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Navigations, navires, navigateurs à Bourbon, 1612-1793. Histoire d'une île qui ne tournait pas le do
Fontaine Olivier
ORPHIE
29,90 €
Épuisé
EAN :9791029804489
Pourquoi prendre la peine d'écrire un livre traitant de l'activité maritime à Pile Bourbon aux XVIIe et XVIIIe siècles ? En effet, selon l'expression consacrée, La Réunion serait une île qui depuis toujours, en partie à cause de son relief, "tourne le dos à la mer", et sa population ne témoignerait que peu d'intérêt à l'océan dont elle est entourée. Pourtant, ne serait-ce que parce que c'était une île déserte à l'arrivée des premiers explorateurs européens, elle a bien eu depuis le XVIIe siècle une activité maritime, laquelle a permis non seulement de la peupler mais aussi d'exporter ses productions agricoles. A travers cet ouvrage, l'auteur nous entraîne dans les péripéties des multiples navigations qui ont cours le long des côtes de Bourbon ainsi que dans ses rades, où l'on assiste, à bord de tous types d'embarcations, et au plus près du quotidien des équipages, à l'embarquement et au débarquement des cargaisons et des passagers. Par ailleurs, il nous propose également de cheminer "le long du battant des lames", pour prendre la mesure de toutes les infrastructures mises en oeuvre sur le littoral de l'Ile du fait de l'activité maritime, et découvrir tous ceux, employés de la Compagnie des Indes puis du roi, habitants, esclaves, qui depuis la terre contribuent à rendre cette activité possible. De nombreuses cartes, ainsi que plusieurs tableaux et graphiques viennent compléter et étayer un propos riche en détails et en précisions, montrant qu'a rebours des idées reçues La Réunion, loin de " tourner le dos à la mer ", possède bien une histoire maritime qui se confond avec sa propre histoire.
Revue de presse En C�te-d�Or, originalit� et diversit� sont les ma�tres mots. Au fur et � mesure des 52 balades propos�es dans cet ouvrage, de la plaine de la Sa�ne au Ch�tillonnais en passant par les plateaux et combes des c�tes et les paysages vallonn�s autour d'Arnay et Saulieu, vous d�couvrirez tous les charmes de ce d�partement, qui bient�t, n�aura plus de secret pour vous.
Une sélection de 52 balades à pied pour toute la famille Pour découvrir les richesses naturelles et patrimoniales de ce beau département. Des itinéraires faciles pour petits et grands, en boucle, de 2 h à 3 h 30 de marche. Tous les bons conseils pour des sorties réussies. Les "p'tits plus" pour compléter la découverte ou agrémenter la balade. Pour toute l'année.
Résumé : Fake news, désinformation, propagande, l'ensemble au service d'un politiquement correct devenu si insipide, qu'il n'est soutenu que par ceux qui nous l'ont imposé, tels sont les nouveaux codes de communication... Je suis allé au combat en servant dans notre Marine Nationale où les principes sont ; Honneur, Patrie, Valeur et Discipline. Aujourd'hui, ces derniers vous feraient presque passer pour un identitaire voire, un extrémiste, s'ils étaient vôtres. C'est hélas dans l'air du temps... Ni historien soumis aux subventions, ni archéologue assujetti au pouvoir et moins encore auteur complaisant, la survie du naufragé est par contre mon domaine de prédilection. Alors voilà, plutôt que de caresser dans le sens du poil les "ventriloques de la bien-pensance" m'imposer leur vision orientée d'un drame, j'ai voulu regarder d'un peu plus prés : l'Histoire des " Naufragés de Tromelin". Et, comme pour un baroud contre un conformisme auto-satisfait, j'ai fini par m'interroger, creuser... Puis, avec de moindres moyens, découvrir...
Dans la nuit des temps, dans les îles éloignées du Pacifique, commence le long voyage d'une plante qui façonnera l'histoire du monde entier pendant des millénaires et jusqu'à nos jours. Ce livre porte un autre regard sur l'aventure du sucre. Il vous fera voyager à travers des continents et vous révélera les milles facettes du sucre. Les auteurs, Vittorio et Roswitha Di Martino, sont depuis plus de 40 ans collectionneurs de documents et d'objets liés à l'histoire du sucre. Ils tiennent ici à partager avec vous leur passion sur l'univers du sucre.
La collection gourmande des Éditions Stéphane Bachès s'enrichit d'un nouveau carnet. Sonia Ezgulian poursuit sa quête de plats inventifs, typiques et généreux. Des recettes à partager au fil des saisons, qui se transmettent de génération en génération. Neuf ans après la publication de l'ouvrage Sur la route des Épices en hommage à Pierre Poivre, Sonia Ezgulian nous confie de nouvelles recettes parfumées et relevées pour mettre en scène épices et aromates. Au Moyen Âge, les épices étaient souvent utilisées pour camoufler les violents effluves des viandes faisandées. Aujourd'hui, la palette des épices accessibles aux gourmets s'est considérablement étoffée. Les épices viennent souligner les saveurs d'un plat, réveiller les notes douces d'une recette ou jeter un voile d'exotisme sur une préparation classique. Quant aux herbes aromatiques, elles sont indispensables pour les plats mijotés et pour donner de la fraîcheur aux recettes.
La personne qui débarque à l'île de la Réunion, pour quelque raison que ce soit, mission, affaires, vacances, tourisme ou autres, est immédiatement interpellée par de multiples questions : Comment se fait-il que les gens... Est-ce que ces montagnes... Pourquoi la mer... Y a-t-il dans l'île... Quel est le taux de... Combien de variétés de... ?... et bien d'autres questions viennent affleurer la curiosité de chacun. L'auteur des " 200 questions et réponses pour mieux connaître l'île de la Réunion " étant un guide touristique, a sélectionné au cours de nombreuses années passées sur le terrain, avec des gens venus d'horizons les plus divers, les principales questions sur les sujets les plus demandés. De petits commentaires intercalés réalisent des liaisons complémentaires pertinentes, lesquelles viennent naturellement enrichir ce recueil. Voilà une façon ludique de découvrir l'île, tout en en apprenant l'essentiel. Au fait, saviez-vous que... ?