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Le savoir-faire de nos campagnes
Candlin Alison ; Richard Denis
DELACHAUX
15,00 €
Épuisé
EAN :9782603017920
Tout ce qu?il faut savoir pour s?approvisionner en denrées maison est rassemblé ici: des conseils ?faciles à suivre ? qui permettent de concevoir, de créer et d?entretenir un jardin modeste, une parcellede terrain, voire une petite ferme. Vous trouverez des renseignements essentiels sur l?élevage et lessoins des volailles, des chèvres, des cochons ou encore des abeilles. Vous apprendrez à récupérer etrecycler l?eau, à transformer vos déchets en compost ou à produire de l?énergie renouvelable pour fairedes économies.Par ailleurs, des indications données étape par étape s?appuyant sur quelque 350 photographies etillustrations constituent une aide à la plantation, à la culture, à la récolte et à la conservation de toutessortes de fruits et de légumes, quels que soient la saison et le climat. L'auteur traite également de laconstruction et de l?usage des serres, des systèmes d?irrigation et de la rotation des cultures, quipermet de reconstituer les réserves du sol en nutriments.Ce guide est complété par un répertoire des parasites et des maladies susceptibles d?affecter voscultures, ainsi que par des informations pratiques sur les récoltes qu?offre la nature aux alentours devotre jardin. Il est indispensable pour tous ceux qui souhaitent s?initier à une vie plus autonome, plusrespectueuse de l?environnement et plus saine.
Résumé : En route vers l'autosuffisance, pour une vie plus verte, plus saine et autonome ! Vous souhaitez vous lancer dans l'aventure de l'autosuffisance ? Que vous possédiez un coin de jardin, un grand terrain ou même une petite ferme, ce guide pratique est le compagnon idéal pour découvrir tous les savoir-faire pour atteindre l'autonomie alimentaire et énergétique. - Apprenez à cultiver un potager qui vous permettra de nourrir votre famille toute l'année avec des fruits et légumes de saison. - Optimisez l'aménagement de votre terrain. - Découvrez tous les conseils pratiques pour vous lancer dans un petit élevage de poules, de chèvres, de cochons, etc. - Suivez de nombreux pas à pas pour produire votre miel, faire votre fromage, mettre en conserve lesproduits de vos récoltes ou encore réaliser vos confitures maison... - Développez des connaissances élémentaires pour préserver l'eau et l'énergie, et rendre votre maison autonome.
Table des matières : Introduction ? les oiseaux, les parcs et les jardinsAménager et gérer votre jardinsL'Observatoire des oiseaux des jardinsLes espèces les plus fréquentesLes espèces moins fréquentesDes espèces exotiques introduitesPour aller plus loinIndex des espèces
Gliem Maurice ; Schneider Christine ; Stieglitz Da
Comment se lancer dans la récolte des champignons, sans prendre de risques? Choisir un gros guide d?identification, surtout en tant que débutant, n'est pas forcément requis. A la fois, gare aux espèces toxiques, voire mortelles!Ce petit guide d'initiation très illustré propose aux novices de précieuses informations, de même que de judicieux conseils pour se familiariser avec la cueillette des champignons, et y prendre du plaisir. Une trentaine de champignons y sont détaillés tout comme de nombreuses recettes sont proposées afin de déguster sa cueillette en toute tranquillité.
Rosi M ; Papale P. ; Lupi L. ; Stoppato M. ; Le Bo
Servi par une iconographie de très grande qualité, cet ouvrage s'impose non seulement comme un guide de référence grâce à un choix de 100 volcans actifs illustrés de 350 photographies en couleurs et 140 dessins, mais aussi comme un guide pratique puisqu'il propose pour chaque volcan des itinéraires et des curiosités à ne pas manquer. Une liste d'observatoires volcanologiques dans le monde est donnée en fin d'ouvrage.
Fitter Richard ; Fitter Alastair ; Blamey Marjorie
Cet ouvrage comprend toutes les fleurs sauvages de la zone tempérée de l'Europe. Le texte décrit près de 2000 espèces. Il indique les caractéristiques les plus utiles pour les identifier rapidement et donne, à chaque fois, la période de floraison, l'habitat et la répartition. Les planches en couleurs illustrent plus de 1450 plantes. Faisant face au texte, elles ont été peintes d'après des spécimens vivants pour montrer les fleurs sous leur forme réelle et avec leurs vraies teintes. L'utilisation de ce guide est également facilitée par les clefs de détermination. Celles-ci permettent de retrouver très simplement une fleur par sa forme et sa couleur. Cette nouvelle édition a été entièrement remise à jour et augmentée de nouvelles illustrations.
Résumé : La Forêt des Géants aux 8 000 séquoias ! Les lagunes cristallines en plein désert brésilien du parc des Lençois Marahenses ! Les impressionnantes chutes Victoria ! Les Alpes, plus haute et longue chaîne de montagnes d'Europe ! Explorez les trésors les plus extraordinaires de la Terre et comprenez les phénomènes surprenants des aurores boréales aux tornades... générés par la nature. Près de 260 sites à parcourir de continent en continent. Plus de 600 photographies à couper le souffle. De nombreuses cartes et schémas détaillant toutes les données techniques. Une véritable invitation à voyager !
Dreyer Eva-Maria ; Dreyer Wolfgang ; Dubourg-Savag
Paru initialement dans la collection des "Guides du naturaliste", cet ouvrage reparaît, avec une importante mise à jour, dans la collection des guides pratiques "Pour tous". A la fois ouvrage de référence et guide de terrain, ce titre permet de découvrir le milieu forestier en se familiarisant avec la faune et la flore forestières, de comprendre la vie de divers organismes et leur rôle dans la nature. Il permet aussi d'appréhender les notions essentielles de la préservation de la nature, afin d'éviter notamment destructions intempestives ou collections inutiles.
Prenons exemple sur le monde végétal pour faire évoluer les relations entre les Hommes ! Les plantes aussi ont une vie sociale ! Comme nous, elles forment des associations, s'organisent en société, et obéissent à des lois qui régissent nos propres comportements individuels ou collectifs ; elles élaborent des stratégies sophistiquées pour se faire la guerre, sont souvent en compétition, font de la résistance et connaissent même le chômage ! Mais elles développent aussi des sentiments, et même des formes puissantes de solidarité et d'entraide dont il serait judicieux de s'inspirer : une vraie Leçon de vie pour les hommes !