Maisons de bois. Architecture et Décoration d'intérieur

Des cafés les plus chics aux plus populaires, une tournée de bistros de la capitale! Les auteurs ont arpenté les cafés parisiens pour saisir les ambiances et croquer les scènes de vie sur le vif. Des intérieurs raffinés et empreint d?histoire, on découvre sous le regard amusé des auteurs la diversité et la spécificité du bistrot parisien. Pour découvrir Paris autrement!

Le premier « Grand Hôtel » parisien ouvre ses portes en 1855. 700 chambres. 1750 personnes y travaillent. Avec l avènement du Chemin de fer le tourisme devient une affaire d État. Les grands de ce monde se déplacent, les palaces naissent pour les accueillir. L impératrice Eugénie inaugure elle-même le « GrandHôtel de la Paix », face à l Opéra alors en gestation. Aujourd hui, Paris reçoit chaque année 25 millions de visiteurs. 75000 chambres réparties dans environ 1500 hôtels, du plus modeste au plus luxueux, les y accueillent. Choisir alors «50 hôtels remarquables à Paris» paraît totalement subjectif. Remarquables enquoi? Pas forcément les plus luxueux, ni les plus prestigieux, ni les plus « hype », ni les plus étonnants... mais un peu de tout cela à la fois. 50 hôtels remarquables à Paris que nous voulons vous faire découvrir parce que nous nous sommes laissé séduire par leur décoration, leur architecture et que nous en avons appréciéle charme, l audace, l inventivité, la modernité, l originalité, l enthousiasme...

On ne se croirait jamais en plein Paris ! " Eh oui, Paris cache des trésors, souvent discrets, des lieux insolites, bien loin des idées que l'on se fait de la Ville Lumière. Ce n'est pas au coeur du Paris historique qu'il faut chercher ces endroits préservés, mais plutôt en lisière. On trouve certes des villages dans la capitale. Montmartre en est le plus célèbre, chéri des touristes qui le parcourent en pèlerinage. Mais hormis ce Montmartre universellement connu, c'est dans les arrondissements périphériques qu'il faut chercher ces autres villages, avec des ruelles escarpées, des cours, des villas et des impasses secrètes, noyées dans la verdure, des petites maisons d'un autre temps sagement alignées, des pavillons blottis le long de passages étroits. On les découvre ici et là, inopinément, au hasard des promenades, souvent dans les quartiers populaires, délaissés, isolés et qui ont miraculeusement échappé à la pioche et aux plans d'urbanisation successifs. On les regarde aujourd'hui d'un autre oeil. Ils sont devenus pittoresques, attractifs et recherchés. A découvrir.

Saviez-vous que le restaurant serait une invention parisienne ? A l'origine des endroits privilégiés où l'on s'échange des idées, à la veille de la Révolution notamment, ils se démocratisent peu à peu au XIXe siècle, avec l'apparition des "bouillons", dans lesquels on servait des plats français traditionnels pour quelques francs, puis des brasseries. Les restaurants deviennent alors un lieu de la vie quotidienne, où l'on mange sur le pouce le midi ou l'on rejoint ses amis le soir. Au Boeuf couronné, le Maxim's, la Coupole, le Train Bleu ou encore l'Apicius, par leurs fabuleux décors, sont autant de reflets d'une époque. Miraculeusement préservés, des restaurants de caractère, d'étonnants bistrots de quartier, mais aussi des salles à manger de palaces nous offrent encore leurs fastes, 100 ans après. Des lieux magiques, au charme intact, à découvrir par des photos sublimes et anecdotes savoureuses ! Points historiques Anecdotes