Recettes petit budget

Fatigue, coup de blues, anxiété ? Voici 100 recettes magiques et savoureuses pour garder le moral au beau fixe ! Retrouvez toute votre énergie grâce à : La liste des nutriments qui font du bien au moral (oméga 3, magnésium, fer, etc.) ; Les plantes à connaître et comment les utiliser (millepertuis, huiles essentielles...) ; Les incontournables de l'anti-déprime (chocolat, superaliments, céréales complètes...) ; Les conseils et astuces pour positiver (méditer, exercices de qi gong).

Etudiant, faire la cuisine n'est pas pour vous une mince affaire... Pas de panique ! Grâce à ce guide, vous ferez face à cette nécessité avec plaisir et appétit. Découvrez plus de 200 recettes économiques, faciles et gourmandes, sucrées et salées, variées et équilibrées. Réalisez ces savoureuses recettes avec des ingrédients de base et un équipement de cuisine rouit, pour un effet garanti. Choisissez votre recette en fonction de vos intentions : cuisine cocooning, nomade, exotique, repas basic, tonus... et de la circonstance : en solo, en duo ou entre copains. Equilibrez et variez vos menus grâce aux trucs et astuces proposés. Adoptez tous les conseils diététiques, les notions d'hygiène les modes de cuisson, les bonnes quantités pour la préparation de vos repas quotidiens. Un livre de cuisine facile résolument pratique et indispensable à tous les étudiants. Bon appétit ! . . Diététicienne et mère d'une étudiante, Véronique Liégeois exerce dans le secteur de la nutrition depuis une vingtaine d'années. Auteur de nombreux ouvrages, Véronique Liégeois collabore régulièrement à différents magazines féminins. Elle anime également des ateliers culinaires, pour la presse et le grand public, autour de thématiques liées à la santé. Retrouvez-la sur son site internet : venusaufourneau.canalblog.com.

De nombreuses études scientifiques démontrent le rôle de l'alimentation dans le bon déroulement des traitements contre le cancer, tant pour réduire leurs effets secondaires que pour améliorer leur efficacité. En effet, l'adaptation nutritionnelle au cours d'une chimiothérapie, d'une radiothérapie ou d'une hormonothérapie permet de limiter les nausées, les vomissements, la dénutrition, l'amaigrissement... et, plus tard, d'éviter la récidive. Dans ce livre, l'auteure explique que certains aliments sont préconisés pendant un cancer - voire en prévention - car ils sont riches en antioxydants, polyphénols, vitamines... et s'opposent donc naturellement au développement tumoral, tandis que d'autres sont à éviter. Elle donne également des conseils pratiques et des recettes pour adapter son alimentation : que faire si on ne digère plus les oeufs ou le lait ? comment fractionner ses repas si on a perdu l'appétit ? comment lutter contre l'hypersensibilité aux odeurs, la perte des saveurs ou la diarrhée induites par le traitement ?... En outre, vous trouverez ici les clés pour améliorer la résistance de votre organisme et votre qualité de vie par des méthodes naturelles issues de la naturopathie : plantes, huiles essentielles et compléments alimentaires. S'il n'existe aucun aliment ou régime miracle pour traiter le cancer, une alimentation variée, le plaisir d'être à table et des repas adaptés à vos envies et à vos possibilités contribueront à vous donner davantage de force pour surmonter ce passage difficile et suivre le chemin de la guérison.

Célibataires, divorcé(e)s, curés de campagne, solitaires invétérés, misanthropes, seul(e)s momentanément ou ponctuellement, nous sommes très nombreux à partager nos repas avec nous-mêmes. Dans ces conditions, il n'est pas facile de trouver le temps, l'envie et l'énergie de nous concocter des menus gourmands et équilibrés, et le chaos alimentaire est vite arrivé: succession de plateaux TV, plats industriels et junk food ne font pas bon ménage avec notre équilibre. C'est pour prouver que bien cuisiner pour une personne n'est pas une mission impossible que Véronique Liégeois, diététicienne-nutritionniste, a écrit ce livre de cuisine saine et gourmande avec: Des conseils pour bien faire nos courses, évaluer nos besoins et choisir nos produits chaque semaine, 200 recettes, de l'entrée au dessert, 200 suggestions de menus pour composer nos repas. Pour chaque recette:une variante et une astuce solo. Alors prenons soin de nous et offrons-nous chaque jour de nouveaux petits plaisirs gourmands et équilibrés pour faire du repas en solo une véritable fête.