
Wok santé ultra-facile. 100 recettes sautées saines et délicieuses
La cuisson au wok est l'une des techniques les plus simples et les plus rapides mais aussi l'une des plus saine pour cuisiner. Elle n'utilise en effet que peu de matière grasse et conserve davantage d'éléments nutritifs que beaucoup d'autres. Animatrice d'émissions de cuisine à succès, nominée aux Emmy-Award, et auteure de best-sellers, Ching-He Huang a rassemblé dans Wok Santé ultra-facile cent délicieuses recettes, saines, simples et adaptées au quotidien, abordables pour tous les budgets dans lesquelles s'opère la fusion de l'innovation et de la tradition chinoise. Chaque recette est à base d'ingrédients asiatiques ou occidentaux qu'on trouve facilement en supermarché. Que vous mangiez ou non de la viande et du poisson, que vous préfériez éviter les glucides ou que vous en raffoliez, pour une grande occasion ou pour nourrir votre famille vite et bien, Wok Santé ultra-facile sera votre meilleur allié. De nombreuses recettes sont : SL - Sans lactose / SG - Sans gluten / V - Végétariennes / Vé - Véganes
| Nombre de pages | 208 |
|---|---|
| Date de parution | 03/09/2019 |
| Poids | 813g |
| Largeur | 195mm |
| SKU: | 9782917738634 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | No (Out of Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | No (Out of Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
| EAN | 9782917738634 |
|---|---|
| Titre | Wok santé ultra-facile. 100 recettes sautées saines et délicieuses |
| Auteur | Huang Ching-He ; Jones Tamin ; Clark Caroline |
| Editeur | SYNCHRONIQUE |
| Largeur | 195 |
| Poids | 813 |
| Date de parution | 20190903 |
| Nombre de pages | 208,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

Vole, Albert, Vole !
Chou Yih-Fen ; Huang Chin-lung ; Lebleu OlivierAlbert est un jeune albatros qui n'a pas encore réussi à voler. Simon, une mouette à bec rouge, lui montre comme c'est facile et lui raconte les lieux merveilleux qu'il a pu découvrir. Mais toutes tes tentatives d'Albert sont vaines. Un jour, Simon l'entraine à l'autre bout de l'île pour explorer une grotte mystérieuse. Albert s'y rend en se dandinant. C'est alors qu'une violente tempête approche.... Vole, Albert, Vole ! est une histoire réconfortante sur l'amitié et l'apprentissage de la vie. Tous les jeunes qui rencontrent des difficultés ou font face à des défis à mesure qu'ils grandissent, seront touchés par l'histoire d'Albert.ÉPUISÉVOIR PRODUIT14,90 € -

Cache-cache petit train
Huang Yu-HsuanTchou, tchou ! Le petit train va partir. Qui va-t-il croiser pendant son voyage ?ÉPUISÉVOIR PRODUIT7,40 € -

1/2 Prince - Perfect Edition T2
Yu Wo ; Tsai Hung chung ; Le Saux solineÉPUISÉVOIR PRODUIT16,95 € -

Cache-cache petit tigre
Huang Yu-HsuanRésumé : Oscar le petit tigre part explorer la jungle. Quel animal se cache dans l'herbe haute ?ÉPUISÉVOIR PRODUIT7,40 €
Du même éditeur
-
L'essentiel et l'art de vivre
Krishnamurti Jiddu ; Dubois Michel ; McCoy RayLe plus grand art est l'art de vivre", nous dit Krishnamurti. Cet ouvrage aborde en 17 chapitres toutes les thématiques essentielles de la pensée du grand philosophe. Il y explore les sujets les plus fondamentaux tels que la liberté véritable, l'amour, la méditation, l'art de vivre libre de tout conflit, l'art de mourir ou découvrir le sacré dans notre quotidien. Il nous invite avec courage à nous libérer des entraves de la souffrance et de la peur afin de mener notre vie avec intelligence, simplicité et un profond amour. "La vérité est un pays sans chemin et vous ne pouvez l'approcher par quelque voie tracée que ce soit "nous dit Krishnamurti". Dans un contexte de retour du religieux et de crispations idéologiques, son message vibre d'impertinence et de liberté.ÉPUISÉVOIR PRODUIT7,50 € -
Bhagavad-Gita. L'essence du Yoga
Mitchell Stephen ; Clause Aurélien ; Mallet ClaireRésumé : La Bhaghavad-Gita est le texte mystique le plus important de l'hindouisme et l'un des plus beaux écrits de l'humanité. Ce poème de 700 versets composé en sanskrit entre le Ve et le IIe siècle av J-C se présente sous la forme d'un dialogue entre Krishna, avatar du dieu Vishnou, et le jeune guerrier Arjuna qui, sur le point d'engager une bataille meurtrière contre ses propres cousins, est terrassé par le doute et refuse de combattre. Alors que les deux armées se font face, Krishna révèle à Arjuna l'essence du Yoga, ses différentes formes, les voies vers la libération et la sagesse de l'action sans ego. La Bhagavad-Gita est une lecture fondamentale pour toutes celles et tous ceux qui pratiquent le yoga. L'ouvrage inclut une présentation du texte par Gandhi.ÉPUISÉVOIR PRODUIT14,90 € -
Jardins zen japonais
Kawaguchi Yoko ; Ramsay Alex ; Beaudoin PhilippeLes énigmatiques et austères jardins de pierre de Kyoto, l'ancienne capitale du Japon, ne cessent de fasciner les amateurs. D'où provient le goût pour ce genre de jardins ? Qu'est-ce donc que ces pierres représentent ? Pourquoi n'y trouve-t-on pas davantage de fleurs ? Jardins zen japonais se propose de répondre à toutes ces questions. Yoko Kawaguchi explique les caractéristiques liées au zen de ces jardins, et démontre l'influence que le bouddhisme zen a eu sur le regard que les japonais portent sur le monde naturel. Cet ouvrage contemplatif et érudit est richement illustré des photographies spécialement commissionnées d'Alex Ramsay.ÉPUISÉVOIR PRODUIT19,90 € -
Le Tao Te King des parents
Martin WilliamLe Tao Te King est un classique de la sagesse chinoise, unanimement reconnu pour sa profondeur philosophique et sa sagesse pratique. William Martin a su réinterpréter avec fraîcheur le texte de Lao-tseu pour répondre avec clarté au plus grand défi d?aujourd?hui : être parents. Ecrit en vers libres et fourmillant de précieux conseils, le Tao Te King des Parents aborde les grands thèmes du Tao, contribuant ainsi à une relation d?amour équilibrée entre parents et enfants : réagir aux situations sans jugement, encourager les processus naturels de développement, équilibrer le faire et l?être? Avec le Tao Te King des Parents, William Martin propose une alternative revigorante aux manuels pratiques qui assènent au lecteur d?innombrables "tu dois" et "il ne faut pas".ÉPUISÉVOIR PRODUIT14,90 €
De la même catégorie
-
Chine. Le livre de cuisine
Chan Kei Lum ; Chan Diora Fong ; Descamps Karine ;Résumé : Après le Japon ou les Pays nordiques, Phaidon enrichit sa collection d'ouvrages mettant à l'honneur les cuisines traditionnelles de tous les pays. Rassemblant plus de 650 recettes, cet ouvrage rend hommage à la diversité de la gastronomie chinoise, la plus ancienne au monde, en présentant des mets issus des "huit grandes cuisines" reconnues et des variantes régionales. Chine : Le Livre de cuisine propose des plats de base populaires comme les Travers de porc à l'aigre-douce et les Dim sum, mais aussi des classiques locaux moins connus tels que le Riz frit à la mode du Fujian ou le Poulet ivre de Shanghai ; à cela s'ajoutent des recettes imaginées par des chefs reconnus du monde entier.ÉPUISÉVOIR PRODUIT49,95 € -
Asie
Lagorce Stéphan ; Radvaner Bernard ; Okuno MotokoRésumé : - Plus de 60 recettes - Un voyage culinaire à travers 7 pays - Des explications pas à pas des principales techniques de la cuisine asiatique Du bibimbap au maki, en passant par les dim sum, la soupe de crevettes à la citronnelle, le pho, le tapioca au lait de coco ou le nasi goreng, découvrez ou redécouvrez les plats typiques de sept grands pays d'Asie : la Chine, le Japon, la Thaïlande, le Vietnam, l'Indonésie, la Corée et le Cambodge. En plus de ces délicieuses recettes simplifées pour être réalisées facilement à la maison, des photos pas à pas vous guideront pour réaliser certains gestes techniques comme rouler des nems, farcir des raviolis ou façonner des sushis. Abordables, délicieusement parfumées, pensées pour les cuisiniers débutants ou confirmés, des délicieuses recettes vous feront voyager à travers les différentes saveurs du continent asiatique.ÉPUISÉVOIR PRODUIT13,00 € -
Les rouleaux de printemps les plus faciles du monde
Mallet Jean-FrançoisRésumé : Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. - Temps de préparation réduit. - Une recette très courte, simple, claire et précise. - Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)ÉPUISÉVOIR PRODUIT8,90 €








