La bible. Hier, aujourd'hui et demain

Apprendre par coeur ses conjugaisons, c'est plus facile quand on commence tôt, avec ordre et méthode. D'abord, il faut comprendre ce qu'est un verbe, un temps et un mode, puis observer les ressemblances et les différences entre les verbes réguliers, et enfin, étudier les exceptions. Et voilà I Grâce à nos conseils et à un entraînement régulier, vous allez enfin... connaître par coeur vos conjugaisons !

Pour progresser en calcul mental, il faut avant tout acquérir les bons réflexes. Connaître les doubles et les moitiés, choisir la méthode la plus rapide, savoir associer des nombres... Grâce à nos conseils et à un entraînement régulier, les nombres et les calculs vous deviendront familiers et vous deviendrez vite imbattables en calcul mental !

La dégustation du vin est-elle un art ? Un talent réservé à quelques rares initiés ? Un code méthodologique détenu par une élite éclairée ? Rien de tout ça. Elle est simplement l'exercice de nos sensations, accessible à tous, car nous savons tous goûter. Partant de cette base, il s'agit ensuite de mémoriser notre expérience : la dégustation est d'une part notre capacité à éprouver les saveurs, les arômes et la vitalité du vin, et d'autre part notre aptitude à puiser dans la somme de ces souvenirs, qui est notre bagage de dégustateur, et à mettre des mots sur tout cela. C'est donc la mise en application d'une activité commune à chacun d'entre nous : goûter. Ce qui n'implique pas seulement la saveur en bouche, mais aussi l'odorat, le toucher, la vue et notre sensibilité à l'énergie contenue dans un vin. Dans ce livre issu d'une conversation entre Pierre Guigui et Sophie Brissaud, l'exercice de la dégustation est exposé et développé, de l'étude de nos sens physiques au tour d'horizon de la notion de goût dans diverses cultures, La fin de l'ouvrage est consacrée aux travaux pratiques : pas-à-pas, en treize séances, la dégustation de tous les types de vins est abordée sous forme de leçons simples et claires.