Bien nourrir son enfant, c'est possible !

Comment conserver Les fruits et les légumes, et les récupérer lorsqu'ils sont un peu "fatigués" ? Comment conserver également le poisson, la viande et autres ? Comment les cuisiner autrement en mets délicieux et incontournables à la manière de certains chefs de cuisine qui utilisent tout, ou presque, comme le faisaient nos grands-mères. Et enfin pour ne pas gaspiller inutilement, comment les recycler intelligemment sans les jeter et leur donner une nouvelle vie (pour vous soigner,vous faire une beauté, nettoyer, jardiner et bricoler ! ) ? Commencez déjà par faire votre liste de courses en n'achetant que ce dont vous avez besoin. Et n'hésitez plus, adoptez quelques gestes écologiques au quotidien et devenez acteur de ta protection de l'environnement : lutter contre le réchauffement climatique commence dans l'assiette ! Ce nouveau dictionnaire de La série A TOUT FAIRE® propose 3001 gestes simples pour conserver tes aliments, les cuisiner autrement, et leur donner une nouvelle vie.

1001 usages du bicarbonate pour la santé, la maison, le jardin... et devenez fou de lui: Calmez les douleurs d'une indigestion avec une demi cuiller à café de bicarbonate dans un demi-verre d'eau. Soulagez les piqûres d'abeille et de guêpe, de puce, d'autres insectes identifiés ou non, ainsi que celles des méduses, avec une pâte de bicarbonate. Calmez vos courbatures dans un bain additionné de 2 tasses de bicarbonate. Brossez-vous les dents avec du bicarbonate en cas de panne de dentifrice. Idem pour le tartre et la plaque dentaire Chassez le stress avec un bain bien chaud additionné de bicarbonate et de gros sel de mer. Faites un shampooing sec avec du bicarbonate. Ajoutez du bicarbonate à votre shampooing habituel pour éliminer les résidus de laque, gel et autres produits pour les cheveux. Pour avoir la peau douce, faites un gommage de la tête aux pieds avec du bicarbonate. Calmez le feu du rasoir avec une lotion composée d'1 tasse d'eau et d'1 cuiller à soupe de bicarbonate. Remplacez votre poudre à récurer par du bicarbonate pour les plans de travail, les planches à découper, le carrelage, l'évier en inox, la robinetterie, la plaque de cuisson, le four, les filtres de la hotte aspirante, la baignoire, le carré de douche, le lavabo, les toilettes, etc. Faites briller vos verres, carafes et vases avec du bicarbonate. Pour que la purée soit plus légère, ajoutez 1 pincée de bicarbonate aux pommes de terre pendant que vous les écrasez. Enlevez les insectes collés sur le pare-brise et les phares avec du bicarbonate. Arrosez de temps en temps les géraniums, bégonias et hortensias et toutes les plantes qui aiment les sols alcalins avec une solution de bicarbonate. Saupoudrez de bicarbonate le tour de vos pieds de tomates. Elles seront plus sucrées et les insectes fuiront. Versez un peu de bicarbonate sur les endroits où vous ne voulez pas d'herbe ou de mauvaises herbes. Éloignez les fourmis en saupoudrant une ligne de bicarbonate. Arrosez la fourmilière avec de l'eau, du bicarbonate et du vinaigre. Vaporisez les pucerons, les araignées rouges et les mouches blanches avec une solution composée de bicarbonate, d'huile et d'eau.

Inès Peyret est journaliste. Elle est l'auteur de la collection Dictionnaires à tout faire.

Comme pour toute la collection des dictionnaires "A TOUT FAIRE", ce dictionnaire vous dit ce qu'il faut savoir sur: 30 huiles les plus courantes, Comment elles sont fabriquées et pourquoi elles sont différentes? Comment les choisir et les conserver? Mais aussi 2800 trucs et astuces pour savoir les utiliser: En cuisine; Pour les gros bobos; Pour la beauté: en massages et en soins quotidiens; Pour la maison, le jardin, le bricolage. Sans oublier Nos animaux; Les adresses pratiques pour les trouver et un index des huiles disponible à la fin de l'ouvrage.