
Cuisiner c'est facile. 450 recettes étape par étape
Un ouvrage complet pour composer des menus variés : soupes, hors-d'?uvre, salades, poissons et fruits de mer, volailles, viandes, légumes et desserts. Du gaspacho au bavarois, en passant par la salade de langoustines à la sauce poivron, les cailles au porto ou encore les cèpes farcis, enchantez vos papilles jour après jour ! ? Plus de 450 recettes magnifiquement illustrées, faciles à réaliser grâce aux explications détaillées, photographiées étape par étape : plus de 1000 photos ? Tous les conseils culinaires et les tours de main pour réussir pâtes, sauces, glaçages, cuissons délicates. ? Les produits du marché les reconnaître, les choisir, les préparer.
| Nombre de pages | 399 |
|---|---|
| Date de parution | 09/01/2003 |
| Poids | 1 632g |
| Largeur | 218mm |
| SKU: | 9782263035005 |
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| EAN | 9782263035005 |
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| Titre | Cuisiner c'est facile. 450 recettes étape par étape |
| Auteur | Kellermann Monika |
| Editeur | SOLAR |
| Largeur | 218 |
| Poids | 1632 |
| Date de parution | 20030109 |
| Nombre de pages | 399,00 € |








