Petits déjeuners, goûters, tea time. 50 recettes pour savourer chaque instant de la journée

Résumé : 10 techniques indispensables pour cuisiner comme un chef et 33 recettes illustrées pour mettre en pratique ces leçons de savoir-faire culinaire. Ces cours de cuisine accessibles à tous, vous permettront d'acquérir la dextérité d'un chef accompli ! L'équipe de L'atelier des Chefs vous transmet à travers ces techniques et recettes toute son expertise et sa passion. Chaque technique, découpée en étapes précises, est illustrée de photos de pas-à-pas pour vous aider à reproduire les gestes du chef comme si vous preniez part à un cours de cuisine à l'atelier !

Résumé : Un kit pour apprendre à modeler la pâte polymère et réaliser des bijoux graphiques et intemporels ! Vous trouverez dans ce coffret le matériel nécessaire pour confectionner une parure complète de bijoux en pâte polymère, avec un collier et plusieurs boucles d'oreille. Vous apprendrez à manipuler cette pâte à modeler qui devient dure après cuisson afin de créer très facilement des bijoux originaux ! Contenu du coffret : Un livret avec les explications pas à pas pour réaliser des effets graphiques variés : marbrage, motif terrazzo, inclusions... 4 paquets de pâte polymère dans des teintes neutres ou douces : blanc, noir, pêche, vert sauge 6 emporte-pièces adaptés à la création de bijoux 1 collier chaînette doré avec fermoir 3 paires de boucles d'oreilles : crochets et puces d'oreille Des anneaux dorés pour assembler les pièces 1 tube de colle à bijoux Ce coffret en carton imprimé d'un joli motif peut servir de boîte à ouvrage, ou boîte de rangement une fois le projet terminé. Il a fait l'objet de soins particuliers en respectant l'environnement : encres végétales et conditionnement des accessoires en sachets recyclables.

Résumé : Reprendre la terre aux machines Le temps joue pour nous : les AMAP, la Bio et les circuits courts apparaissent de plus en plus dans les médias comme dans nos assiettes - l'opinion publique est acquise. L'appel à la responsabilité individuelle, ce "chacun doit faire sa part" , est une fable et ne mettra jamais fin au modèle alimentaire industriel et marchand. Celui-ci est une machine à produire artificiellement au moindre coût, une machine à confisquer les savoirs et savoir-faire, à enrichir les industries technologiques, à déshumaniser. Il est temps d'échapper à notre enfermement dans les niches d'un marché alimentaire réservé aux classes aisées et de reprendre entièrement la terre aux machines. Ce manifeste propose de sérieuses pistes de rupture. L'Atelier Paysan Cette coopérative accompagne la conception et le colportage des technologies paysannes. Les auteurs, paysans, syndicalistes et militants, font le constat que les alternatives paysannes, aussi riches soient-elles, s'avèrent totalement inoffensives face au complexe agro-industriel, plus prédateur que jamais.

Résumé : 2011, les printemps arabes ont donné le ton à d'autres révoltes. Un mouvement mondialisé s'étend, c'est l'Haraka. Les productions industrielles, les Etats et toutes les hiérarchies vacillent. Des dynamiques populaires s'entrechoquent pour répondre aux nécessités de la survie et dessiner un futur habitable. 2021, les communes libres s'épanouissent sur les ruines du système. Comment vivre avec [héritage de l'Antémonde ? Comment faire le tri des objets et des savoirs d'une époque aux traces tenaces ? Les haraks dessinent leur quotidien en fonction de leurs ressources et de leurs rêves. Des dynamos aux rites funéraires, des lave-linges aux assemblées, ces nouvelles d'anticipation politique racontent non pas une utopie parachutée, hors-sol, mais des routines collectives qui se confrontent à la matière, à ce qui résiste dans les têtes, bâtissant un monde qui s'espère sans dominations.