La cuisine coréenne illustrée
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EAN :
9782317026744
Des recettes, des anecdotes, des histoires... pour trouver les réponses aux questions que vous vous posez sur la culture culinaire coréenne. Une véritable invitation à la découverte des coutumes et des saveurs de la gastronomie coréenne ! Qu'est-ce qu'un banchan ? Quelles sont les choses à faire et à ne pas faire à table ? Comment décorer son assiette selon la philosophie des 5 couleurs ? Quels sont les plats phares et les plats de fêtes ? Comment procéder pour passer commande au restaurant ? Pourquoi les recettes sont expliquées en onomatopées en Corée ? Quels sont les aliments qui portent chance pour les coréens ? Quelles sont les pâtisseries les plus appréciées en Corée et comment les préparer ? Autant de questions auxquelles Luna Kyung et Anhji répondent tout en illustrations dans cet ouvrage
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Catégories
| Nombre de pages | 127 |
|---|---|
| Date de parution | 18/06/2021 |
| Poids | 438g |
| Largeur | 181mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782317026744 |
|---|---|
| Titre | La cuisine coréenne illustrée |
| ISBN | 2317026749 |
| Auteur | Kyung Luna |
| Editeur | MANGO |
| Largeur | 181 |
| Poids | 438 |
| Date de parution | 20210618 |
| Nombre de pages | 127,00 € |
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