Purées et compotes pour bébé

Résumé : Les recettes sont classées par saison (du printemps à l'hiver) pour privilégier les produits frais et régionaux et apprendre à bébé de nouvelles saveurs. Pour chaque recette : La liste des ingrédients, les étapes de réalisation, l'âge du bébé, le nombre de portions obtenues,des informations sur les qualités nutritives des produits (nutriments, vitamines, sels minéraux), des idées pour intégrer les purées et compotes dans un menu pour toute la famille. En complément : Les principes de base pour avoir une alimentation saine en privilégiant les légumes et les fruits bio et le "fait maison".