La nouvelle chrononutrition. Mon carnet de bord illustré et adapté à mon morphotype

Résumé : Une approche inédite pour maîtriser le diabète S'appuyant sur plus de trente ans de pratique et porté par le succès de ses ouvrages précédents, le Dr Alain Delabos, nutritionniste et concepteur de la Chrono-nutrition®, a mis au point et validé sur ses patients un programme nutritionnel qui va à l'encontre des recommandations actuelles en diabétologie. En effet, les méthodes "classiques"cherchent à gérer au mieux les troubles de la glycémie en prescrivant des médicaments hypoglycémiants, sans chercher à maîtriser les anomalies métaboliques. Alors que la démarche du Dr Alain Delabos a pour principes fondamentaux de : - respecter strictement l'organisation de la chronobiologie humaine, en donnant à l'organisme les bons aliments dans les bonnes quantités au bon moment ; - remplacer les apports exagérés en sucre par l'introduction d'un acide aminé capable d'aider à la régulation de la glycémie : le tryptophane. Cette méthode permet de maîtriser les diabètes non insulinodépendants et d'aider à la stabilisation des diabètes insulinodépendants. Et en même temps de diminuer les doses de médicaments hypoglycémiants, afin de retrouver une vie presque normale.

Dans cette nouvelle édition, toutes les recettes ont été réactualisées pour suivre les toutes récentes modifications apportées à la Chrono-nutrition: les proportions ont changé, ainsi que certains accompagnements. Ce livre rappelle très brièvement les principes de la méthode et propose 230 recettes plus alléchantes les unes que les autres.

Résumé : Une approche inédite Une méthode à contre-courant des idées reçues, qui permet de retrouver un taux de cholestérol normal et de prévenir tout risque. Validée par une étude clinique, cette méthode autorise à manger au quotidien des aliments qui, à l'instar du fromage, étaient jusqu'à présent déconseillés. Son principe : tout aliment, même habituellement contre-indiqué pour le cholestérol, devient bénéfique s'il est ingéré à un moment précis de la journée. Ses principes actifs parviennent alors jusqu'à leur site d'action, alors que s'il est ingéré à contre temps, le même aliment devient nocif. Pour accompagner sa méthode, le Dr Alain Delabos, qui traite les différents cas de cholestérol, nous suggère d'alléchantes recettes : Confit de canard aux lentilles, Fondue de mont-d'or, Sauté de dinde à l'oseille et au lait de coco, Lieu doré au paprika et au cumin, Terrine de fourme d'Ambert et mascarpone, Mangues caramélisées à la noix de coco, Figues à la cannelle? Rééquilibrer son organisme sans renoncer aux plaisirs gourmands, c'est possible !

Après le succès de Mincir sur mesure grâce à la Chrono-nutrition, le Dr Alain Delabos a mis au point une petite méthode rapide pour celles et ceux qui sont pressés de perdre du poids. Il s'agit d'un régime « starter » à ne suivre que 4 semaines, et surtout pas plus de 4 semaines. Fondé sur le principe de la Chrono-nutrition, ce régime vous permet de consommer tous les aliments habituellement interdits par les régimes classiques... mais au bon moment de la journée. Car tout aliment est bénéfique s'il est consommé en fonction de l'horloge biologique du corps.- Perdez vos excès de graisse et d'eau, sans fatigue- Oubliez rapidement vos kilos superflus, sans carences- Découvrez les principes de la Chrono-nutrition- Suivez votre programme alimentaire sur 4 semaines- Retrouvez une silhouette harmonieuseAvec un programme alimentaire précis sur 4 semaines, tenant compte de la taille de chacun et adapté à la vie de tous les jours, Le Régime starter propose des idées de menus, des recettes à emporter au bureau, des solutions pour la cantine ou le bistrot... Ce Régime starter vous permet d'obtenir rapidement des résultats, sans aucun risque pour la santé.Notes Biographiques : Le Dr Alain Delabos est le père de la Chrono-nutrition®, fondateur et directeur général de l'Institut de recherches sur la nutrition et la santé (IREN'S). Ses ouvrages ont tous rencontré le succès : Mincir sur mesure grâce à la Chrono-nutrition - Le régime starter - Mincir gourmand, 200 recettes spécial Chrono-nutrition - Mincir vite et rester mince - Mincir en beauté grâce à la Morpho-nutrition - 220 recettes rapides pour mincir vite et rester mince - Prévenir et traiter le cholestérol grâce à la Chrono-nutrition...