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Le véganisme
Giroux Valéry ; Larue Renan
QUE SAIS JE
9,00 €
Épuisé
EAN :9782130749479
Plus qu'un régime, le véganisme est un mode de vie. Né au milieu du XXe siècle en opposition avec le carnisme, ce mouvement interdit à ses adeptes d'utiliser des produits ou des services issus de l'exploitation des animaux, dont il promeut l'émancipation. Or, à l'heure où les animaux sont exploités et tués dans des proportions jusqu'ici inégalées, les consommateurs se montrent de plus en plus sensibles aux arguments des véganes, qui popularisent les travaux des théoriciens des droits des animaux. Il faut dire que les dernières découvertes en matière de nutrition et de sciences de l'environnement ne leur donnent pas tort. C'est l'occasion pour les auteurs de cet essai de montrer que la société que les véganes appellent de leurs voeux (et qu'ils préfigurent par leurs pratiques quotidiennes) repose sur une conception élargie de la justice. Une justice selon laquelle tous les êtres doués de sensibilité sont liés les uns aux autres par une solidarité universelle.
La forêt dans l'art, la littérature et la philosophie. Recensions Entretien lumière : Osanne, chirugienne de l'art Par Paul Ducay Carnet de voyage : Delhi, ville infinie Par Youness Bousenna Dossier : La forêt, entre ombres et lumière Francis Hallé : "Les arbres dominent le temps" Par Youness Bousenna Henry David Thoreau : la seule vie est dans les bois Par Matthieu Giroux De la nature sauvage à la sorcière Par Cédric Monget Jacob van Ruysdael : le monde et rien d'autre Par Olivier Maillart William Shakespeare : l'esprit magique de la forêt Par John Delsinne Sous la montagne d'or Par Camille Dalmas Charles Perrault : la loi ambiguë de la forêt Par Emilie-Lise Richard La timidité des cimes Par Philippe Vion-Dury Robert Schumann : les chants de la forêt Par Augustin Talbourdel Sylvie Bepoix : "Nous sommes comme l'homme du XIIIe siècle qui réalise que la forêt n'est pas infinie" Par Matthieu Giroux Le désastre de Teutoburg : l'armée romaine vaincue par la forêt Par Adrien Boniteau Peter Handke, retrouver la sensation vraie Par Olivier Maillart La cathédrale gothique, nouvelle forêt du XIXe siècle Par Alexis Bétemps Eloge de la divinisation antique de la nature Par Thibault Isabel Dante Alighieri : enfer et paradis des forêts Par Paul Ducay La forêt, symbole taoïste du non-manifesté Par Moncef El Younssi La forêt au Japon, un territoire spirituel Par Clément Sans Julien Hervier : "Jünger possède une connaissance encyclopédique de la nature qui l'éloigne des écologistes en chambre" Par Benjamin Fayet Le géologue et l'apprenti Par Mathurin Gaudin Livres de nos rédacteurs
Jean Paul Mongin présente "les petits platons" Par Matthieu Giroux La Navajo-Nation Par Nabil Kenana Misère esthétique et politique du néo-orientalisme Par Adlene Mohammedi Dossier : l'enfance retrouvée Georges Bernanos : l'esprit d'enfance Par Edouard Garancher L'enfance comme pratique spirituelle Par Clément Sans Marcel Pagnol : l'éternité perdue Par Youness Bousenna Dragon Ball : souvenirs picaresques et esprit d'enfance Par Olivier Maillart Laurent Bury. "Chez Dickens, les orphelins sont des enfants privés d'enfance" Par Matthieu Giroux La vérité est un nouveau-né Par Paul Ducay L. F. Céline : la maladie de l'enfance Par Pierre Trinckvel Je suis Spectreman Par Cédric Monget Philippe Ariès : la découverte moderne de l'enfance Par Maël Notez Jules Verne : le monde ludique de Phileas Fogg Par Olivier Maillart Luc Fraisse. "Chez Proust, l'enfance est un paradis perdu" Par Benjamin Fayet Les drontes de Maurice, Snoop Dogg et mon père Par Pierre Trinckvel Jean-Jacques Rousseau et saint Augustin : deux enfances inversées Par Adrien Boniteau Philippe Muray : la religion de l'infanthéisme Par Augustin Tabourdel H. P. Lovecraft : un écrivain pour enfants Par Cédric Monget Tintin, le gentilhomme en dessein Par Paul Ducay André Gide : l'immoraliste puritain Par Pierre Chardot L'aube d'un roi Par Benjamin Fayet Carlo Collodi : Pinocchio, l'enfant contre l'autorité Par Nabil Kenana Fedor Dostoïevski : l'enfance contre le nihilisme Par Shathil Nawaf Taqa L'adulte, ce monstre que les enfants fabriquent avec leurs regrets Par Alexis Bétemps
Résumé : Cet ouvrage présente, sans autre connaissance préalable pour le lecteur qu'une certaine familiarité avec l'analyse mathématique, l'essentiel de la théorie des fonctions d'une variable complexe. Il conviendra donc aux étudiants universitaires de licence ainsi qu'aux futurs ingénieurs. Il traite des nombres complexes, des fonctions holomorphes, du théorème et de la formule de Cauchy, des séries de Taylor et de Laurent, du calcul des résidus et de ses applications aux calcul de transformées de Fourier et d'autres intégrales, de la représentation conforme, des fonctions homographiques et des fonctions harmoniques culminant avec le problème de Dirichlet. Le ton est informel mais le traitement est mathématiquement rigoureux. De nombreux exercices, accompagnés de leur solution, permettront au lecteur de bien assimiler le sujet.
Résumé : De nouvelles découvertes sur le développement du cerveau et de l'intelligence ont modifié en profondeur nos connaissances sur la psychologie de l'enfant. À partir d'expériences simples que chacun peut réaliser à la maison ou à l'école, mais aussi en faisant le point sur les apports des sciences cognitives à propos du bébé, de l'enfant et de l'adulte, cet ouvrage explique avec clarté comment se construit la cognition humaine. Tout en rendant hommage à l'?uvre de Jean Piaget, le plus grand psychologue de l'enfant au XXe siècle, Olivier Houdé réexamine sa théorie et propose ici une conception nouvelle du développement de l'intelligence.
Résumé : " Grave ! ", " genre ", " trop pas "... Rapide, stylé, crypté, le langage adolescent construit de nouveaux codes, loin de la dépendance à l'égard des adultes, et en premier lieu des parents. Pour cette raison, l'adolescence résiste à tout ce qui pourrait l'enfermer : ce livre, loin de la figer en 100 définitions, invite plutôt le lecteur à naviguer et à dériver sur les mers parfois troubles, souvent agitées, du " seul temps où l'on ait appris quelque chose " (Proust), entre les moments d'angoisse et l'exaltation de la fête, des fous rires partagés aux moments de spleen plus secrets, des heures passées dans la salle de bains aux longues rêveries, du premier rouge à lèvres au premier porno. Au fil d'un vocabulaire qui traverse les frontières, sociales ou géographiques, mais aussi à partir de mots qui disent le mieux l'âge tendre (amour/passion, chagrin, flemme, idéaux, orientation...), quinze auteurs donnent des clés aux parents ? et des repères aux ados ! ? pour comprendre les questions, très sérieuses, qu'on se pose quand on a dix-sept ans.
En matière de relations internationales, que signifie être "réaliste" ou "libéral" ? L'Etat en reste-t-il le principal acteur ? Les démocraties sont-elles moins enclines à faire la guerre ? Ces questions et bien d'autres sont au coeur des théories des relations internationales, dont ce livre offre un panorama : réalisme, libéralisme, transnationalisme, constructivisme, marxisme, féminisme, postpositivisme, postcolonialisme, approches bureaucratiques, psychologiques et mixtes... Autant d'outils permettant de donner du sens à l'actualité.