Une année de légumes

Paru initialement dans la collection des "Guides du naturaliste", cet ouvrage reparaît, avec une importante mise à jour, dans la collection des guides pratiques "Pour tous". A la fois ouvrage de référence et guide de terrain, ce titre permet de découvrir le milieu forestier en se familiarisant avec la faune et la flore forestières, de comprendre la vie de divers organismes et leur rôle dans la nature. Il permet aussi d'appréhender les notions essentielles de la préservation de la nature, afin d'éviter notamment destructions intempestives ou collections inutiles.

Une nouvelle encyclopédie pour tous les amateurs, qu'ils soient débutants, étudiants, spécialistes ou responsables de projets. Les chouettes et hiboux ne sont pas seulement des oiseaux fascinants. Ces "chasseurs de la nuit" impressionnent aussi par leurs extraordinaires facultés d'adaptation. Ils suscitent de plus en plus d'intérêt de la part d'un nombre croissant de personnes maintenant désireuses de s'impliquer dans leur protection, comme en témoigne la désormais célèbre "Nuit de la chouette". Cette encyclopédie est l'ouvrage le plus complet publié à ce jour sur les 13 espèces de chouettes et hiboux présentes en Europe. C'est à la fois un guide d'identification, un ouvrage de référence et un compendium moderne de ces modèles d'adaptation que sont les rapaces nocturnes. Le texte est agrémenté d'illustrations détaillées sur les postures, mimiques et comportements caractéristiques et de plus de 300 photographies qui facilitent l'identification des livrées juvéniles, des formes de plumage et des silhouettes. Des cartes de répartition et des évaluations d'effectifs actualisées pour les différents pays d'Europe. Une description précise des comportements, des voix, de la nidification et du développement des jeunes - autant d'éléments utiles pour l'identification et les comptages, ainsi que pour l'interprétation de ses propres observations. Une comparaison des stratégies de vie, des techniques de chasse, des types de proies et des exigences en matière d'habitat des 13 espèces de rapaces nocturnes. Une analyse des menaces pesant sur ces espèces et des conseils pour leur protection et celle de leurs biotopes.

Comment se lancer dans la récolte des champignons, sans prendre de risques? Choisir un gros guide d?identification, surtout en tant que débutant, n'est pas forcément requis. A la fois, gare aux espèces toxiques, voire mortelles!Ce petit guide d'initiation très illustré propose aux novices de précieuses informations, de même que de judicieux conseils pour se familiariser avec la cueillette des champignons, et y prendre du plaisir. Une trentaine de champignons y sont détaillés tout comme de nombreuses recettes sont proposées afin de déguster sa cueillette en toute tranquillité.

Cet ouvrage présente de manière très détaillée les 6 espèces de grives et merles se reproduisant en Europe: la grive mauvis, la grive litorne, la grive draine, la grive musicienne, le merle noir et le merle à plastron. Y seront détaillés: l'habitat, les informations nécessaires à l'identification (plumages, cris et chants), les amours et la reproduction, l'alimentation, les migrations et enfin la survie et l'avenir de ces espèces souvent proches de nous. Si aucune d'entre elles n'est menacée actuellement - les populations de merles noir étant les plus élevées, à l'opposé de celles de merle à plastron, l'action de l'homme, et particulièrement la transformation des techniques agricoles, ne sont pas sans conséquences. Pollutions lumineuses, poteaux et câbles électriques, pesticides, chasse et parany (dispositif contenant des perches enduites de glu) sont la cause de fortes diminutions de population en Europe occidentale.