Le B.A.-BA de la cuisine. 90 recettes ultrasimples

Résumé : Rillettes de sardines au fromage frais, oeufs mimosa au thon et aux câpres, verrines fraîcheur, croques chèvre et courgette, poulet rôti au citron, romarin et ail, pizza aux légumes grillés, cake léger au bacon, quiche aux 3 fromages et aux herbes fraîches, velouté de potimarron aux amandes, salade grecque, mug cake très praliné, panna cotta à la framboise... Découvrez l'art de cuisiner sans stress avec ce recueil de 500 recettes simples et délicieuses. Que vous soyez un cuisinier en herbe ou un amateur passionné, ce livre vous accompagnera dans votre quotidien, transformant chaque repas en une expérience savoureuse et sans complications. Des recettes d'apéros exquis aux desserts réconfortants en passant par des salades légères et des soupes pleines de saveurs, chaque page vous invite à explorer un univers de possibilités culinaires, où la facilité rime avec plaisir. Retrouvez également des techniques et des recettes de base pour réussir votre propre pâte à pizza, vos tortillas de blé, vos boissons végétales, votre pâte feuilletée... Un livre pour cuisiner sans se prendre le chou !

Résumé : "Le livre de cuisine le plus facile du monde revient avec 200 nouvelles recettes après le phénomène du Tome 1 ! Retrouvez toujours plus de recettes lues en un coup d'oeil et réalisées en un tour de main. Des recettes créatives et traditionnelles de la cuisine française adaptées en mode Simplissime. Quelques exemples de recettes : Agneau confit aux aubergines, cassoulet, couscous de poulpe, Paëlla, Pavé de saumon à l'estragon, Yakitoris boeuf fromage?"

100 recettes créatives et à petit prix à cuisiner au micro-ondes. Pas besoin de poêle, de four ou d'ustensiles compliqués pour réaliser ces 100 recettes originales et ultra gourmandes ! Que vous soyez étudiant, ou que vous ayez simplement envie de vous simplifier la vie, ces recettes sont faites pour vous. Plus besoin de faire l'impasse sur le plaisir quand on n'a qu'un micro-ondes pour se préparer de bons petits plats : poisson au gingembre, tacos de poisson, laksa aux crevettes, polenta au ragoût de saucisse, lard à la coréenne, donburi, crozets au potimarron, mais aussi sticky mango rice, clafoutis ou fruits pochés... Vous n'en reviendrez pas de tout ce que vous pouvez cuisiner juste avec un micro-ondes ! des recettes réalisables avec tous les micro-ondes entrée de gamme (700 W) sans modes de cuisson spéciaux : petit budget, multifonction et gain de place un mode de cuisson rapide, qui permet de faire aussi des plats élaborés (risotto, frittata...) un mode de cuisson économe en énergie (pas de préchauffage) un mode de cuisson sain : une cuisson à basse température qui préserve les micronutriments, et qui nécessite peu de matière grasse. Un mode de cuisson sûr à 100 %, contrairement aux idées reçues : les ondes électromagnétiques qu'il émet, du même type que les ondes lumineuses ou les ondes radio, ne sont pas assez puissantes pour provoquer des radiations nocives. Nos téléphones mobiles émettent plus de micro-ondes qu'un four à micro-ondes !

100 repas gain de temps grâce à ces recettes de plats complets, en une seule cuisson, avec juste la plaque du four ! Ne perdez plus de temps à cuisiner ! Composez 100 repas variés et ultra rapides grâce à ces recettes "tout en un" qui ne nécessitent qu'un ustensile et une seule cuisson : une plaque de four ! Lèchefrite ou plaque à gâteau, garnissez-la des différents ingrédients et réalisez en un claquement de doigts un repas savoureux et pas prise de tête. Vous retrouverez les classiques légumes rôtis ou frites au four, mais aussi des idées qui vont chambouler votre quotidien : carottes laquées faciles, légumes rôtis et crumble, tian express de légumes racines, pilons de poulets marinés et purée de butternut, fonds d'artichauts rôtis au saint marcellin, toasts de cheddar grillés, croque monsieur de légumes, porc effiloché et petits légumes... Vous ne rêvez pas, c'est votre four qui fera tout le travail !