Cuisiner le poisson. Des découpes à la maturations à sec. Techniques & recettes

Résumé : " Quand une meuf ne veut pas, est-ce qu'un copain peut la tenir pour qu'on puisse se la faire ? " , " Pourquoi les garçons ne regardent que nos fesses alors que nous les filles on tombe amoureuses ? " , " Est-ce qu'avaler du sperme fait grossir ? " . Florilège de questions inquiétantes, déroutantes, parfois drôles, auxquelles répond le professeur Israël Nisand lors de ses interventions auprès de nos ados. Qui tous sont ignorants, et sans exception formatés par la pornographie. Le nombre d'avortements chez nos mineures reste trop élevé. Et les plaintes pour violences sexuelles entre mineurs ont largement augmenté. Célèbre gynécologue obstétricien athée, féministe et préoccupé des relations entre les sexes, l'homme de sciences se bat pour que l'on parle dans toutes les écoles de ces sujets mis à mal par la désinformation, le machisme et l'intégrisme religieux. Un manuel indispensable pour tous les parents et leurs ados. Un livre coup de poing, qui sonne l'alarme. Anna Cabana, La Tribune dimanche. Pour public à avertir. Aurélie Marcireau, Lire magazine.

Alors que la contraception est largement diffusée en France, le nombre de grossesses non désirées est anormalement élevé pour les jeunes filles de 15 à 24 ans: 100 000 d entre elles ont recours à l IVG chaque année. Et, paradoxe, la contraception est le plus souvent payante et non confidentielle alors que l IVG est gratuite et anonyme. Pourquoi ce problème de santé publique n a-t-il jamais été traité comme tel jusqu à présent? Comment résoudre une situation qui pénalise gravement des jeunes femmes au démarrage de leur vie sexuelle et affective?Faisant l état des lieux juridique et épidémiologique du sujet, les auteurs inscrivent leur démarche dans une approche large: selon eux, la sexualité des jeunes reste taboue en France si bien que la pornographie vient remplir ce vide et sert de modèle normatif.D où l urgence d une démarche préventive s appuyant sur une véritable éducation/information des jeunes à la sexualité. Car une chose est sûre: les jeunes en savent beaucoup moins qu on ne l imagine en la matière.Mais comment faire cette information et par qui? Peut-on prétendre éduquer en la matière? A-t-on une idée de l impact de cette information sur la précocité des relations sexuelles? Comment tenir un discours positif sur la contraception?Mêlant des solutions concrètes à une approche humaniste et préventive, les auteurs montrent qu il est plus que jamais nécessaire d accompagner les jeunes dans la construction de leur sexualité.