LA CUISINE DES FRUITS GUIDE DES HOTELS RESTAURANTS
13,00 €
Épuisé
EAN :
9782914645089
Pot-au-feu aux coings, figues gratinées au bleu des Causses, mirabelles à la sauge en aigre-doux, risotto de fraises, tomates à la tomate, soupe de melon à la menthe poivrée... Autant de recettes concoctées par les chefs des Logis qui vous permettront d'apprécier à chaque saison les saveurs des fruits du terroir. Avec plus de 30 fruits sélectionnés, près de 100 recettes proposées, La Cuisine des fruits est le nouveau livre de cuisine familiale.
| Date de parution | 13/03/2002 |
|---|---|
| Poids | 660g |
| Largeur | 120mm |
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| EAN | 9782914645089 |
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| Titre | LA CUISINE DES FRUITS + GUIDE DES HOTELS RESTAURANTS |
| ISBN | 2914645082 |
| Auteur | LOGIS DE FRANCE |
| Editeur | NOESIS |
| Largeur | 120 |
| Poids | 660 |
| Date de parution | 20020313 |
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