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Développons les nanomatériaux !
Carenco Sophie ; Gaffet Eric
ULM
7,50 €
Épuisé
EAN :9782728804740
IntroductionL'émergence des nanosciences et la banalisation des nanotechnologies suscitent à la fois espoir et crainte. Au rêve de révolution scientifique des uns (thérapeutique, énergie solaire, nanorobots), dans lequel les nanotechnologies offriraient un avenir respectueux de la vie sur Terre, s'oppose le cauchemar prophétique des autres, celui d'un écosystème irrémédiablement déséquilibré par la dissémination non contrôlée de nano-agents pathogènes ou belliqueux. Sans remettre en cause l'imaginaire associé à ce domaine, largement amplifié par les médias, il faut pourtant recentrer le débat autour de ce qui existe aujourd'hui ou sera accessible d'ici vingt ans.Qu'en est-il concrètement de nos connaissances actuelles? Les débats s'enlisent parfois, faute de bien distinguer les différents constituants et propriétés des nano-objets. dont la dimension avoisine le millionième de millimètre (nanoparticule), ou dont la structure est contrôlée à cette échelle (nanomatériau). Par exemple, on s'interroge souvent sur la toxicité des nanoparticules et des nanomatériaux sans prendre en compte la toxicité (parfois avérée) des précurseurs chimiques qui leur donnent naissance, ni des matrices, supports ou enrobages organiques qui permettent leur conservation ou leur utilisation industrielle.Ce petit livre vient ouvrir quelques pistes de réflexion en exposant la genèse des idées et les modes de production des produits, dans un style pédagogique qui suit la démarche du scientifique au laboratoire. Notre voyage dans le cycle de conception-fabrication des nanomatériaux décrit leurs principes fondateurs, leurs applications et leurs risques potentiels. Un aperçu de quelques systèmes nanométriques fonctionnels présents dans la nature montre d'abord comment les êtres vivants en ont tiré parti. Les nanotechnologies humaines anciennes sont ensuite évoquées puis comparées aux craintes récemment formulées à rencontre des nouvelles nanotechnologies. Les nanosciences, comme outil de conception et de réalisation, sont alors repositionnées dans le cadre du développement durable: quels bénéfices peut-on en attendre? quels sont les risques pour l'homme et l'environnement? comment doit-on aborder les études sur ce sujet?Développer un entendement personnel et critique à propos des nanosciences modernes est nécessaire au citoyen comme au politique pour effectuer des choix éclairés. Les principes physiques sous-jacents (d'où viennent les propriétés nouvelles des nanoparticules?), les voies de synthèse (peut-on tout fabriquer?), les méthodes de caractérisa-tion et leurs limites (à quel point connaît-on ce que l'on fabrique?) sont donc décryptés ici, notamment à l'aune de la question de la toxicité des «nanos». Ce panorama est réalisé à partir d'une sélection d'exemples récents de nanomatériaux dont certains sont candidats à l'industrialisation. Une attention particulière est portée aux nanocomposites, dont la structure sera décrite, car ils représentent une part importante et pertinente des applications destinées au grand public.Enfin, la question de la durabilité des nanosciences est envisagée sous un angle pragmatique: quelles technologies entreront vraisemblablement dans nos foyers et dans ceux de nos descendants? quelles études permettront de mettre en place des mesures de sécurité adaptées à l'échelle du laboratoire et à l'échelle de l'industrie? Les positions de différents acteurs du débat (scientifiques, institutions, industriels et citoyens) sont brièvement abordées pour conclure.
Résumé : Petit format & grandes recettes. Les premières compotes et purées. Les premiers déjeuners. Les premiers dîners. Les premiers déjeuners et dîners de grands. Les douceurs de grands.
Renouard Gilles ; Ancel-Géry Géraldine ; Carenco N
La conférence Paris Climat 2015 aura au moins le mérite d'obliger les acteurs du changement climatique (Etats, entreprises, individus...) à prendre position. Mais le citoyen est souvent perdu face à une masse énorme d'informations éparses et parcellaires. Comment mettre en perspective la probable disparition des ours blancs, le coût du financement de l'éolien, la colère ou la résignation des réfugiés climatiques, et le risque d'accident d'une énergie nucléaire faiblement émettrice de gaz à effet de serre ? En 50 fiches construites de façon rigoureuse et claire, cet ouvrage a l'ambition de faire le tour de la question. Sont successivement présentés le changement climatique et ses causes, les conséquences environnementales et humaines du phénomène et, enfin, les stratégies mises en oeuvre par les hommes pour limiter le phénomène et s'y adapter. Pour cela, six enseignants provenant d'horizons différents (sciences de la vie et de la Terre, histoire-géographie, sciences économiques et sociales) ont réuni leurs compétences pour présenter de façon pédagogique un processus qui ne peut être abordé que de façon pluridisciplinaire. Les enjeux écologiques, humains, économiques et géopolitiques du changement climatique sont ainsi présentés permettant à chaque citoyen de se faire son idée et d'agir, à sa façon, pour un développement durable.
5 bonnes raisons de cuisiner pour bébé: parce que, c'est juste trop bon quand c'est fait maison, parce qu'avec 10 000 papilles à éveiller, Bébé va vite s'ennuyer avec des épinards bouillis, parce que, manger naturel, ça rend la vie plus belle, parce que, oh! Que ça plaît à mon porte-monnaie, parce que, 1, 2, 3, c'est prêt en un claquement de doigts. Et, par-dessus tout, parce que, quelle aventure de partager avec Bébé ses premières gustatives de futur gourmet! Qui a dit que c'était de cuisiner pour bébé? 113 recettes futées, spéciales petits et grands gourmets, des premières cuillères (4 mois révolus) aux vrais repas de presque grand (3 ans). Et pour rassurer les parents, toujours un brin inquiets lorsqu'il s'agit de leur baby gourmet, toutes les recettes ont été développées en collaboration avec le pédiatre nutritionniste Jean Lalau Keraly.
Chacun a pu voir dans la presse ou à la télévision des images impressionnantes de Pékin asphyxié par la pollution. La croissance économique spectaculaire de la Chine s'est appuyée sur une industrie très énergivore. Placé face à une crise écologique inédite, l'Etat chinois a dû réagir, adoptant début 2018 une nouvelle loi fiscale sur la protection de l'environnement et annonçant son ambition de devenir un champion de l'écologie. Lors des accords de Paris, il s'est aussi engagé à réduire considérablement son intensité carbone d'ici 2030. Cette inflexion est toute récente. Pour évaluer la capacité de la Chine à réussir ce virage écologique, il faut tenter de comprendre tous les problèmes auxquels elle est confrontée. Les auteures passent en revue les évolutions politiques et sociétales qui donnent de l'espoir, tout en soulignant l'ampleur des résistances et des difficultés pratiques. L'empire du Milieu s'est-il réellement engagé dans une transition écologique exemplaire ou n'est-ce qu'un mirage ?
A la fin de la République romaine, deux figures contrastées ont dominé la scène philosophique le Romain Cicéron et Philodème de Gadara, un Oriental hellénisé. Le rôle de Cicéron est bien connu, au moins comme historien de la philosophie ; celui de Philodème, le maître épicurien de la baie de Naples, commence seulement à l'être, depuis que sont réédités scientifiquement les textes transmis par les papyrus d'Herculanum. Il restait à étudier de près les liens unissant ces deux contemporains dont les ?uvres présentent des problématiques qui méritent d'être comparées, sur la politique, l'éthique, la théologie et surtout sur l'esthétique (rhétorique, poétique et musique) tel est l'objet de ce volume qui rassemble une bonne vingtaine de contributions de spécialistes français et étrangers. Leurs travaux font apparaître la fécondité philosophique des polémiques conduites par Cicéron et par Philodème et dessinent des perspectives nouvelles et prometteuses pour l'étude de la polémique philosophique en milieu romain.
Qu'elle s'appuie sur l'ornement, la peinture corporelle, le masque ou le pictogramme, la mémoire des peuples "sans écriture" a toujours paru labile, désordonnée, vouée à l'échec. Les "supports mnémoniques" dont parlent les historiens de l'écriture à propos de ces traditions sont régulièrement décrits connue des tentatives avortées de reproduire la forme extérieure d'un objet, ou des moyens graphiques simples d'exprimer des concepts élémentaires. Ce livre nous présente les résultats d'une vaste enquête anthropologique menée en Amérique indienne et en Océanie. Il analyse nombre de ces dispositifs visuels, tout en étudiant les contextes d'énonciation rituelle qu'ils impliquent et démontre une tout autre hypothèse: il existe une voie de la représentation chimérique par laquelle s'inventent des arts de la mémoire non occidentaux. Rien d'imitatif dans ces "supports mnémoniques" dont la forme mobilise le regard et invite à les décrypter. Ils sont les témoins visuels d'une série d'opérations mentales condensées en images efficaces, intenses et fragmentaires à la fois. Un nouveau champ de recherche s'ouvre grâce à l'étude de ces traditions iconographiques et orales qui concerne l'histoire des arts autant que l'ensemble des sciences sociales - une anthropologie de la mémoire.
Cauvet Marion ; Perrissin Fabert Baptiste ; Agliet
De nombreuses initiatives citoyennes de monnaies locales et complémentaires ont vu le jour à travers le monde en réaction à la crise des subprimes de 2007-2008 et à l'impuissance des gouvernements à prévenir la débâcle financière et économique qui a suivi. Ces initiatives veulent répondre à une incompréhension généralisée du fonctionnement du système monétaire et financier. Une quarantaine de monnaies locales sont aujourd'hui en circulation en France, autant sont en projet. Des milliers de citoyens ont choisi d'utiliser d'autres monnaies que la seule monnaie centrale pour effectuer leurs transactions et leurs échanges. Ce livre présente un panorama à la fois conceptuel et historique des expériences monétaires pionnières dans un monde en perpétuel mouvement. Après avoir exploré les réussites mais aussi les limites des modèles actuels de monnaies locales, il analyse les différents leviers qui peuvent permettre la montée en puissance de ces initiatives décentralisées afin qu'elles deviennent des vecteurs de la transition écologique et sociale des territoires.
Ce volume présente des outils mathématiques indispensables á la modélisation des phénomènes physiques à partir du programme de mathématiques des terminales scientifiques, des techniques de calculs vectoriel différentiel et intégral d'usage permanent en physique sont abordées. Chaque nouvelle notion (moments. produit mixte, formes différentielles, intégrales diverses...) est illustrée d'un exemple d'application dans le domaine de la physique. L'ouvrage comporte en particulier une présentation détaillée des systèmes de coordonnées les plus utilisés et des opérateurs vectoriels différentiels (gradient, divergence, rotationnel, laplacien). L'énoncé des principes s'appuie dans la mesure du possible sur l'étude des phénomènes physiques qui ont conduit à l'élaboration des lois. Des encarts présentent des méthodes expérimentales et des rappels historiques sur la genèse d'une découverte ou approfondissent un point particulier du cours. En fin de chapitre, un résumé permet d'aller à l'essentiel et des QCM suivis d'exercices et de problèmes avec solutions de se tester et de se préparer à l'examen.
En 1905, Albert Einstein jette les bases d'une des théories les plus fondamentales de l'histoire des sciences. Cette théorie conserve, un siècle plus tard, toute sa pertinence et nous oblige à abandonner nombre de concepts basés sur le sens commun. Cet ouvrage présente les multiples aspects de la théorie de la relativité restreinte : l'espace-temps, les transformations de Lorentz, la dynamique relativiste... Cette théorie est expliquée et illustrée par des expériences et des applications comme le GPS. Dans cette édition actualisée, le lecteur trouvera des exercices supplémentaires et un nouveau chapitre sur le tenseur énergie-impulsion qui permet de faire le lien avec la relativité générale.
Résumé : Cette introduction à la mécanique a pour objectif de permettre aux étudiants entrant dans l'enseignement supérieur de renforcer et d'approfondir leur compréhension globale des principes des bases de la mécanique Newtonienne, abordée succinctement dans le cycle secondaire. De très nombreux quiz et exercices rythment le cours pour un apprentissage progressif et une évaluation continue des connaissances. Les concepts présentés sont mis en relation avec des expériences de la vie courante afin de faciliter l'interprétation physique des phénomènes. Les représentations physiques des objets mathématiques introduits permettent une meilleure compréhension. Des QCM supplémentaires sont disponibles sur la plateforme my-adele. fr.
Kane Joseph ; Sternheim Morton ; Delmelle Michel ;
Résumé : Ce cours de physique complet couvre tous les domaines de ta discipline, de la mécanique à la physique atomique, en passant par la thermodynamique, l'électromagnétisme, l'optique... Chaque chapitre est parfaitement structuré et équilibré. Près de 1 000 schémas et photographies, ainsi que de nombreux encarts historiques ou "pratiques" illustrent des notions théoriques au formalisme mathématique réduit. Un résumé du cours, des QCM et des exercices (dont certains sont corrigés de façon détaillée) permettent enfin de réviser et de s'entraîner. Véritable référence pour tous les étudiants en Sciences de la vie et de la santé, il sera plus largement le compagnon idéal des étudiants en Licence de Sciences.