Recettes au baby-robot

Résumé : Vous voulez offrir à votre bébé une alimentation saine et équilibrée dès son plus jeune âge et lui donner de bonnes habitudes ? La solution ? Les petits pots maison pour bébé! Economiques, bons pour sa santé, ils sont également savoureux et tellement variés ! Dans cet ouvrage : tout savoir sur les besoins nutritionnels de votre enfant : les quantités, les produits laitiers, céréaliers, les viandes, les matières grasses, le sucre... De l'entrée au dessert, découvrez 100 recettes pour bébé de 4 mois à 3 ans, intégrées dans des menus équilibrés : crème de radis rose, purée de pomme-carotte, boeuf ficelle à la courgette, gratin d'épinards au saumon, riz au lait et à la framboise... Des menus types pour la semaine, adaptés aux besoins de votre bébé pour chaque période de croissance : 6 à 8 mois, 8 à 12 mois, 12 à 24 mois, 24 à 36 mois... Inclus : des grilles avec le rythme d'introduction des aliments, et tous les produits que Bébé peut manger.

Le temps vous est compté mais vous souhaitez préparer de bons petits plats sains à votre bébé ? Alors lancez-vous dans le batch cooking ! Découvrez 8 semaines de menus au fil des saisons pour le régaler midi et soir, et tout ce que vous devez savoir sur la diversification alimentaire et l?équilibre nutritionnel des tout-petits !Chaque menu est décliné pour les 4-6 mois, les 6-9 mois, les 9-12 mois et les plus de 12 mois, pour s?adapter à l?évolution des besoins de votre bébé. Notes Biographiques : Quitterie Pasquesoone est journaliste spécialisée en nutrition. Elle compose de bonnes recettes en liant cuisine saine et bien-être pour conserver le plaisir de manger !

Extrait Saviez-vous qu'une alimentation saine dès le plus jeune âge permet de poser les bases d'une santé de fer à l'âge adulte ? Que le corps de l'enfant est en pleine croissance et que ce développement exige une alimentation adaptée ? Mais de quoi se compose exactement une alimentation saine pour les enfants ? La construction Saviez-vous que votre corps est composé des aliments que vous avez mangés ? Vos os contiennent le calcium qui était dans le lait que vous avez bu. Vos muscles se forment à partir des protéines de la viande. Dans le cerveau se retrouvent les lipides du poisson et des bonnes huiles, comme le colza et l'huile d'olive. L'énergie dont notre corps a besoin pour fonctionner vient aussi de l'alimentation, ainsi que les vitamines et les minéraux qui nous permettent de faire tout ce que nous faisons. Pour autant, du moins, que nous mangions sainement ! Et, pour un enfant en pleine croissance, manger sainement est tout à fait indispensable, car les enfants qui grandissent sont en train de construire leur corps et leur santé future. Le carburant : Les glucides Le terme «glucides» désigne communément les sucres et l'amidon présents dans les aliments. La plupart des produits que les enfants mangent contiennent des glucides. Pensez au pain, aux pommes de terre, légumes, fruits, biscuits, bonbons, sirops et jus de fruits. Les glucides sont transformés en glucose par notre corps. Le glucose est transporté par le sang et est utilisé par le cerveau et les muscles comme carburant. Il y a deux types de glucides : les glucides dits complexes et les sucres dits «rapides». Les enfants ont avant tout besoin de glucides complexes. Ils les trouveront dans le pain, les céréales complètes, les fruits et les légumes. On observe pourtant aujourd'hui que les enfants consomment de manière excessive des sucres rapides. Il s'agit des bonbons, biscuits, sucre blanc. Cette consommation a des conséquences sur l'apparition de caries dentaires, de problèmes de poids. Certaines études ont également fait un lien entre cette consommation excessive et des inflammations chroniques, telles que les rhinites dont souffrent bon nombre d'enfants. Consommer trop de sucres rapides aurait un impact négatif sur l'immunité des enfants. (...)

Résumé : Une toise de 130 cm et 150 recettes, en partenariat avec Nathan, pour faire du repas un moment unique de partage et d'échange entre parents et enfant, éveiller les petits au goût, aux couleurs et accompagner les parents dans la diversification alimentaire et les aider à dépasser les blocages. Quand on pense à l'alimentation du bébé, on pense au fait de bien le nourrir : lui donner des aliments adaptés à ses possibilités, qu'il peut supporter, et qui vont lui permettre d'assumer une bonne croissance. Mais l'acte alimentaire va bien au-delà : le repas dans son temps de préparation, comme dans celui de l'ingestion, est un lieu unique pour parler à son enfant, raconter son histoire, ses goûts, utiliser les aliments. Dans cet ouvrage : - près de 150 recettes pour les enfants de 4 à 24 mois, classées par tranche d'âge et par saison, avec pour chacune d'elle le conseil de la psychologue-nutritionniste pour une double approche de la diversification alimentaire. - Pour 90 recettes, une scénette illustrée mettant en scène les fruits et les légumes que l'enfant découvre. - Des annexes ultrapratiques pour les parents : tableau des fruits et des légumes de saison, tableau des portions, etc. - une toise de 130 cm qui suit l'évolution de l'enfant.