Récupération & recyclage pour une cuisine savoureuse zéro déchet. 3001 Gestes simples pour conserver

4e de couverture : Ce guide pratique écologique restaure et ravive tous nos objets du quotidien pour un usage auquel on aurait pas penser. Nous avons tous dans nos caves ou nos greniers des objets qui dorment. Alors redonnez leur un usage en les récupérant et en les recyclant sans que cela vous demande forcément des heures de travail. Cette nouvelle édition entièrement refondue indique : - Comment recycler les objets de la vie courante ? Les collants, les palettes, les bouteilles, les vélos, les vieilles charrettes, les bouteilles en plastique, les bouchons en liège, les chaussettes, les boîtes de conserve, les Cds, les balles de tennis, les vêtements, le papier, les cartes, les livres, les petits pots pour bébés, les meubles etc., etc.... - Comment réutiliser avec bon sens ? Le marc de café, les peaux de bananes, les sachets de thé, l'eau de cuisson des pâtes, l'huile de friture, l'eau de l'aquarium etc., etc. ... - À qui donner ce que vous ne voulez plus ? Solidarité textile, Croix rouge, toutes les adresses pratiques - Jeter intelligent - Cuisiner sans déchets : utiliser des épluchures (les peaux de banane pour le sommeil, pour maigrir, ou pour faire de l'engrais, idem pour les zestes de citron). - Échanger - Trouver les pièces pour réparer et où faire réparer - Faire des chefs d'?uvre avec des pièces d ordi, etc. - Repeindre des meubles etc.Notes Biographiques : Inès Peyret est journaliste et la petite s?ur spirituelle de MacGyver. Comme son héros, elle a décidé un jour de devenir la reine du système D, non pas pour dépanner une centrale nucléaire avec un cintre, un pot de yaourt et du chewing-gum usagé, mais pour résoudre les petits problèmes quotidiens pas cool. Sans criser et en utilisant ce qu'elle a sous la main, elle affronte les situations les plus critiques avec des recettes toujours efficolonomiques ¿ efficaces, écologiques et économiques ¿ tout en restant élégante. Elle collecte ses astuces aux quatre coins du monde et les fait tester par son entourage avant de les proposer dans ses Dictionnaires à tout faire.

Résumé : Tout est beau et bon dans le citron. Quelle que soit sa variété ou sa couleur, son parfum très frais et dynamique, et son goût réveillent les papilles. Après une longue carrière médicale, le citron est arrivé tard dans la gastronomie européenne, mais une fois installé, il est devenu un produit de luxe dans des pays où il ne pousse pas. On vous le dit : jaunes, verts, noirs, blancs, rouges, ronds et lisses, ridés : avec ou sans mamelons, classiques ou bizarroïdes, ces garçons survitaminés ont révolutionné la gastronomie. Mais pas seulement ! Les citrons ont aussi des vertus étonnantes pour la santé. Ce sont des méga antioxydants. Ils combattent l'acidité de l'organisme, éliminent les excès d'eau et de sel, et détoxifient l'organisme. Ils nous donnent une belle peau et de beaux cheveux. Et pour maigrir, éliminer les graisses et produire des effets anticellulite, rien ne vaut une cure de jus de citron accompagnée de petits bains à base de citron. Son jus est aussi un excellent nettoyant ménager aux propriétés comparables au vinaigre. Comment choisir les citrons, les conserver, les utiliser et les cultiver au jardin ? Quels sont ses multiples secrets ? Comment les remplacer par de l'huile essentielle de citron si besoin ?

Résumé : Cette 8e édition mise à jour s'inscrit toujours dans la même collection "A TOUT FAIRE". Quelle est l'Histoire du vinaigre ? Quels sont les vinaigres existants et à quoi servent-ils ? Quels sont les bienfaits du vinaigre de cidre pour la santé (contre les petits maux), l'hygiène et la beauté ? Tout ce qu'il est possible de faire avec le vinaigre : L'entretien de la maison (la cuisine, la salle de bain, et tout le reste de la maison des sols aux plafonds), Et du jardin (préparer une bonne terre, un désherbant efficace, tuer les mauvaises herbes, etc.), La lessive et le repassage, L'entretien des chaussures, du cuir, Le bricolage, L'entretien de la voiture et du bateau. Comment utiliser le vinaigre dans les recettes de cuisine ? Avec les animaux pour leur santé, l'hygiène, le nettoyage et pour décourager les chats de faire leurs griffes. A la fin de l'ouvrage, un index, des adresses et renseignements pratiques.

1001 usages du bicarbonate pour la santé, la maison, le jardin... et devenez fou de lui: Calmez les douleurs d'une indigestion avec une demi cuiller à café de bicarbonate dans un demi-verre d'eau. Soulagez les piqûres d'abeille et de guêpe, de puce, d'autres insectes identifiés ou non, ainsi que celles des méduses, avec une pâte de bicarbonate. Calmez vos courbatures dans un bain additionné de 2 tasses de bicarbonate. Brossez-vous les dents avec du bicarbonate en cas de panne de dentifrice. Idem pour le tartre et la plaque dentaire Chassez le stress avec un bain bien chaud additionné de bicarbonate et de gros sel de mer. Faites un shampooing sec avec du bicarbonate. Ajoutez du bicarbonate à votre shampooing habituel pour éliminer les résidus de laque, gel et autres produits pour les cheveux. Pour avoir la peau douce, faites un gommage de la tête aux pieds avec du bicarbonate. Calmez le feu du rasoir avec une lotion composée d'1 tasse d'eau et d'1 cuiller à soupe de bicarbonate. Remplacez votre poudre à récurer par du bicarbonate pour les plans de travail, les planches à découper, le carrelage, l'évier en inox, la robinetterie, la plaque de cuisson, le four, les filtres de la hotte aspirante, la baignoire, le carré de douche, le lavabo, les toilettes, etc. Faites briller vos verres, carafes et vases avec du bicarbonate. Pour que la purée soit plus légère, ajoutez 1 pincée de bicarbonate aux pommes de terre pendant que vous les écrasez. Enlevez les insectes collés sur le pare-brise et les phares avec du bicarbonate. Arrosez de temps en temps les géraniums, bégonias et hortensias et toutes les plantes qui aiment les sols alcalins avec une solution de bicarbonate. Saupoudrez de bicarbonate le tour de vos pieds de tomates. Elles seront plus sucrées et les insectes fuiront. Versez un peu de bicarbonate sur les endroits où vous ne voulez pas d'herbe ou de mauvaises herbes. Éloignez les fourmis en saupoudrant une ligne de bicarbonate. Arrosez la fourmilière avec de l'eau, du bicarbonate et du vinaigre. Vaporisez les pucerons, les araignées rouges et les mouches blanches avec une solution composée de bicarbonate, d'huile et d'eau.