maar qui signe cette photographie en couverture du Livre des Timbres 2021 ? Une artiste surr?aliste et une photographe professionnelle qui connut un grand succ?s dans la mode et la publicit? au d?but du XXe si?cle. Myst?rieuse et talentueuse, elle participe ? la vie artistique et parisienne des ann?es 1930 : "Dora, mortelle et bonne, constante et belle" pour citer Paul Eluard qui lui pr?senta Pablo Picasso... C'est cette histoire m?connue que vous pourrez d?couvrir dans ce livre, parmi de nombreuses autres : l'?pop?e du Solar Impulse, le manuscrit des Fleurs du Mal annot? par Baudelaire, les folles aventures cin?matographiques de la 2 CV, mais aussi la pr?paration des J.O. de Paris 2024 et les secrets des fouilles de Bibracte...
L'amour a besoin d'intimité. Le désir, de distance. Accepter l'incertitude et l'inconnu mène à une libido libérée. Esther Perel balaie les clichés, redistribue les cartes de l'érotisme et de la poétique sensuelle. Et nous invite à chasser le chastement correct de nos chambres. Sans tabous, elle réconcilie désirs et vie domestique et remet un peu de "X" dans le sexe.
Felder Christophe ; Langot Michel ; Langot Domitil
Avec le chocolat, la magie n?est jamais bien loin? cette matière noble met les sens en éveil: le chocolat se caresse des yeux, se respire tel un parfum rare, et se savoure. Christophe Felder vous présente 200 recettes dédiées à ce produit, des pas à pas en image (une vingtaine) pour chaque chapitre, des recettes de base pour apprécier le chocolat sous toutes ses formes. Cette bible culinaire vous apprend non seulement à bien choisir, cuire et travailler le chocolat, mais aussi à exprimer sa saveur en tarte, crème, gâteaux, mignardises, boissons... et à exhaler ses saveurs dans des associations classiques (menthe, citron, fruits rouges) ou exotiques (coriandre, pop corn, bergamote). Sous des noms qui laissent rêveur (l?Exquis de Cyrano, les Bisous-bisous, l?Oléna?), qu?il s?agisse de créations inédites ou de classiques revisités, Christophe Felder vous livre ses secrets de pâtissier et pédagogue d?exception.
Un carnet de voyage exceptionnel pour découvrir le Japon à travers le regard de deux passionnés : Véronique Durruty pour ses photographies, dessins et carnets ; Jean-Luc Toula-Breysse, journaliste spécialiste des cultures asiatiques, pour ses textes qui éclaire l'art de vivre à la japonaise.Table des matières : JAPAN BOOKTradition et Modernité1. Japan StoryLongue introduction sur l'esprit japonais, l'âme, la poésie, l'histoire et en profiter pour parler de la triste actualité de Fukushima (aujourd'hui, les suites ?) qui rappelle Hiroshima et Nagasaki sans en faire un thème isolé.2. Japan SpiritL'âme japonaise ? courage, noblesse, imaginaire, humilité...CourbettesShinto (religion originelle de l'archipel) et Wabi et Sabi (concept esthétique et philosophique japonais) et ZenHaïkuFuji sanSaisonsCerisier en fleurJardins, arts paysagers, Kyoto et architecture traditionnelle, temples (dans les jardins et dans la ville)Campagne japonaiseOnsen (l'art du bain)/rapport au corps, nuditéRyokan (auberge traditionnelle) : bains, gastronomie, tenues traditionnelles, literie, familles...Sexualité (Love Hôtel)GeishaCha no yu (Cérémonie du thé) / cuisine sucréeButô (danse post-atomique) - Kabuki (théâtre japonais)KimonoSamouraïArts martiauxSumo3. Japan FoodEloge de la fadeur ; le TofuUmami (5e saveur japonaise que nous n'identifions pas)Tsukiji (le ventre de Tokyo et plus grand marché aux poissons)Fugu (poisson au poison mortel)Sashimi et SushiBaleineThonB?uf (de Kobe, De Matsusaka, de Hida...)Bento (boîte dans laquelle on glisse ses aliments préférés...)Gohan (riz)Kaiseki (repas gastronomique)Omakase (menu surprise selon l'inspiration du cuisinier)Shojin ryori (cuisine végétarienne des temples bouddhiques)Tsukemono (condiment de légumes marinés)Sake et Whiskies japonais (les meilleurs au monde aujourd'hui)4. Japan TendanceEiga (cinéma) et Anime (films d'animation)Portrait d'un ou de plusieurs personnages de l'animationManga et Cosplay (jeunes qui s'inspirent des mangas pour s'habiller)Lolita GothicRaffinement des vêtements et Haute coutureChaussures (Kutsu)Kawaï (ce qui est petit et mignon)Tatouages et YakuzaPresse japonaiseOrigami (pliage)Furokoshiki (pièce de tissu destinée à envelopper toutes sortes d'objets)Pachinko (jeux)Tokyo et ses quartiersKaraoké5. Japonese FuturLe pari technologiqueNouilles instantanéesRobotiqueLe Shinkansen (train à grande vitesse)Hôtel ultra modernes et Hôtel capsulesToilettes high-techDistributeurs automatiquesAlicaments- Carnet de route des auteurs (lectures conseillées, quelques adresses ou noms...)- Petite bibliographie- Index général
Résumé : Architecture et jardins moghols se veut être une traversée des plus emblématiques réalisations architecturales de l'Empire moghol, dynastie qui régna sur les terres de l'Inde, du Pakistan et du Bangladesh actuels au cours des XVIe et XVIIe siècles, et dont le Fort rouge de Delhi et le fameux Taj Mahal d'Agra figurent parmi les plus parfaits exemples. Historien de l'architecture, spécialiste de l'Inde ancienne, George Michell retrace dans des textes pointus l'histoire et les particularités de ces monuments exceptionnels, de Dehli à Agra en passant par Fatehpur Sikri et Lahore. Les somptueuses photographies d'Amit Pasricha témoignant de l'incroyable pouvoir et des richesses de cet empire.
Les Leçons de pâtisserie de Christophe se sont imposées dans le domaine du livre de cuisine comme une collection de référence. Créatif et pédagogue, Christophe Felder guide ses lecteurs dans l'apprentissage de la pâtisserie. Ses leçons sont de véritables cours, photographiés pas à pas, qui détaillent les tours de main, ustensiles et techniques indispensables pour réussir ses pâtisseries comme un pro. Gâteaux de l?avent, chocolats et petites bouchées, pâtes et tartes, décors de pâtisserie, crèmes, viennoiseries, gâteaux classiques et mignardises: retrouvez tous ces thèmes dans un seul et même ouvrage. Un outil indispensable pour les pâtissiers débutants ou confirmés!
36 quai des Orfèvres, brigade des stups. Dans ces années 90 où la coke fait des ravages, Catherine Giraud, jeune flic, est l'une des premières femmes à s'infiltrer dans les réseaux de la drogue. Pour remonter les filières françaises, turques ou colombiennes, elle côtoie aussi bien des toxicos et des petits dealers que des narco-trafiquants ou des jet-setters accros. Après un stage de formation "undercover" extrêmement dur, Catherine parvient à s'imposer dans un univers ultra masculin. Cette flic aux allures de mannequin et à la gouaille explosive est dotée d'une capacité d'improvisation exceptionnelle qui lui permet de déjouer la méfiance des criminels, même si elle joue souvent avec le feu. Des expériences extrêmes dont personne ne sort indemne et qui feront des ravages dans son entourage proche. Catherine devient bientôt une référence dans la lutte contre le trafic de drogue et est appelée à l'étranger pour former les policiers locaux aux techniques d'infiltration les plus pointues. Des squats du 18e aux célèbres Bains Douches, en passant par Cuba, le Cambodge ou le Pérou, ce parcours de femme hors norme nous plonge dans des scènes dignes de la série "Engrenages" . Véritable shoot d'adrénaline, cette folle vie d'infiltrée racontée avec un rare franc-parler est impossible à lâcher.
Erik Reinert, norvégien, diplômé de l'université de Harvard, entrepreneur et économiste, est considéré comme un des chefs de file en matière d'économie hétérodoxe dans le monde anglo-saxon.
Des élections américaines à la crise du Covid-19, tout événement s'accompagnerait désormais d'une vague de fake news. Mais cette épidémie est-elle si nouvelle ? Depuis le XIXe siècle, les médias traditionnels qui se dressent pour défendre la vérité enchaînent bobards et faux scoops.
Résumé : Selon un scénario classique, décider, c'est se renseigner, concevoir, choisir et agir. Au moment où le développement durable est invoqué partout mais n'est jamais défini, il est urgent d'en proposer une grille de lecture. François Mancebo en fait une analyse critique en restituant sa popularité mais aussi en dégageant ses ambiguïtés. L'ouvrage présente des données, des expertises, des analyses d'enjeux et de conflits. Il éclaire ainsi l'action collective en matière de développement durable. Sa vocation est de former à ces problématiques, non seulement les étudiants, mais encore les acteurs de l'aménagement et de l'urbanisme. Plus largement, enfin, il s'adresse aussi à tous ceux qui sont confrontés à ces questions dans leur vie quotidienne.