Wok et saveurs du monde
7,80 €
Épuisé
EAN :
9782035904386
Présentation de l'éditeur Découvrez 35 recettes de wok hautes en couleurs et en goût ! Volaille, viande, poisson, crustacé ou légume, vous trouverez forcément la recette qu’il vous faut : Volaille : riz sauté au poulet et au citron confit, nouilles sautées au poulet, tomates et basili … Viande : bœuf émincé au poivre vert, boulettes de veau et courgettes à l’orange… Poisson : saumon et graines de sésame aux légumes croquants, cabillaud vapeur sauce au citron confit … Crustacé : Saint-jacques mi-cuite à l’asiatique, grosses crevettes sautées aux épices… Légumes : Haricots verts aux petits pois et gingembre, légumes croquants et noix de cajou… Toutes les recettes sont faciles à réaliser et très joliment illustrées par Jean-François Mallet
Catégories
| Nombre de pages | 80 |
|---|---|
| Date de parution | 08/10/2014 |
| Poids | 724g |
| Largeur | 290mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782035904386 |
|---|---|
| Titre | Wok et saveurs du monde |
| Auteur | Mallet Jean-François |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 290 |
| Poids | 724 |
| Date de parution | 20141008 |
| Nombre de pages | 80,00 € |
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