L'OR DU ZODIAQUE

Chercher les ?ufs tout chauds au poulailler, se beurrer quelques mouillettes et savourer des ?ufs coque en famille, déguster un bon poulet rôti élevé « maison » avec ses amis, se choisir des poules de race traditionnelle très belles et participer ainsi à la préservation de la diversité? Plaisirs à portée de mains, économies à la clef et satisfaction d?être un peu plus autonome pour qui suit les conseils de Michel Audureau, éleveur amateur bio!

Entrez dans l'intimité des huiles essentielles, apprenez à les apprivoiser et à créez le parfum qui vous ressemble. Jean-Charles Sommerard cultive la tradition et le savoir familial des huiles essentielles en France et à Madagascar. Parfumeur de bien-être et maître en identité olfactive, il officie aujourd'hui dans des endroits de prestige tels que l'hôtel de Crillon, l'hôtel Meurice et récemment le musée du quai Branly. Créateur du premier bar à eaux florales« Artisan nature» à Paris, il incarne la nouvelle génération des enfants de la bio et apporte des lettres de noblesse à la culture des huiles essentielles. Il publie ici son premier livre « Parfums de confidences» pratique et généreux consacré à l'aromathérapie sensorielle. Sentir, masser, goûter, trois notes du subtil pour réveiller notre essence intérieure et accéder au bien être absolu... Avec une touche moderne et audacieuse, découvrez: Ses confidences et confidentes, les huiles essentielles... Leur utilisation au quotidien et plus de 150 recettes faciles. Et des secrets gourmands des plus grands chefs de cuisine, pâtissiers, chocolatiers et barmen. Autant de plaisir à vivre et partager avec ceux que vous aimez.

En quarante ans, nos poubelles ont doublé de volume. Et les messages pleuvent: « réduisons nos déchets, nous dit-on, ça déborde! ». Composter, la solution? Oui, à condition de choisir le type e compostage adapté à son mode de vie. Habiter un appartement et se lancer dans le lombricompostage ou vermicompostage, c?est possible. Vivre dans un pavillon de banlieue avec un jardinet et s?acheter un bac à compost, ce n?est pas compliqué, Avoir un grand jardin potager, une haie, et quelques massifs de fleurs permet de se lancer dans le compostage à plus grande échelle. Les frères Martin et Eric Prédine sont « maîtres composteurs ». Ils ont formé une foule de gens à l?art du compost dans des situations très diverses. Leur expérience en la matière nous permet de nous lancer avec toutes les chances de réussite. Bien choisir sa technique: lombricompost ou compost? Compost: en tas ou dans un composteur? Gérer son compost: savoir équilibrer « le vert » et « le brun ». Faire démarrer la fermentation, retourner le compost et le laisser murir. Pour le lombricompostage: se procurer des vers, un lombricomposteur, nourrir ces charmantes petites bestioles de vos épluchures, et récolter du bon compost pour vos plantes vertes et vos géraniums. Tout simple et très éducatif pour toute la famille. On s?y met?

On dit que pour devenir patron, il faut avoir fait des études. Eric Favre est autodidacte. On dit que pour créer son entreprise, il faut des aides publiques. Eric Favre ne s'est jamais tourné vers l'Etat providence. On dit que pour obtenir un crédit de son banquier, il vaut mieux porter costume et cravate. Eric Favre s'habille jean et santiag. On dit que pour être un bon businessman, il faut rester dans la norme. Eric Favre n'est pas un businessman, c'est un entrepreneur. Ce livre tonique et direct, à l'image d'Eric Favre, montre comment on peut rester fidèle à ses racines de paysan, droit dans ses santiags et porté par l'amour du vivant et du naturel, et devenir patron d'une des PME de produits naturels de santé et de bien-être les plus dynamiques du pays, présente dans une cinquantaine de pays de par le monde. Attention toutefois: si vous préférez les personnages lisses et prévisibles, Eric Favre est hors normes et instinctif; si vous pensez que la réussite passe par des étapes obligées, Eric Favre n'a jamais établi de plan de carrière ni de stratégie de marché; si vous préférez le monde économique qui fait toujours de la même chose et se rassure en obtenant toujours du même résultat, passez votre chemin car Fric Favre est de ceux qui posent les bases d'une nouvelle économie, de celle que les humains pris dans la mondialisation anarchique appellent de leurs voeux. Rencontre avec un patron rock'n roll ébouriffant et visionnaire...