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Le meilleur des gratins

Joly Marie
CITY
8,90 €
Épuisé
EAN : 9782352883807

Une croûte délicieusement croustillante et un coeur fondant... le gratin a tout pour séduire! Ce livre propose les 75 meilleures recettes de gratins salés, pour des entrées ou des plats variés, mais aussi sucrés pour de délicieux desserts. Laissez-vous tenter par de grands classiques comme le gratin dauphinois, le gratin d'aubergines à la bolognaise ou le gratin de fenouil et de Chou-fleur. Et pourquoi ne pas essayer des plus originales comme le gratin au crabe, le gratin de langoustines ou le gratin de potimarron et champignons. Enfin, en dessert, savourez un gratin de figues au miel ou un gratin de pêches aux pistaches.

Catégories
Nombre de pages 78
Date de parution 10/02/2010
Poids 328g
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Titre Le meilleur des gratins
Auteur Joly Marie
Editeur CITY
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Date de parution 20100210
Nombre de pages 78,00 €
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  2. Recettes inratables au micro-ondes

    Recettes inratables au micro-ondes

    Delprat-Alvarès Elise ; Lebrun Delphine ; Strouk N
    Résumé : Vous pensez qu'on ne peut cuisiner qu'avec un four et des plaques de cuisson ? Vous vous demandez comment utiliser votre micro-ondes autrement que pour réchauffer vos plats de la veille ? Bref, vous avez envie qu'il devienne votre allié pour préparer de savoureux menus en un clin d'oeil ? C'est en fait très simple, et nous allons vous le prouver ! Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Plus de 75 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser !
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  3. Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde

    Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde

    Mallet Jean-François
    Résumé : Une nouvelle bible de "non recettes" simplissimes proposées par un auteur de renom qui joue sur les alliances de saveurs : comment d'une addition d'ingrédients bien choisis on fait une bonne cuisine archi simple. Le livre qui va devenir indispensable au quotidien, le mode d'emploi pour bien manger à la française (raffiné, du goût, de l'art de vivre). Un véritable mode d'emploi aussi simple qu'une notice de montage d'un meuble ! 200 recettes ultra simples et ultra rapides présentées ainsi : Photos des ingrédients sur fond blanc. 1 recette en 1 ou 2 lignes/page. Photo du plat sur fond blanc.
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  4. Plats complets au micro-ondes les faciles du monde

    Plats complets au micro-ondes les faciles du monde

    Mallet Jean-François
    Résumé : 45 recettes pour utiliser votre micro-ondes en mode cuisine et plus uniquement en mode réchauffage de plats cuisinés et mode décongélation. Un livre à mettre dans toutes les kitchenettes où il n'y pas de place pour des plaques et un four. De l'apéro au dessert, votre micro-ondes va devenir votre meilleur allié.
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