La cuisine à bloc. 15 fiches pratiques & 70 recettes pour le grimpeur

Les auteurs proposent, en préambule, des conseils sur la mise en place, le fonctionnement et l'organisation d'une école de football. La partie principale de l'ouvrage présente des plans d'entraînement annuels par catégorie (U8, U10, U12), des tests d'évaluation et 140 séances pour l'éveil et l'initiation du jeune footballeur. Ce manuel, par un contenu complet, progressif et facilement applicable sur le terrain, permet aux éducateurs de jeunes de bien préparer leur saison.

Optimisez vos points forts ! Vous déterminez votre profil de joueur et votre type de jeu à travers 6 étapes clés. Un panel de situations vous permet d'analyser vos réactions et de déterminer le style de jeu le plus adapté à vos capacités. Une étude scientifique (basée sur les joueurs du top 100 de l'ATP Tour) met en lumière les forces et les faiblesses de chaque type de joueur, afin de définir vos leviers de progression. Exploitez les points faibles de votre adversaire ! Vous analysez rapidement quel type de joueur se trouve en face de vous. Vous bénéficiez de conseils supplémentaires pour exploiter efficacement ses points faibles et anticiper ses choix. Un atout unique pour augmenter vos chances de victoire !

Vous pouvez améliorer votre alimentation, vous pouvez progresser : cet ouvrage va vous aider ! La nutrition du sportif a beaucoup évolué ces dernières années, vous devez être informé ! Ce livre regroupe les meilleurs articles du Docteur Stéphane Cascua publiés dans SantéSportMagazine. Il vous permet de mieux comprendre les bases de la nutrition du sportif mais n'hésite pas à bousculer les dogmes à la lumière des données scientifiques récentes. Faut-il encore manger des pâtes ? Faut-il arrêter de boire à l'effort ? Faut-il arrêter les fruits ? Faut-il sauter le petit déjeuner ? Ce livre dynamique est constitué de petits chapitres indépendants à déguster du début à la fin comme un repas structuré ou à piocher à la manière de collations équilibrées. Nul besoin de prérequis indigestes accumulés en début d'ouvrage pour assimiler ces précieuses informations. Vous pouvez lire ce livre ou le consulter. Le concept est simple : chaque article vous amène à modifier un peu ou totalement vos menus !

En raison des exigences du sport de haut niveau, les jeunes sportifs sont de plus en plus exposés à des charges de travail élevées au cours de leur parcours sportif. La programmation et les conditions de l'entraînement doivent donc être de plus en plus finement ajustées sur la base de connaissances fondamentales et appliquées qui sont spécifiques à l'enfant. A l'heure actuelle, la plupart des entraîneurs, des éducateurs sportifs et des préparateurs physiques qui sont en charge de suivre et d'accompagner les enfants dans leur pratique physique et sportive, s'interrogent sur la manière de les conduire vers le plus haut niveau tout en essayant de préserver leur capital santé. Ces interrogations concernent notamment la pertinence d'évaluer la maturation biologique pour identifier les talents, l'intérêt de s'échauffer et de s'étirer pour prévenir les blessures et optimiser la performance, le rôle de la maturation sur l'entraînabilité des différentes qualités physiques, la structuration de l'entraînement au cours de la croissance, la place de la " musculation " dans la préparation physique de l'enfant, et la légitimité des efforts lactiques et du travail pliométrique avant la puberté. L'objectif de cet ouvrage est donc d'apporter à tous ceux qui interviennent auprès des enfants ou des adolescents des connaissances scientifiques, techniques et pratiques pour permettre un meilleur suivi des jeunes sportifs dans leur préparation physique.