Faire la ville ? Quelle Ville ?

Au carrefour de multiples enjeux économiques, culturels, politiques, techniques, pédagogiques, l'audiovisuel est devenu incontournable. Encore faut-il connaître les codes qui régissent le " langage " de ces images réelles ou virtuelles, de ces paroles, musiques et bruits... et de leur agencement, pour mieux maîtriser leurs lecteurs et leur écriture. Outil de médiation entre l'apprenant et le savoir, l'audiovisuel autorise une démarche inductive qui part du concret, de la vie, de l'expérience, pour accéder au concept. Il modifie la relation pédagogique. Ce livre a pour objet de porter sur les images et l'audiovisuel un regard critique. De la simple diapositive d'illustration, à la vidéo, visant à mieux faire comprendre des interactions, à l'intérieur d'un groupe... de la planche de rétroprojection, au multimédia de la plus sophistiqué (CD Rom ou le réseau Internet), l'audiovisuelle de formation relève de codes spécifiques qu'il faut apprendre à découvrir. Ces 68 fiches pratiques et informatives s'adressent au formateur d'entreprise, au professeur de collège ou de lycée et au simple lecteur qui veulent comprendre la lecture d'une image, d'un audiovisuel ou d'un CD Rom. Elles proposent des règles qui les aideront à écrire en images et en sons : elles donnent des repères pratiques pour utiliser de façon pertinente tout document didactique ou comportemental : elles ouvrent des voies pour saisir le fonctionnement du multimédia des " autoroutes de l'information ". Onze diapositives accompagnent l'ouvrage et facilitent la découverte du " langage audiovisuel ".

Et si habiter la Terre signifiait bien plus que vivre quelque part ? Dans un monde traversé par les crises climatiques, sociales et démocratiques, Jean-Yves Chapuis invite à repenser notre rapport aux territoires. Face à l'incertitude, à la fragmentation des liens humains et à la perte de repères, il propose une vision renouvelée de l'urbanisme : plus sensible, plus humaine, plus connectée aux réalités contemporaines. A travers le concept de ville archipel, il dépasse les clivages traditionnels entre centre et périphérie, urbain et rural. Il dessine un urbanisme du lien, fondé sur la coopération, la biodiversité, les mobilités alternatives, et la participation citoyenne. Car penser la ville, c'est aussi penser le vivre-ensemble, la qualité de vie, et le rôle de chacun dans un monde en transition. Ce livre est un appel à construire un nouveau récit collectif, où les savoirs se croisent, où les territoires deviennent des lieux de réinvention, et où la démocratie locale se renouvelle au contact des citoyens. Une ville n'est pas seulement un espace à organiser : c'est une manière de faire société.

Le secteur de l'hôtellerie est l'un des plus touchés par la mondialisation et la digitalisation et la crise sanitaire. Les métiers évoluent et les entreprises transforment leurs business models. Les services liés à l'accueil du client, l'hospitality, jouent aurjoud'hui un rôle capital. Que ce soit dans un grand groupe international, une start-up ou une petite entreprise, l'hospitality management est la clé du succès. Ce livre propose un éclairage sur les enjeux du secteur hôtelier et délivre tous les concepts et outils fondamentaux de la gestion hôtelière. Il apporte un point de vue tant stratégique qu'opérationnel sur l'hôtellerie et permettra de maîtriser les savoir-faire et compétences nécessaires pour évoluer dans ce milieu professionnel.