Gratins gourmands. Gratin dauphinois, endives gratinées au jambon, flan de courgettes en gratin, gra

Résumé : Des petits gratins salés et sucrés aussi bons que chez Mamie ! Trop compliqué ? Détrompez-vous ! Ce cahier est "annoté" avec plein d'astuces et tours de main, ceux de Mamie, bien sûr ! Réussite garantie ! Ce cahier pas comme les autres propose 50 recettes gratinées qui riment avec saveur et gourmandise, mais aussi facilité et efficacité : gratin dauphinois, de courgettes, de pâtes et jambon, de chou-fleur, de pommes de terre, lardons et oignons... Gratin d'abricots et lavande, de fruits rouges au sabayon, de pêches et frangipane... A vous les bons plats réconfortants !