
Tajines faciles & savoureux
Laissez-vous envoûter par les succulents tajines, ces préparations venues du Maroc faciles à réaliser, hautes en couleur et riches en saveurs ! Invitez ces délices gourmands et subtilement épicés à votre table en découvrant dans ce livre l'essentiel : le matériel et tous les conseils pour réussir vos tajines ; le grand classique expliqué pas à pas ; des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, du tajine d'aubergines à la cannelle au tajine d'agneau aux amandes et aux pruneaux, en passant par le tajine de crevettes à l'ail et aux tomates ou le tajine de figues aux pêches ; et en bonus, une recette originale de notre invité prestige : le 404, célèbre adresse de cuisine marocaine à Paris, réputée pour son ambiance animée, son décor somptueux et surtout la saveur incomparable de ses spécialités marocaines et berbères.
| Nombre de pages | 61 |
|---|---|
| Date de parution | 15/05/2015 |
| Poids | 358g |
| Largeur | 177mm |
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| EAN | 9782263067815 |
|---|---|
| Titre | Tajines faciles & savoureux |
| Auteur | Bocage Julie ; Carnet Nathalie ; Chantepie Manuell |
| Editeur | SOLAR |
| Largeur | 177 |
| Poids | 358 |
| Date de parution | 20150515 |
| Nombre de pages | 61,00 € |
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