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Coccinelles, primevères, mésanges... La nature au service du jardin
Pépin Denis ; Chauvin Georges
TERRE VIVANTE
27,40 €
Épuisé
EAN :9782914717410
Extrait La nature dans votre jardin Va prendre tes leçons dans la nature.» Léonard de Vinci. Regardez autour de vous dans le jardin. Observez et vous verrez une multitude de petites bêtes. Sur les fleurs, occupées à butiner fébrilement, dans l'herbe, sur la terre, sous les paillis, dans la terre ou dans le compost. Partout ! Si votre jardin est peu varié, vous verrez peu d'espèces différentes mais leurs représentants y vivront parfois en grand nombre. Ce sont souvent des ravageurs comme les pucerons ou les chenilles. Mais si votre jardin foisonne d'une végétation variée, vous découvrirez une infinité de bestioles dont aucune ne se développera à l'excès. Les pucerons et les chenilles, les limaces et les escargots seront naturellement sous haute surveillance. La biodiversité est un garant de l'équilibre écologique du jardin. Et les plantes sauvages - c'est-à-dire celles qui sont venues d'elles-mêmes, sans demander votre consentement ? Elles sont parfois nombreuses, ces plantes que l'on nomme «mauvaises herbes». Pour certaines, des herbes pas si mauvaises que cela, et même plutôt bonnes. À y regarder de près vous découvrirez souvent de bien jolies plantes, pas envahissantes du tout, ou à peine ; pas plus en tout cas que de nombreuses plantes cultivées qui se ressèment à qui mieux mieux, comme les soucis ou les coque-lourdes des jardins. Parmi les auxiliaires, amis du jardinier, vous connaissez la coccinelle à sept points. Mais les toutes petites guêpes qui parasitent les pucerons, les staphylins, les punaises prédatrices, la limace carnassière ? Beaucoup de ces auxiliaires sont présents dans le jardin grâce à la diversité des plantes et des petits animaux qui le fréquentent. Vous pourriez en profiter, moyennant quelque bienveillance à leur égard et quelques aménagements dans l'organisation et l'entretien du jardin. Ce livre vous fera découvrir une partie des nombreuses espèces animales et végétales qui peuvent fréquenter votre jardin - les plus communes et les plus largement répandues. Vous découvrirez comment les accueillir pour en profiter pleinement dans la protection biologique des plantes cultivées, au jardin d'ornement comme au potager. Elles vous aideront à jardiner d'une manière écologique et productive, pour le plus grand bien de votre santé, de la biodiversité, de la qualité de l'eau et des sols et pour la préservation des ressources de la Terre. Pour tous les styles de jardins et de jardiniers Le jardin est une création humaine et chaque jardinier le modèle selon ses goûts et ses envies, tous respectables. Certains préfèrent les jardins structurés d'une manière géométrique, dans le style d'un jardin à la française. D'autres apprécient le style des jardins anglais avec des allées et pelouses parfaitement découpées, des massifs de vivaces soigneusement conçus et entretenus. Ou encore des jardins plus sophistiqués, minéraux ou zen. À l'opposé, des jardiniers apprécient les jardins sauvages dans lesquels leur intervention est minimaliste.
De plus en plus de pesticides dans les nappes phréatiques, de l'eau potable de moins en moins potable. De nombreuses études scientifiques prouvant la dangerosité des herbicides pour la biodiversité et pour la santé. Le glyphosate, herbicide largement utilisé par les jardiniers amateurs retrouvé dans plus de 60 % des cours d'eau français... Le constat est alarmant. Et les jardiniers pour une part responsables. Il est urgent d'agir et les solutions existent ! Denis Pépin, fort de son expérience de formateur en la matière, signe ici un livre clair, efficace et complet pour tous les espaces concernés tant sur le plan préventif que curatif. Autour de la maison : désherbage à l'eau bouillante, à la flamme, électrique, avec des outils spécifiques ; Dans la pelouse : quel gazon choisir, comment tondre, quels outils utiliser, que faire pour les mousses ? ; Au jardin d'ornement : paillages et plantes couvre-sol, plantations imbriquées pour limiter le désherbage manuel ; Au potager : quels outils de désherbage privilégier, comment organiser les cultures, comment pailler, utiliser les engrais verts pour concurrencer les indésirables ; Arbres fruitiers et petits fruits : quelles solutions spécifiques ? Le panorama est complet, les conseils précis. Après avoir lu ce livre, nous désherberons moins mais mieux !
Résumé : Rien ne se jette, tout se transforme ! LE guide des "bonnes pratiques" pour valoriser efficacement tous les biodéchets de la maison et du jardin. Un guide des "bonnes pratiques" pour valoriser efficacement tous les biodéchets de la maison et du jardin (déchets de cuisine, produits de la tonte, de la taille, litières de toilettes sèches...). Rien ne se jette, tout se transforme... La nouvelle édition d'un ouvrage considéré comme la bible du compostage et du paillage ! Le guide de réemploi de tous les déchets domestiques (de la maison et du jardin). Tous les déchets de la cuisine, les vieux papiers, mais aussi les tontes d'herbes, le bois et les feuilles mortes, le broyat des tailles jusqu'aux déchets des toilettes sèches, seron soit compostés soit utilisés en paillis. La nouvelle édition de cet ouvrage initialement paru en 2013 (15000 exemplaires vendus), considéré comme la bible des composteurs, comprendra un nouveau chapitre sur le bokashi (qui n'est pas du compostage à proprement parler, mais une fermentation lactique). Y seront aussi développés quelques autres modes de recyclage des déchets verts. De petites adaptations et des corrections seront apportées au fil du texte, ainsi que de nouvelles photos, plus actuelles. L'organisation du livre sera repensée (on commencera par le paillage). Les chiffres seront actualisés, ainsi que le contexte juridique qui va changer puisque obligation de valoriser tous les déchets organiques à partir de 2023.
Certaines années, les maladies semblent s'acharner sur les légumes et réduisent les récoltes de nos belles tomates, fraises, courgettes, haricots, laitues ou petits pois. La faute aux aléas météorologiques, mais aussi à nos erreurs de cultures, d'arrosage, de choix de plantes... Ce livre détaille les mesures culturales préventives essentielles et dresse également le portrait des principales maladies avec, si nécessaire, les moyens de lutte efficaces et leurs conditions d'emploi.
Marie Chioca, experte en la matière, nous présente dans cet ouvrage toutes les techniques possibles pour conserver les fruits avec le minimum de sucre et le maximum de goût! Ses astuces? Stériliser les confitures pour qu?elles puissent se conserver quelque-soit le taux de sucre, utiliser l?agar-agar comme gélifiant naturel, privilégier les sucres naturels à index glycémique bas: miels, sirop d?agave, sucres de fruits?
Que l'on soit débutant ou averti, ce livre prodigue tous les conseils pas à pas pour réussir ses plants et éviter les écueils habituels. Faut-il semer à chaud dans la maison, sous serre, en godets? Quand repiquer? Comment éviter la fonte des semis?... Autant de réponses apportées pour les 25 légumes et aromatiques présentés.
Chercher les ?ufs tout chauds au poulailler, se beurrer quelques mouillettes et savourer des ?ufs coque en famille, déguster un bon poulet rôti élevé « maison » avec ses amis, se choisir des poules de race traditionnelle très belles et participer ainsi à la préservation de la diversité? Plaisirs à portée de mains, économies à la clef et satisfaction d?être un peu plus autonome pour qui suit les conseils de Michel Audureau, éleveur amateur bio!
Envie de mettre les mains dans la terre, de récolter ses propres légumes et de les cuisiner pour ses enfants ou petits-enfants, se dire qu?on va faire quelques économies et que par les temps qui courent, c?est important? Besoin de retrouver le vrai goût des légumes « made in mon jardin ». Oui, mais quand on veut démarrer un jardin bio, il faut d?abord s?approprier les gestes, se familiariser avec les techniques de base et faire les bons choix en matière de variété! « Je démarre un potager bio » sera le compagnon idéal pour tous les débutants. Préparer le terrain, choisir les bons outils, récupérer de l?eau de pluie. Apprendre à composter, à cultiver les engrais verts, à pailler. Connaître ces « petites bêtes » qui sont les alliés du jardinier bio et savoir réaliser les quelques préparations à base de plantes qui soigneront vos plantes très naturellement. Enfin, choisir les légumes appropriés: 20 fiches avec les légumes incontournables et les plus simples. Dans chaque fiche: Est-ce que je peux le faire (la plante est-elle faite pour ma région, pour mon climat, pour mon « niveau »?). Comment démarrer la culture, et comment l?entretenir, quel est le geste important pour ce légume là? (Exemple: savoir butter les pommes de terre, pincer les gourmands de tomates, préparer ses plants de poireau, diviser les souches de rhubarbe?)? Comment se conserve ce légume et quels sont ceux qui lui ressemblent et qui se cultivent de façon analogue? Avec bon nombre de pas à pas et de photos, ce livre devrait ravir tous les apprentis jardiniers et rappeler quelques fondamentaux à tout jardinier amateur. Un vrai régal!
Rosiers, arbustes à fleurs, grimpantes, arbres fruitiers... Ce petit guide rassemble toutes les astuces et techniques pour entretenir votre jardin sans vous laisser déborder par une végétation trop luxuriante. Lilas, forsythia, lavandes, glycine, clématites, rosiers, framboisiers, pommiers... Vous découvrirez comment tailler vos plantes pour obtenir des floraisons et des récoltes encore plus généreuses. C'est pas compliqué quand c'est bien expliqué ! Avec des dessins explicatifs.
Le jardin occidental prolonge l'imaginaire de la maison et de l'intimité mais ne s'y limite pas. Il entoure. Ce faisant, il est un trait d'union entre soi-même et les autres, le lieu d'expérimentations de relations au vivant et d'ordonnancement d'un bout d'univers. Cultiver son jardin. Au coeur de cette activité ordinaire s'entremêlent des problèmes techniques, esthétiques, cosmologiques, économiques, politiques. Ici, rien n'est pur. De l'antiquité grecque à nos jours, l'histoire retracée dans cet ouvrage nous l'enseigne : derrière les haies, se déploient une fantaisie active et une variété de façons d'apréhender "l'usage de la nature". Aujourd'hui, plus que jamais, bousculant l'ordre institué, s'inventent d'autres modes d'intervention humaine. Une métaphysique par les mains pour une éthique renouvelée ?
Résumé : Saviez-vous qu'il existe une plante nommée "verge d'or" ? Que l'expression "cueillir la fraise" signifie "faire l'amour" ? Que les coccinelles sont de grandes obsédées sexuelles ? Et que les bosquets de Versailles ont hébergé de nombreuses amours, jusqu'aux plus libertines ? C'est que le jardin n'est pas simplement le domaine des botanistes ou des flâneurs : il est surtout le sanctuaire des amoureux. Alain Baraton nous entraîne dans une promenade horticole et sensuelle grâce à son humour et à sa connaissance de la petite et de la grande histoire. En compagnie de courtisanes nymphomanes, de nymphes courtisées, d'écrivains bucoliques, de jardiniers pornographes, partons à la découverte de plantes aux noms évocateurs ou aux vertus aphrodisiaques, traversons les allées boisées des grands parcs où se chuchotent les mots d'amour, et pénétrons jusqu'aux tréfonds secrets des jardins où l'érotisme reprend ses droits. Un ouvrage jouissif qui effeuille pour nous tous les mystères du jardin.
Résumé : Du lait pour mes courgettes Dan Marshall De la plantation d'un petit coin de légumes aux secrets de la guerre contre nos meilleurs ennemis, les limaces... tout est dans ce livre ! Si vous voulez savoir comment une couche-culotte peut économiser des heures d'arrosage ou comment une simple règle en métal va vous aider à vous débarrasser des mauvaises herbes coriaces, plongez-vous dans sa lecture. - Grâce aux 130 astuces (éprouvées et testées ! ) de ce guide de poche, vous allez passer moins de temps à entretenir le jardin, ne plus acheter ni outils coûteux ni produits chimiques, faire de la récup et économiser votre énergie ! - Fleurs, légumes, maladies, arbres, semences, plantation... : à chaque problème sa solution concrète, rapide, économique et écologique. - Les débutants y trouveront l'essentiel pour démarrer leur jardin et les jardiniers aguerris seront heureux d'avoir plus de temps pour profiter (enfin) du leur. 100% des jardiniers malins ont aimé ce livre !