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Les aliments fermentés, c'est bon pour la santé ! 65 recettes pour booster le transit et renforcer l

Gulin Dunja ; Scott Toby ; Lizambard Martine
MARTINIERE BL
18,00 €
Épuisé
EAN : 9782732481609

Kéfir de lait, yaourt, choucroute, pickles... Riches en probiotiques ¿ les bactéries indispensables à la digestion ¿, les aliments fermentés ont d'extraordinaires propriétés naturelles. Dunja Gulin, chef cuisinière et experte en cuisine diététique, nous apprend à cuisiner ces aliments vertueux pour régaler toute la famille. Elle propose dans ce livre 65 recettes faciles et quotidiennes à base d'aliments fermentés. Muffins banane-myrtille au kéfir ou porridge au cacao pour commencer la journée. Au déjeuner et au dîner : gaspacho probiotique et riz aux lentilles égyptien, rouleaux de printemps aux oignons miso, galettes de lentilles corail... Pour terminer, smoothie coco-kéfir ou bière de gingembre, brownies aigres-doux, scones au yaourt à la cannelle... Tout pour une bonne digestion et une flore intestinale équilibrée ; un système immunitaire renforcé ; une grande vitalité et une tonicité musculaire améliorée !

Nombre de pages 160
Date de parution 17/05/2017
Poids 556g
Largeur 194mm
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EAN 9782732481609
Titre Les aliments fermentés, c'est bon pour la santé ! 65 recettes pour booster le transit et renforcer l
ISBN 2732481602
Auteur Gulin Dunja ; Scott Toby ; Lizambard Martine
Editeur MARTINIERE BL
Largeur 194
Poids 556
Date de parution 20170517
Nombre de pages 160,00 €

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