De quelle Drôme parlons-nous ? Nord, Sud, Diois, Baronnies, Drôme Provençale ? Autant de territoires et d'histoires que les Vignerons indépendants de la Drôme vous font découvrir. Leurs vignes coulent le long de la rivière Drôme, comme autant de pépites parmi les prestigieuses appellations de la Vallée du Rhône sud et nord : Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Clairette de Die, Grignan-les-Adhémar... Venez pousser la porte de ces vignerons passionnés. Ils vous serviront de guides pour découvrir la Drôme autrement : coins de baignades secrets, randonnées pédestres ou à vélo sur le Mont Ventoux ou au col d'Ey dans les Baronnies, visite d'avens à La Chapelle-en-Vercors, pèlerinage sur la colline de l'Hermitage, ou balades gourmandes sur les marchés provençaux de Nyons et Dieulefit. Ces rencontres, retranscrites par la plume alerte et ardente d'Idelette Fritsch, sont magnifiquement mises en images par Emmanuel Perrin. Tous deux ont su tirer le meilleur des vignerons dans leur univers.
Emmanuel Perrin photographie l'univers du vin depuis de très nombreuses années. Il nous offre ici une vision personnelle, libre et sensible, des vignobles du sud de la France. Ses paysages, à travers la magie et l'originalité du noir et blanc, sont comme un hymne à la vigne et au travail des vignerons. De la Vallée du Rhône au Roussillon, découvrez 12 terroirs d'AOC, célèbres ou plus discrets, au rythme des saisons. Un calendrier magnifique, servi comme toujours par la qualité d'impression de l'éditeur Calvendo. Impression d'art premium en haute brillance de qualité musée. Pour que les feuilles de papier soient bien accrochées au mur, ce calendrier haut de gamme est doté de pochettes innovantes. Elles protègent les grandes feuilles des effets de l'humidité de l'air. Le papier est un matériau naturel. Les fibres réagissent aux variations du climat ambiant. Il est donc conseillé de ne pas retirer les pochettes d'insertion. Notre environnement nous tient à coeur, c'est pourquoi nous misons sur une fabrication individuelle en Allemagne (Made in Germany) avec des matériaux de qualité supérieure. 14 pages dont 1 couverture | 12 pages mensuelles | 1 page d'index I dos cartonné. Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. Illustrations : Janvier : Le Vallespir, AOC Côtes du Roussillon - Les Aspres Février : Cévennes gardoises, AOC Duché d'Uzès Mars : Vallée de l'Orbieu, AOC Corbières Avril : Vallée du Rhône septentrionale, AOC Condrieu Mai : Les dentelles de Montmirail, AOC Gigondas Juin : Haute vallée de l'Aude, AOC Limoux Juillet : Vallée du Rhône méridionale, AOC Lirac Août : Vallée de l'Agly, AOC Maury Septembre : Côte Vermeille, AOC Banyuls Octobre : Saint-Jean de la Blaquière, AOC Terrasses du Larzac Novembre : Massif de l'Argentella, AOC Vins de Corse-Calvi Décembre : Etang de Thau, AOC Côteaux du Languedoc, Picpoul de Pinet LIGNE PREMIUM - Calendrier photo brillant avec 12 magnifiques motifs, impression d'art en haute brillance de qualité musée QUALITE - matériaux nobles, dos solide avec 2 pochettes innovantes pour une présentation optimale au mur DURABLE - nette réduction des déchets grâce à une fabrication à l'unité adaptée aux besoins, papier certifié FSC respectueux de l'environnement, production en Allemagne, logistique respectueuse du climat. CADEAU PARFAIT - calendrier pour les amis et la famille, pour les enfants et les adultes, les jeunes et les moins jeunes, pour Noël, les anniversaires ou entre deux. Paysages des terroirs viticoles AOC du sud de la France par l'auteur(rice) : emmanuel perrin
L'épreuve de culture générale, présente à l'écrit ou à l'oral de nombreux concours de catégorie A des fonctions publiques, est très sélective. Elle exige de solides connaissances historiques, littéraires et philosophiques ainsi qu'une bonne capacité de réflexion et d'argumentation. Les jurys sanctionnent, chaque année, le schématisme des idées, les plans "tout faits" ou l'imprécision des références culturelles. Face à cette forte exigence, Eléments de culture générale se veut un manuel, un guide pour aborder les thèmes qui figurent le plus souvent aux concours et qui forment le coeur des préoccupations intellectuelles d'aujourd'hui. Rédigés par Emmanuelle Huisman-Perrin et Thierry Leterre, six textes principaux traitent de ces grands thèmes (Culture, Modernité, Histoire, Nation, etc.). Chacun est enrichi de nombreux encadrés - biographies, analyses, extraits de textes, bibliographies, sujets de concours - qui permettent au lecteur d'approfondir ses connaissances et d'affiner sa réflexion. Cette nouvelle édition d'Eléments de culture générale constitue un outil complet et offre à chacun les éléments de savoir et de réflexion qui lui permettront de construire son propre jugement.
Emmanuel Perrin photographie l'univers du vin depuis de très nombreuses années. Il nous offre ici une vision personnelle, libre et sensible, des vignobles du sud de la France. Ses paysages, à travers la magie et l'originalité du noir et blanc, sont comme un hymne à la vigne et au travail des vignerons. De la Vallée du Rhône au Roussillon, découvrez 12 terroirs d'AOC, célèbres ou plus discrets, au rythme des saisons. Un calendrier magnifique, servi comme toujours par la qualité d'impression de l'éditeur Calvendo. Calendrier mural de qualité supérieure avec 12 magnifiques photos. L'environnement nous tient à coeur. C'est pourquoi nous utilisons exclusivement du papier certifié FSC provenant de forêts gérées de manière écoresponsable. Nous évitons la surproduction et donc des quantités significatives de déchets, en produisant dans l'UE à l'unité et sur demande. Nous réduisons nos distances de transport et assurons une logistique respectueuse de l'environnement. 14 pages dont 1 couverture | 12 pages mensuelles | 1 page d'index | dos cartonné Ce calendrier à succès a été réédité cette année avec les mêmes images et une grille calendaire mise à jour. QUALITATIF - un calendrier annuel de qualité supérieure avec 12 magnifiques motifs, sur papier d'impression photo, avec une reliure spirale robuste et un crochet de suspension. DURABLE - réduction significative des déchets grâce à une fabrication sur papier certifié FSC à l'unité et sur demande, production dans l'UE, logistique écologique. CADEAU IDEAL - destiné à vos contacts privés ou professionnels, à la famille ou aux amis, aux jeunes adultes ou aux moins jeunes, pour un cadeau de Noël ou d'anniversaire ou juste pour le plaisir d'offrir. DIVERSIFIE - de nombreux formats DIN A4 ou DIN A3, pour s'adapter à toutes vos envies et vos cadres de vie. Paysages des terroirs viticoles AOC du sud de la France par l'auteur(rice) : emmanuel perrin
Emmanuel Perrin photographie l'univers du vin depuis de très nombreuses années. Il nous offre ici une vision personnelle, libre et sensible, des vignobles du sud de la France. Ses paysages, à travers la magie et l'originalité du noir et blanc, sont comme un hymne à la vigne et au travail des vignerons. De la Vallée du Rhône au Roussillon, découvrez 12 terroirs d'AOC, célèbres ou plus discrets, au rythme des saisons. Un calendrier magnifique, servi comme toujours par la qualité d'impression de l'éditeur Calvendo. Les calendriers Calvendo sont des produits haut de gamme - avec ces plus qui font la différence : nos calendriers présentent bien toute l'année grâce à leur papier de qualité supérieure et leur reliure à spirales pour une manipulation des pages plus aisée et une tenue parfaitement droite contre le mur. Un film plastique transparent protège la couverture de ces calendriers toujours plus solides, qui se déclinent désormais en cinq langues. Offrez-vous un calendrier Calvendo qui reste beau tout au long de l'année. Dieser erfolgreiche Kalender wurde dieses Jahr mit gleichen Bildern und aktualisiertem Kalendarium wiederveröffentlicht.
Dumas Dominique ; Carossio Michel ; Imbertèche Hél
Résumé : Ris de veau, tablier de sapeur, pieds de cochon, hampe, pieds et langue d'agneau en feuille de brick... Osez et laissez-vous tenter par ces recettes qui ont traversé le temps et nous réconcilient définitivement avec les abats rouges et blancs! Ces oubliés de la cuisine sont aujourd'hui réinventés par les restaurants et les bistrots, pour le plus grand plaisir des connaisseurs. Entre tradition et modernité, ce livre réunit pour la première fois 60 recettes de triperie et d'abats. La sélection des vins de l'ouvrage a été élaborée par Luc-Etienne Lapère.
Le 5e quartier désigne les produits tripiers du boeuf, du veau, du porc et de l'agneau. Vous trouverez ici plus de 40 façons modernes, joyeuses et appétantes de les cuisiner. La plume alerte, mi-Queneau, mi-San Antonio d'Alain Demouchy, cuisinier, nous donne envie de nous mettre au fourneau là, tout de suite, après être allé faire son marché chez son tripier préféré. Pour ceux qui habitent non loin de Niort, ce sera bien sûr Pascal Gonnord ! Darri met en musique la portée d'Alain avec des photos colorées et savoureuses.
Biographie de l'auteur Hélène Tierchant, historienne et biographe, a longtemps collaboré aux pages patrimoine et culture de Sud Ouest Dimanche. Elle est l'auteur d'une quinzaine d'ouvrages, parmi lesquels Bordeaux Libertés, d'Ausone à Chaban (Mollat Éditeur, 1996) ou Sarah Bernhardt, Madame " Quand même " (Éditions Télémaque, 2009).
Résumé : Les Pyrénées sont un lieu de tradition orale forte. Montagnes symboliques, qui ont inspiré nombre de contes et légendes ancrés dans un environnement brut, époustouflant de richesse et de diversité. On y raconte des histoires d'Encantadas ou Mitounes (petites fées). de bonnet magique, d'enfant-ours ou de bécut (géant cyclope gardien de troupeaux). On y chante aussi en patois la ballade du mauvais voisin et on y attend des miracles. Et parce que Les Pyrénées sont aussi un lieu chargé d'histoire, des personnages tels que Henri IV dit le Béarnais, petit-fils de Marguerite de Navarre, ou Roland de Roncevaux, neveu de Charlemagne, de par les traces de leur passage laissées sur ces terres, tissent la toile de fond de récits pour le moins croustillants.