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Le juste prix. Etude sur la valeur-travail et les échanges équitables
Décaillot Maurice
L'HARMATTAN
15,00 €
Épuisé
EAN :9782747548427
L'état du monde actuel le montre : il faudra tôt ou tard sortir du marché. Il faudra le faire sans retomber dans l'autoritarisme, ni dans les illusions d'une évasion vers le monde sauvage. Nous pouvons le faire à condition d'en tirer les leçons de l'expérience séculaire. En dépit des dénégations libérales, l'échange équitable est possible et accessible. Le juste prix est une condition essentielle de l'équilibre social. Il n'entérine ni les gains d'aubaine du trafic marchand et leurs égalités, ni l'égalitarisme dé-personnifiant. En prolongement d'une réflexion sur la division du travail, sur l'héritage théorique et sur l'objet de l'économie et sa place dans la vie sociale, ce livre revoit la valeur-travail et, sur cette base, propose des méthodes cohérentes d'élaboration et des pratiques sociales nouvelles de validation du prix des biens et de la rémunération des services... L'auteur se soucie l'équité, y compris à l'échelle internationale. Sous une forme accessible à tous ceux qui attendent une transformation profonde de notre société, ce livre ouvre la perspective d'un développement économique à la fois cohérent et profondément ré-humanisé, en écart profond avec les options marchandes aujourd'hui dominantes. Il met à la disposition des promoteurs d'initiatives économiques nouvelles les outils d'évaluation et de décision pour un développement efficace appuyé sur la solidarité, la réciprocité, la justice.
Ce n'est pas un roman d'aventures ; c'est le récit de l'odyssée de ces hommes et de ces femmes qui, fuyant la misère et le chômage, avaient fait le choix d'émigrer vers l'Afrique du Nord plutôt que vers les Etats-Unis, le Canada, l'Australie, l'Argentine ou la nouvelle Zélande. Cette histoire commence il y a juste deux siècles. Ils étaient de France, des Baléares, d'Espagne, de Suisse, d'Italie, de Malte et d'ailleurs ; certains comme Barthélémy arrivèrent à El Djezaïr plus de dix ans avant la conquête et vécurent le débarquement à Sidi-Ferruch à côté des Turcs. Aussi extraordinaire que cela puisse paraître, dans le déroulement de cette histoire homérique, tout est vrai. C'est également un récit historique très étayé des conditions de "la conquête". On y trouve beaucoup de références à des documents originaux de l'époque, qui nous amènent à une réflexion sur l'attitude de la France pendant cette période. Les conséquences de décisions prises il y a près de deux siècles nous apparaissent encore aujourd'hui. Cet ouvrage a reçu le prix littéraire Norbert Cépi 2015 la Distinction Algérianiste témoignage 2015.
Résumé : Le nom du mathématicien allemand Georg Cantor (1845-1918) est notoirement lié à ses travaux sur l'infini, qui ont transformé le fondement des mathématiques dans la deuxième moitié du XIXe siècle. Ce sont d'autres aspects, relativement méconnus ou peu étudiés, qui sont abordés dans cet ouvrage. Etablis à partir de la correspondance que le mathématicien échange avec les Français, ils permettent d'appréhender sous un angle nouveau la personnalité d'exception qu'est Georg Cantor, d'éclairer de manière inattendue les différentes formes de son activité. Un enjeu majeur de cette activité réside dans l'établissement de relations internationales durables entre mathématiciens. Nous voyons Cantor développer une action spécifique, dans le contexte de crispation qui caractérise les relations franco-allemandes après le conflit de 1870-1871. Cette action est marquée par la préparation du premier congrès international des mathématiciens à Zurich, en 1897. Enjeu philosophique également, puisque ces lettres sont parcourues de réflexions montrant la richesse des conceptions de Cantor en ce domaine. Elles révèlent l'intérêt qu'il porte aux questions métaphysiques, aux débats qui traversent le monde scientifique de son temps et qui touchent les intellectuels catholiques français. Cet intérêt se conjugue de manière surprenante avec celui que Cantor manifeste pour les mouvements occultistes particulièrement actifs en France à la fin du XIXe siècle. Enjeu scientifique enfin, puisque nous voyons Cantor suivre avec attention la diffusion en France de ses principaux textes mathématiques et développer dans sa correspondance un aspect peu connu de son activité scientifique: il concerne la théorie des nombres et l'étude de la conjecture de Goldbach. A cette occasion se révèlent les rapports essentiels qu'entretient le mathématicien avec le monde associatif français. La correspondance que Georg Cantor établit avec les Français apporte ainsi un éclairage significatif sur la nature et l'intensité des relations scientifiques franco-germaniques, dans les dernières décennies du XIXe siècle.
Français SEGPA est destiné en priorité aux élèves de 4e et 3e de SEGPA, mais on peut concevoir de l'utiliser en remédiation et dans l'enseignement modulaire, pour les élèves de CAP en difficulté par exemple. L'ouvrage présente des activités organisées en 13 dossiers permettant de mettre en ?uvre les compétences de lecture et d'écriture. Adaptées au niveau des élèves de SEGPA, elles les conduisent à mieux comprendre le monde actuel, à aborder avec plus de confiance des situations concrètes et diverses et ainsi, à mieux s'insérer dans la société. Les textes, les iconographies, sur lesquels s'appuient les activités vont dans ce sens. Dans chacune des séquences: Une page "Découvrir" permet aux élèves, à partir d'images et de questions orales de comprendre l'utilité de l'activité choisie. Ils deviennent ainsi acteurs de leur apprentissage. Trois doubles-pages "Apprendre" sont organisées selon la méthode inductive. L'une d'entre elles concerne plus particulièrement l'étude de la langue. Dans chaque double-page, deux ou trois "recherches" sur des documents actuels et attractifs conduisent à l'appropriation de connaissances, synthétisées dans "un faisons le point" clair et concis. Le questionnement est simple et tient compte de la difficulté de certains élèves à répondre longuement par écrit. Une page "L'essentiel" met en relation sous une forme très simple les connaissances, les savoir-faire acquis au cours du dossier. Une double-page "Exercices" réactive les apprentissages. Elle se termine toujours par un court exercice d'écriture auto-évalué. Deux pages "Le coin de l'orthographe" reprennent sous une forme synthétique des règles orthographiques de base, accompagnées d'exercices.
Seattle, Porto-Alegre... Le besoin de sortir de la marchandisation mondiale et de l'exploitation du travail humain rassemble des populations de plus en plus vastes. " Il n'y a pas d'alternative " proclame pourtant le slogan libéral. Ce livre veut contribuer à faire éclore cette alternative. Echanger hors la guerre marchande ou l'allocation administrative, dans la réciprocité ; échapper à l'assujettissement salarial et hiérarchique ; sortir des routines du capital rémunéré et de la propriété marchande pour ouvrir à tous l'égal accès aux moyens de travail et aux biens et services collectifs ; rapprocher de tous la gestion des biens publics ; combler les fractures de l'économie mondiale... L'auteur, tirant les leçons des expériences passées et actuelles, autogestionnaires comme étatistes, s'efforce de proposer, sur tous ces terrains, non des dogmes ou des recettes, mais un ensemble d'outils d'organisation et de décision pour de nouveaux lieux et de nouveaux modes de vie économique, que les hommes au travail, de par le monde, pourraient mettre ensemble au service de projets réels.
La maladie d'Ehlers-Danlos est une maladie héréditaire qui touche, de façon diffuse mais très variable, l'ensemble du tissu conjonctif, c'est-à-dire la quasi-totalité des tissus du corps humain, à l'exclusion du système nerveux. Le diagnostic est possible, avec certitude, sur un regroupement significatif de signes cliniques et la présence d'autres cas familiaux. La transmission est systématique à tous les enfants de parents dont un, au moins, est atteint. C'est un argument pour éviter l'accusation erronée de violences sur un nourrisson qui présente des ecchymoses ou des fractures spontanées. Toutes les personnes avec un Ehlers-Danlos peuvent avoir des anévrysmes qui sont à rechercher systématiquement. Ce n'est pas une maladie rare mais au contraire très fréquente (2 % de la population française). Ce n'est pas une maladie orpheline puisque des traitements efficaces ont pu être mis en place pour atténuer les conséquences fonctionnelles, principalement des orthèses dont des vêtements compressifs spéciaux et l'oxygénothérapie intermittente. Ce livre vient apporter les réponses que des centaines de milliers de patients attendent pour expliquer leurs souffrances et les multiples situations de handicap qu'ils rencontrent au quotidien, le plus souvent dans l'incompréhension parfois hostile de leur entourage et de leurs médecins.
Perrat Benoît ; Pitte Jean-Robert ; Guillot Pierre
Résumé : Grand chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert et des frères Rouzier notamment, le Bressan Benoît Perrat (1873-1957) exerça son art dans les restaurants de tout premier ordre (Lyon, Genève, Paris, York, Berlin, Dresde) puis dans les cours princières et royales d'Europe centrale de la Belle Epoque (Saxe, Bavière, Roumanie, Hongrie). Contraint par la Grande Guerre à quitter ceux qu'il avait somptueusement servis, il retrouve ses terres natales et s'installe quelque temps après à Vonnas (Ain), la "Mecque de gueule", où il tiendra jusqu'à la Seconde Guerre mondiale toujours avec panache et distinction, jusqu'au raffinement ultime, la table et le Grand Hôtel Moderne. Il y rédigera sa célèbre "rhapsodie culinaire et gastronomique", Cornus en Bresse (1932) ? rééditée en 2002 ? et en 1938 sa Hongrie gourmande, restée inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil surprenant assemble une centaine de ses recettes magyares récolées au gré de ses rencontres, de ses pérégrinations, de ses affectations et de ses enchantements. Récolées... ! C'est peu dire. Benoît Perrat y atteste surtout le "véritable esprit de la gastronomie qui est un patrimoine vivant, en évolution constante, ouvert à toutes les influences extérieures qui sont découvertes, apprivoisées, domestiquées, puis intégrées". C'est donc à une savoureuse déclinaison des riches spécialités danubiennes, parfois "métissées de Bresse", que Benoît Perrat convoque ses lecteurs, au premier rang desquelles le fameux gulash, et bien sûr le paprika, piment-roi de la cuisine magyare. Il les invite surtout à mettre avec lui la main au fourneau puis la serviette au cou.
?Quels sont les secrets d'une vocation ? Par quels chemins mystérieux voyage-t-elle ? Devenir galeriste, est-ce un appel, un destin, ou le résultat des hasards successifs ? A priori, être galeriste c'est vivre entre l'économie et l'esthétique, c'est être partagé entre les échanges et le coeur. Quel impératif l'emporte et comment passer du numéraire à l'esprit, du matériel au spirituel ? A travers quelques anecdotes et faits saillants d'une carrière de vingt ans, l'auteur tente de répondre à ces questions.
Comme à son habitude, Marie est la première à se proposer pour venir faire les courses avec moi, deux autres jeunes du groupe nous accompagnent. C'est un soir du mois de novembre, il fait froid, nous parlons du temps, va-t-il neiger ou non? L'ambiance est détendue, je raconte une anecdote personnelle Marie, assise à côté de moi se tourne brusquement et me lance froidement "On n'en a rien à faire de ta vie!" Sur le coup je me tais, je ne comprends pas l'agressivité de ses paroles, je passe à autre chose mais au fond de moi je suis blessée. Que s'est-il passé? Pourquoi de telles attitudes, la sienne, la mienne? Pour quelles raisons cela me touche-t-il autant?.