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Arthrite et inflammation. 21 jours de menus
Charron Marise ; Cerqueira Elisabeth ; Noël André
MODUS VIVENDI
19,95 €
Épuisé
EAN :9782895237808
Vos articulations sont gonflées et douloureuses ? Vous avez du mal à vous lever le matin, à marcher et à monter des escaliers ? Même si aucun régime alimentaire ne peut soigner l'arthrite, une alimentation anti-inflammatoire peut vous aider à réduire vos douleurs articulaires. Ce guide répond spécifiquement à vos besoins en vous permettant : de comprendre les différents types d'arthrite et d'inflammation, et d'évaluer les facteurs de prédisposition ; de profiter de recommandations claires et précises pour identifier facilement les meilleurs aliments ; de planifier et de diversifier vos repas et vos collations grâce à des menus quotidiens adaptés à votre état de santé. De plus, pour répondre aux besoins d'un plus grand nombre de personnes, les recettes de cet ouvrage vous permettent de cuisiner sans gluten. Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer : smoothies anti-inflammatoires, végépâté de légumes-racines, soupe de patates douces au gingembre, salade de fenouil à l'orange, rouleaux de printemps, chou frisé farci à la volaille et au riz basmati, saumon en croûte de noix, truffes santé, salade de fruits estivale au chia, etc. Faites de votre alimentation votre alliée santé !
Cerqueira Elisabeth ; Charron Marise ; LeBlanc Nic
Depuis quelques années, le "sans gluten" est à la mode. On assiste à un engouement sans précédent. Est-ce une mode passagère ? Peut-on réellement être intolérant au gluten ? Cet ouvrage présente des informations fiables et pertinentes rédigées par des diététistes chevronnées. Il s'adresse à toutes les personnes désirant en connaître davantage sur tout ce qui a trait au gluten : Quels sont les symptômes de la maladie coeliaque ? Qu'est-ce que le gluten ? Où se cache-t-il dans notre alimentation ? Comment éviter les carences alimentaires liées à un régime sans gluten ? Comment cuisiner sans gluten ? Ce guide vous permettra de : comprendre la maladie coeliaque (plus connue sous le nom d'entéropathie au gluten), la sensibilité au gluten non coeliaque et l'allergie au blé ; profiter de recommandations simples pour suivre facilement un régime sans gluten équilibré ; diversifier votre alimentation et cuisiner sans gluten ; planifier vos repas et collations grâce à des menus quotidiens adaptés à votre état de santé. Découvrez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer : gruau de sarrasin et purée de fruits, soupe aux pois chiches et aux tomates, salade de lentilles aux échalotes, lasagne de courgettes à la florentine, saumon à l'orange et au gingembre, pain nutritif sans gluten, gâteau moelleux aux dattes... et transformez vos contraintes en plaisir. Faites de votre alimentation votre alliée santé!
21 jours de menus pour perdre les kilos en trop Maigrir sans suivre un régime draconien, sans aliment interdit, sans danger pour votre santé et surtout sans reprendre les kilos perdus, c'est possible ! Comment ? En modifiant votre mode de vie et en adoptant de saines habitudes alimentaires qui vous permettront de gérer votre poids tout en savourant les plaisirs de la vie. Cet ouvrage vous permet de : comprendre pourquoi vous avez de la difficulté à maigrir ou à maintenir votre perte de poids ; prendre conscience que votre poids dépend non seulement de votre alimentation, mais aussi, entre autres, de votre niveau d'activité physique, de votre sommeil et de la gestion de vos émotions ; profiter de recommandations simples pour adopter facilement une alimentation saine qui vous permettra de combler vos besoins nutritionnels sans ressentir la faim ; planifier vos repas et prévoir vos collations grâce à des menus quotidiens équilibrés. Découvrez des recettes savoureuses, simples et rapides à préparer : quésadillas au poulet, chips de choux de Bruxelles, quiche en croûte de quinoa, saumon mariné et salsa de mangue, lasagne de courgettes aux fruits de mer, poulet rôti à la portugaise, tarte sablée aux amandes et au chocolat, tiramisu aux dattes et retrouvez le plaisir de manger sans culpabilité.
Baisse de moral, irritabilité, manque d'énergie, insomnie. N'attendez pas pour réagir. Découvrez comment votre alimentation peut influencer votre humeur et diminuer les symptômes de la dépression. Cet ouvrage présente : 20 superaliments reconnus pour réguler l'humeur, prédisposer au bien-être, prévenir les états dépressifs, calmer l'anxiété ou favoriser un bon sommeil ; plus de 50 recettes élaborées par des nutritionnistes : smoothie à la banane et au thé vert, potage d'asperges, salade niçoise aux sardines et aux épinards, croustilles de betterave, pain de saumon aux légumes et aux fines herbes, palourdes à la portugaise, boulettes de lentilles aux noix de Grenoble, frites de patates douces au four, dessert chocolaté à la menthe, gâteau cru aux noix du Brésil, etc. Apprenez à tirer le meilleur parti de votre alimentation : du choix des aliments aux différents modes de préparation et de cuisson pour préserver les vitamines, les minéraux et autres nutriments.
Charron Marise ; MONTPETIT Linda ; Noël André ; Da
Vous souhaitez devenir végétalien ou simplement végétaliser votre alimentation, mais vous ne savez pas par quoi remplacer la viande, le poisson et les produits laitiers ? Vous vous interrogez sur le risque de carences en protéines, fer, calcium et autres nutriments ? Une alimentation végétalienne bien équilibrée permet de combler tous les besoins de l'organisme et de jouir d'une bonne santé. A long terme, elle contribue à diminuer les risques de maladies du coeur, de goutte, de diabète de type 2 et de plusieurs types de cancers. Ce guide vous permettra de : végétaliser votre alimentation sans risque de souffrir de carences nutritionnelles ; comprendre comment combler vos besoins nutritionnels pour améliorer votre forme physique et réduire les risques de maladies ; adopter un nouveau mode d'alimentation varié et savoureux grâce à des recommandations simples et de nombreux conseils pratiques ; équilibrer facilement vos repas et vos collations en suivant les menus quotidiens. Découvrez de délicieuses recettes, faciles et rapides à préparer : smoothie vert fruité, petit-déjeuner nourrissant aux petits fruits, houmous d'edamames à la betterave, bols de Bouddha, chili aux patates douces, végéburgers, spaghetti de légumineuses primavera, tofu général Tao, pâté chinois aux lentilles et aux légumes, boules d'énergie à l'érable, muffins croustillants choco-poires, tarte glacée au chocolat sans cuisson, gâteau crémeux aux fraises... et laissez-vous séduire par de nouvelles saveurs ! Faites de votre alimentation votre alliée santé !
Qui peut-on seulement comparer à Marilyn Monroe ? Plus de cinquante ans après sa mort, personne n'a encore pu la remplacer. Alors que sa carrière et sa vie ont été marquées par des problèmes personnels, par sa réputation d'imprévisibilité et son caractère difficile sur les plateaux, Marilyn a pourtant contribué au succès de grands classiques tels que Certains l'aiment chaud, Les hommes préfèrent les blondes et Sept ans de réflexion. En 1999, l'American Film Institute l'a classée au sixième rang des plus grandes actrices américaines de tous les temps. Comment une blonde confinée au rôle d'idiote a-t-elle pu atteindre de tels sommets ? Premièrement, il y a bien sûr son apparence physique. Dès l'instant où elle a teint ses cheveux en blond, Marilyn est devenue une star, une femme reconnue pour sa beauté époustouflante. Même au cours des dernières semaines de sa vie, le photographe Bert Stern a pris de fabuleuses images d'elle lors d'une dernière séance de photos mythique. Deuxièmement, elle était d'une grande intelligence et une excellente actrice. Bien plus que ce que l'on en disait généralement. Marilyn est toujours parvenue à briller en haut de l'affiche, et ce, même dans des films de facture plus modeste. Troisièmement, Marilyn était sans conteste la plus glamour des vedettes. Son style de vie, ses mariages successifs avec Joe DiMaggio et Arthur Miller et ses liens particuliers avec les frères Kennedy lui ont permis d'occuper en permanence le devant de la scène. De plus, sa mort précoce et les circonstances étranges qui l'ont entourée ont figé dans le temps l'image d'une jeune femme au sommet de sa gloire. Le 5 août 1962, Marilyn a succombé à une surdose de barbituriques, une fin tragique qui peut aussi bien être un accident qu'un suicide, même si, au fil des ans, de nombreuses théories du complot ont émergé, accusant la CIA, la mafia ou encore les Kennedy. Cet ouvrage débute par une introduction biographique concise, suivie de l'histoire en images de l'icône, qui brillait sous l'oeil des caméras et des appareils photo, ravissant ainsi les photographes du monde entier. Marilyn - sa vie en images recèle donc de photographies illustrant sa vie brève et mouvementée, de son enfance en familles d'accueil en passant par ses premières séances de photos avec David Conover et Joseph Jasgur et la période difficile où elle bâtissait sa carrière d'actrice, jusqu'à ses plus grands succès cinématographiques et leurs images emblématiques.
Nous vivons dans un monde en perpétuel mouvement... Il y a toujours une tâche à accomplir, un endroit où aller, quelqu'un qui attend quelque chose de nous. Mais ce livre est pour vous. Grâce à 101 exercices créatifs, vous apprendrez à écouter votre corps et à apaiser votre esprit. Les techniques de la psychologue Ellen M Bard vous aideront à modifier légèrement votre emploi du temps, vos relations et votre environnement, pour des résultats durables qui vous permettront d'embellir votre vie.
Ce n'est pas parce que vous campez que vous devez vous contenter de boites de thon, de craquelins et de barres de céréales ! Dans cet ouvrage, Alexandra Leduc, bachelière en nutrition et adepte de camping, vous propose : des conseils pratiques pour la préparation, la conservation et la cuisson des aliments ; 14 jours de menus adaptés au plein air ; des repas nutritifs et faciles à préparer pour le matin, le midi et le soir ; près de 50 recettes savoureuses à cuisiner d'avance à la maison ou sur place. AU MENU : granola maison, crêpes aux framboises, guedilles aux crevettes, salade de maïs aux pêches et à la saucisse, chili végé, saumon à l'orange, wraps aux oeufs, burgers de camping, guimauves aux bleuets, pêches au miel, pâtes de fruits, etc. Cet ouvrage n'est pas seulement un livre de recettes ! Vous y trouverez également des conseils avisés (où planter sa tente, comment éloigner les moustiques, que faire en cas d'orage, etc.) ainsi qu'une liste complète de tout ce qu'il faut prévoir avant le départ, de la tente au sac à dos en passant par la lampe frontale, le ballon de plage et la trousse de premiers soins.
Qui a dit que pour bien manger il fallait tout planifier et y consacrer des heures ? voici le livre de cuisine qui va revolutionner votre quotidien ! L'approche repose sur la congélation d'ingrédients prêts à utiliser. Ajoutez à cela un réfrigérateur et un garde-manger judicieusement remplis, et vous ne serez plus jamais pris au dépourvu, c'est promis ! Dans cet ouvrage, decouvrez : une méthode ASTUCIEUSE, expliquée étape par étape, pour préparer et congeler vos viandes, légumes, aromates, fruits, etc. ; une liste d'aliments "SAUVENT-LA-VIE" ; pour parer à toute éventualité ; de nombreuses confidences pour prendre des RACCOURCIS EN CUISINE et gagner du temps ; plus de 50 recettes express, savoureuses et ECONOMIQUES (en temps et en argent) ; des plats principaux RAPIDES et FACILES à préparer, des accompagnements élémentaires, des LUNCHS MAGIQUES qui se préparent presque tout seuls et des boissons express.