La Cuisine américaine
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EAN :
9782019327835
Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des Etats-Unis. La cuisine américaine est avant tout familiale : c'est une cuisine de tradition que l'on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef Cathleen Clarity se plaît à transmettre en France, son pays d'adoption. Parcourez les 5 grandes régions culinaires des Etats-Unis pour découvrir une cuisine gourmande et baignée d'innombrables influences, ou plongez-vous dans les pages thématiques pour une expérience 100 % américaine. L'occasion d'apprécier les incroyables contrastes d'un territoire où les ribs et les pies en tout genre côtoient les plus délicates recettes healthy ou vegan.
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Catégories
| Nombre de pages | 380 |
|---|---|
| Date de parution | 21/08/2024 |
| Poids | 1 175g |
| Largeur | 164mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782019327835 |
|---|---|
| Titre | La Cuisine américaine |
| Auteur | Clarity Cathleen ; Lobbestaël Nicolas ; Chomel de |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 164 |
| Poids | 1175 |
| Date de parution | 20240821 |
| Nombre de pages | 380,00 € |
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