Grandes tablées. 140 recettes

Plus de 140 recettes. Des recettes simples et astucieuses pour cuisiner avec un petit budget ! Le Petit Livre de cuisine la collection best-seller du marché !

Résumé : Etre un as des fourneaux, un chef toqué et étoilé, c'est bien mais encore faut-il avoir le temps pour s'exercer et exprimer son imagination culinaire ! Les minutes sont précieuses, surtout après une journée de travail surchargée, et passer sa soirée dans la cuisine n'est pas du goût de tout le monde. Heureusement, grâce à ce livre, vous allez devenir le Speedy Gonzalez de la gastronomie ! Vous réaliserez alors qu'une cuisine rapide et gourmande à la fois, c'est possible ! Et pour commencer, voici les trois mots-clés : ergonomie, efficacité et organisation. Apprenez, entre autres, à bien (ré)aménager votre cuisine, à planifier vos menus et à mieux gérer votre temps... Découvrez aussi 350 délicieuses recettes à réaliser en moins de 15 minutes chrono, que ce soit pour tous les jours ou pour bluffer vos amis lors d'un dîner ! Sans oublier enfin les 10 ustensiles "gain de temps", les 10 ingrédients express, et les 10 surgelés indispensables à toujours avoir dans votre frigo. Alors, à vos marmites, top chrono !

140 recettes de cakes salés et sucrés pour se régaler en toute simplicité ! Des recettes pour régaler famille et amis autour de grandes tablées chaleureuses ! Economiques et réconfortants, pour les repas en famille ou les grands soirs, les cakes sont faciles à préparer et peuvent se décliner à l'infini. Cake à la feta et aux olives, cake au bleu et aux pruneaux, cake au chèvre et aux poires, cake aux poivrons rouges et au chorizo, cake au crabe et à l'aneth, cake au lard et au parmesan, cake à la cannelle et au pralin, cake à la vanille, cake à la noix de coco, cake à l'orange et aux amandes... Découvrez 140 idées de recettes savoureuses, salées ou sucrées !

130 recettes de gâteaux à fondre de plaisir! Petits gâteaux à grignoter à l'heure du thé, ou le soir devant la télévision, gros gâteaux à partager entre amis ou en famille, toutes ces douceurs évoquent l'enfance, la gourmandise, des moments de plaisir simples... Un peu de farine, quelques ?ufs, du beurre, du sucre, des fruits ou du chocolat, et le tour est joué... Au menu: charlotte au chocolat, gâteau de Savoie, quatre-quarts, week-end au citron, moka, ou encore muffins, congolais, financiers, tuiles à l'orange... Faites des merveilles en un tour de main! Peu à l'aise en cuisine, vous n'osez pas faire de la pâtisserie! Erreur: pas besoin d'être un cordon-bleu pour réussir ces gâteaux... Avec quelques ustensiles de base, les moules adéquats et les "trucs d'Héloise", vous réaliserez facilement vos gâteaux. Alors, à vos fouets!