La Terre

Résumé : Grâce à ce nouvel opus de la collection 1001 recettes, vous ne serez plus jamais à court d'idées pour préparer des repas bons, sains et équilibrés à vos enfants ! 1001 recettes : Cuisine pour nos enfants, c'est 200 recettes gourmandes et inventives, déclinées en 801 variantes, pour toujours plus de créativité et de plaisir. Divisé en quatre grandes catégories, cet ouvrage coloré au format très pratique permettra aux parents de multiplier les déclinaisons autour : - des légumes et féculents avec des croquettes de fromage aux épinards, des croustifondants aux légumes, ou encore un crumble de courge butternut ou des pizzettes végétariennes... - des viandes, poissons et plats complets avec des brochettes de saucisses en momies, des minitacos au crabe et au guacamole ou encore des rolls au jambon, avocat et carotte, sans oublier les burgers au poulet... - des desserts avec de l'ananas grillé et des milk-shakes au framboise, un banana split express à la crème anglaise, des barquettes d'ananas à la noix de coco, des pancakes alphabet ou encore des roulés à la framboise et au chocolat... - des goûters avec des baguettes magiques à croquer, des bonshommes de pain d'épice, un brownie à la confiture de lait, des cornets de pop-corn au caramel ou des oeufs en chocolat surprise... Autant de recettes qui raviront à coup sûr les petits, mais aussi les grands gourmands !

Résumé : Changez d'horizon et découvrez ces savoureuses préparations des 5 continents : partez en Afrique avec un couscous à l'agneau ou une tarte au lait ; explorez l'Amérique et l'Océanie grâce à une tourte à l'autruche ou des pancakes à la banane ; approfondissez votre culture culinaire de l'Asie en savourant une bouchée aux dattes et à l'eau de rose ou du riz sauté au tofu ; avant la dernière escale en Europe avec un gaspacho aux épices... Faites le tour du monde dans votre cuisine et invitez votre famille et vos amis au voyage !

Résumé : Retrouvez chez vous les classiques de la cuisine de bistrot, de l'entrée au dessert, à l'aide de préparations rapides et de saveurs authentiques. Entamez votre repas en toute convivialité en proposant comme hors-d'?uvre de l'avocat aux crevettes, du flan de potimarron, des pommes de terre à la piémontaise, du pâté en croute ou des ?ufs mimosas. Pour une petite faim, régalez-vous avec des croissants au jambon, des hot-dogs exotiques, des pissaladières, une salade au chèvre chaud ou une tourte au poulet aux asperges. Poursuivez avec un de ces plats qui font la renommée des bistrots français : l'aligot, le coq au vin, le filet de bar grillé aux petits légumes, le hachis parmentier, le pot-au-feu, le poulet basquaise, ou encore les tagliatelles au saumon fumé. Enfin, terminez votre repas en apothéose avec un café liégeois, des crêpes Suzette, des profiteroles au chocolat, une tarte tatin ou un banana split. 1001 recettes de bistrot délicieuses qui feront de votre table un haut lieu de la cuisine !

Grâce à ce nouvel opus de la collection « 1001 recettes », vous ne serez plus jamais à court d?idées pour cuisiner les produits qui ont bercé votre enfance ou qui vous accompagnent au quotidien. Sucrés ou salés, redécouvrez plus de 50 produits cultes grâce à des recettes originales et gourmandes qui raviront petits et grands! Confectionnez une verrine de concombre à la Vache qui rit, une crème brûlée au Carambar ou encore des esquimaux aux Fraises Tagada. Pour toujours plus de plaisir, dégustez un gâteau aux pommes au lait concentré Nestlé, des cookies aux M&M?s ou un fondant chocolat à l?Ourson guimauve et retrouvez des odeurs oubliées, des sensations qui vous ont manqué! Variez les nombreuses recettes qui composent ce livre très riche en saveurs et en surprises pour une cuisine inventive mais toujours simple à réaliser. (Crème de marrons Faugier, Carambar, Petit-beurre Lu, Toblerone, Nutella, Mikado, Vache qui rit, Carré frais Gervais, Coca-cola, Lait concentré sucré Nestlé, Chamallows, Philadelphia, Michoko, sardines Connétable, Fraise Tagada, Kiri, Babybel, Kellogg's corn flakes, Danette, Smarties, Banania, Ketchup Heinz, Savora, Crème Mont Blanc, Danone, Bounty, Mars, M&M's, Galettes St-Michel, Biscuits à la cuiller Brossard, Spéculoos Lotus, Café Jacques Vabre, Thé Lipton, Ricard, Coquillettes Lustucru, Spaghetti Panzani, Penne Barilla, Rillettes Bordeau Chesnel, Lardons Herta, Mozzarella Galbani, petits suisses Gervais, biscottes Heudebert, Thon Petit Navire, riz Uncle Ben's, Baileys, Bouillon Kub?Or, Biscuits Oreo).