Mes astuces et conseils de nutritionniste

Avec cette nouvelle collection, retrouvez tous les indispensables en cuisine pour vous rendre la vie plus facile, et découvrez 90 recettes spéciales petit budget pour bien manger au quotidien. Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes à réaliser avec un budget 2, ou moins, par personne, à préparer avec des produits simples et en peu d'étapes, le tout accompagné de conseils et astuces pour bien faire ses courses, choisir les bons produits et évaluer ses besoins. Au menu : mousse de sardines, bruschetta à la tomate, soupe de concombre à la menthe, crumble d'aubergines, falafels, tartiflette aux légumes, poulet aux cacahuètes, crème au chocolat, pain perdu à la confiture... Le livre absolument indispensable dans votre cuisine !

Une quarantaine de recettes revues par une diététicienne pour surveiller sa ligne sans effort et en se faisant plaisir. Cuisiner vite, simple et bon, recevoir autour des recettes festives, préparer des petits plats prêts à emporter, tenir compte des besoins de la famille, alléger les grands classiques, varier les saveurs Biographie de l'auteur Véronique Liégeois est diététicienne. Elle a publié de nombreux ouvrages et a participé à tous les ouvrages de cette collection

Résumé : Petites rondeurs, cellulite, manque de tonus, problèmes de peau, rhumes à répétition... Le gluten en est peut-être la cause ! La solution ? Un régime sans gluten, qui va vous permettre d'améliorer votre digestion et de retrouver vitalité et bien-être en quelques semaines seulement ! Objectif minceur, tonus et teint éclatant avec le cahier Sans gluten ! Au programme : - Testez votre sensibilité au gluten et optez pour le diet qui vous convient - Adoptez les produits sans gluten (farines, tofu, légumineuses, riz, quinoa, aromates...) - Lancez-vous dans une détox au gluten express de 1 semaine, pour faire le plein d'énergie - Suivez un programme minceur sur 4 semaines, et concoctez de bons petits plats simples ou festifs (salades, pizzas, tartes et pains sans gluten, en-cas, desserts...). - Affinez votre silhouette, grâce à une nutrition équilibrée et à l'utilisation astucieuse des indices glycémique bas ! Introduction - Test : Ai-je besoin d'une alimentation sans gluten ? Chapitre 1 : Pourquoi manger sans gluten ? - Chapitre 2 : Ma détox express sans gluten et sans lait - Chapitre 3 : Mon régime sans gluten - Chapitre 4 : Cuisiner sans gluten - Chapitre 5 : Maigrir sans gluten - Chapitre 6 : Le régime sans gluten, c'est pour la vie ? - Conclusion - Carnet d'adresses - Bibliographie

Etudiant, faire la cuisine n'est pas pour vous une mince affaire... Pas de panique ! Grâce à ce guide, vous ferez face à cette nécessité avec plaisir et appétit. Découvrez plus de 200 recettes économiques, faciles et gourmandes, sucrées et salées, variées et équilibrées. Réalisez ces savoureuses recettes avec des ingrédients de base et un équipement de cuisine rouit, pour un effet garanti. Choisissez votre recette en fonction de vos intentions : cuisine cocooning, nomade, exotique, repas basic, tonus... et de la circonstance : en solo, en duo ou entre copains. Equilibrez et variez vos menus grâce aux trucs et astuces proposés. Adoptez tous les conseils diététiques, les notions d'hygiène les modes de cuisson, les bonnes quantités pour la préparation de vos repas quotidiens. Un livre de cuisine facile résolument pratique et indispensable à tous les étudiants. Bon appétit ! . . Diététicienne et mère d'une étudiante, Véronique Liégeois exerce dans le secteur de la nutrition depuis une vingtaine d'années. Auteur de nombreux ouvrages, Véronique Liégeois collabore régulièrement à différents magazines féminins. Elle anime également des ateliers culinaires, pour la presse et le grand public, autour de thématiques liées à la santé. Retrouvez-la sur son site internet : venusaufourneau.canalblog.com.