Cuisine d'Asie
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Épuisé
EAN :
9782035904546
Préparez vous-même tous les plats phares de la cuisine asiatique ! Apéritifs et petites entrées : pâtés impériaux, raviolis chinois... Soupes et salades : tom yum au poulet, pho au boeuf, salade de germes de soja... Nouilles et riz : nouilles nashi, nouilles froides de sarrasin aux algues, riz cantonais. Viandes et les poissons : travers de porc à la citronnelle, pinces de crabe frites, brochettes de crevettes au citron vert... Légumes et tofu : tofu frit, chop suey de légumes. Desserts : beignets au tofu, riz gluant en feuilles de bananier.
Catégories
| Nombre de pages | 120 |
|---|---|
| Date de parution | 05/08/2015 |
| Poids | 510g |
| Largeur | 210mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782035904546 |
|---|---|
| Titre | Cuisine d'Asie |
| Auteur | Bardi Carla ; Parker Jones Brent ; Garsuault Natha |
| Editeur | LAROUSSE |
| Largeur | 210 |
| Poids | 510 |
| Date de parution | 20150805 |
| Nombre de pages | 120,00 € |
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