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La santé naturelle avec les huiles essentielles. 43 huiles essentielles, 200 pathologies
Avril Guy
TERRE VIVANTE
19,00 €
Épuisé
EAN :9782360981038
Extrait Extrait de l'introduction ° DE L'USAGE IMMODÉRÉ DES ANTIBIOTIQUES C'est en revenant de vacances que Fleming découvrit avec surprise que les cultures qu'il avait ensemencées dans des boîtes de Pétri avaient été anéanties par des moisissures. À son insu, Fleming venait de découvrir la pénicilline : cela se passait en Angleterre en 1928. Afin de poursuivre ses recherches et produire cette nouvelle substance en grande quantité, Fleming demanda des subventions au gouvernement anglais. En cette période de guerre menaçante, ceci lui fut refusé. En revanche, plusieurs grandes firmes pharmaceutiques américaines s'intéressèrent à ses travaux et parvinrent à produire la pénicilline à grande échelle. Son usage fut réservé en premier lieu aux soldats américains avant d'être étendu aux populations civiles. Par la suite, des milliers de tonnes de pénicilline ont été produites dans le but de traiter les êtres humains, les animaux et les végétaux. Un tel «arrosage» d'antibiotiques dans la nature a modifié le biotope, en particulier celui des bactéries. En cinquante ans, il y a eu une réelle exagération de l'utilisation des antibiotiques. L'ensemble des bactéries ayant été exposé aux antibiotiques, elles ont naturellement créé et développé des résistances, en produisant des substances capables de neutraliser les effets des antibiotiques. Les gènes de résistance se communiquant entre bactéries, on assiste à une propagation des bactéries résistantes sur toute la planète. Il fallait être naïf pour ne pas prévoir ce phénomène. Les bactéries se sont toujours adaptées, modifiées, associées, pour donner naissance à de nouveaux organismes capables de survivre aux conditions défavorables. Et ce ne sont pas les antibiotiques qui vont arrêter leur développement ; heureusement, car ce serait la fin de toute vie. Savez-vous que l'organisme humain contient d'avantage de bactéries (1010) que de ses propres cellules (108), soit cent fois plus. Ces bactéries «amies» (saprophytes), nous les hébergeons sur notre peau, dans notre bouche et notre intestin, et même au niveau de nos organes génitaux. ° RESPECTONS LA VIE AVANT TOUT- Les antibiotiques ne respectent pas la vie ; ils la modifient dangereusement, ils la détruisent en dégradant l'immunité de l'individu. Une véritable thérapie devrait lutter contre l'agent pathogène tout en modifiant avantageusement le milieu et en renforçant le pouvoir immunitaire de l'individu. Pasteur ne disait-il pas : «Le microbe n'est rien, le terrain est tout.» Certes, il existe des bactéries dites saprophytes, utiles à la vie, et des bactéries dites pathogènes, néfastes à notre équilibre vital et capables d'être les agents de maladies. Souvent, il s'agit de bactéries saprophytes devenues pathogènes par modification du milieu. Donc, bien souvent, il suffit de rectifier le milieu pour que les bactéries pathogènes se neutralisent elles-mêmes. Par exemple, les colibacilles (Escherichia coli) vivent en bons termes avec la flore saprophyte de l'intestin. À la suite d'une modification du milieu (constipation, infection), ces mêmes bactéries peuvent migrer, se développer dans l'appareil urinaire et y provoquer une cystite*. Dans cet exemple, la modification du terrain consistera à lutter contre la constipation. Dans bien d'autres cas, il suffira de modifier les caractéristiques du milieu (par exemple, le pH). Nous opterions ainsi pour une attitude thérapeutique tout à fait «bioécologique». L'équilibre de la vie est multifactoriel et il suffit de modifier légèrement un seul facteur pour que les pathologies apparaissent. De nos jours, nous sommes convaincus, sur la base de la physique quantique, que la vie est énergie (l'énergie se traduit par une vibration : fréquence et longueur d'onde). Cette énergie, reçue du cosmique (énergie électrique) et du tellurique (énergie magnétique) anime la vie en nous : tout tissu, organe, fonction, cellule, émotion, humeur, pensée positive ou négative se traduit par émission d'énergies différentes. Ces énergies, déjà connues des biochimistes (sous forme d'ATP* notamment), sont désormais repérables en médecine quantique, discipline qui découle elle-même de la physique quantique d'Einstein.
Ecrit par un médecin-gastronome, Je mange méditerranéen au quotidien permet de préserver sa santé même si on ne vit pas à Héraklion. Au cours d'un séjour prolongé en Crète, le Dr Avril a recueilli auprès de "vrais" Crétois plus de 140 recettes courtes (pas plus de 3 ou 4 ingrédients) et ultrasimples (même ceux qui n'aiment pas cuisiner peuvent réussir les plats). Salade de chou rouge au gingembre, Filets de rouget aux artichauts, Sauté de fèves à la tomate et au cumin, Côtelettes d'agneau au fenouil.... Avec en plus les 10 grandes règles de l'alimentation méditerranéenne, ainsi que des explications sur lameilleure manière de choisir et de cuisiner les ingrédients pour optimiser leurs vertus
En Inde, les vertus préventives et curatives des épices sont bien connues de la médecine ayurvédique, vieille de 6 000 ans. Elle leur reconnaît notamment le pouvoir de nous protéger contre de nombreuses maladies graves, comme par exemple les maladies cardio-vasculaires ou le cancer. Le docteur Guy Avril nous apprend à utiliser 22 d'entre elles, ail, curcuma, fenouil, poivre, gingembre..., pour le plus grand bien de notre santé. Pour chacune, il indique les propriétés, les indications et contre-indications, les précautions d'emploi. II nous enseigne, à travers 140 recettes à utiliser au quotidien, comment les ajouter à notre alimentation, ainsi qu'à de nombreuses préparations médicinales, pour traiter les affections courantes (fièvre, aphte, diarrhée banale, rhume...), d'une façon très naturelle et économique.
Avril Pierre ; Brunet Pierre ; Carcassonne Guy ; C
Pouvoirs n° 114 La Loi Sommaire Que reste-t-il de la volonté générale ? Pierre Brunet Les fonctions de la loi, sous le regard du Commandeur MichelCouderc Penser la loi Guy Carcassonne La contrainte européenne sur la loi Jean Maïa La part de la loi, la part du règlement Bertrand Mathieu Qui fait la loi ? Pierre Avril Pourquoi tant de loi(s) ? Georges Hispalis Le recours aux ordonnances : tuer ou sauver la loi ? Marc Guillaume L'intelligibilité des lois Philippe Malaurie Le juge et la loi Jean Hauser Chroniques Quelques perspectives électorales Claude Emeri Repères étrangers (1er janvier-31 mars 2005) Pierre Astié, Dominique Breillat et Cécile Hiscock-Lageot Chronique constitutionnelle française (1er janvier-31 mars 2005) Pierre Avril et Jean Gicquel Summaries
Que l'on soit débutant ou averti, ce livre prodigue tous les conseils pas à pas pour réussir ses plants et éviter les écueils habituels. Faut-il semer à chaud dans la maison, sous serre, en godets? Quand repiquer? Comment éviter la fonte des semis?... Autant de réponses apportées pour les 25 légumes et aromatiques présentés.
Chercher les ?ufs tout chauds au poulailler, se beurrer quelques mouillettes et savourer des ?ufs coque en famille, déguster un bon poulet rôti élevé « maison » avec ses amis, se choisir des poules de race traditionnelle très belles et participer ainsi à la préservation de la diversité? Plaisirs à portée de mains, économies à la clef et satisfaction d?être un peu plus autonome pour qui suit les conseils de Michel Audureau, éleveur amateur bio!
Envie de mettre les mains dans la terre, de récolter ses propres légumes et de les cuisiner pour ses enfants ou petits-enfants, se dire qu?on va faire quelques économies et que par les temps qui courent, c?est important? Besoin de retrouver le vrai goût des légumes « made in mon jardin ». Oui, mais quand on veut démarrer un jardin bio, il faut d?abord s?approprier les gestes, se familiariser avec les techniques de base et faire les bons choix en matière de variété! « Je démarre un potager bio » sera le compagnon idéal pour tous les débutants. Préparer le terrain, choisir les bons outils, récupérer de l?eau de pluie. Apprendre à composter, à cultiver les engrais verts, à pailler. Connaître ces « petites bêtes » qui sont les alliés du jardinier bio et savoir réaliser les quelques préparations à base de plantes qui soigneront vos plantes très naturellement. Enfin, choisir les légumes appropriés: 20 fiches avec les légumes incontournables et les plus simples. Dans chaque fiche: Est-ce que je peux le faire (la plante est-elle faite pour ma région, pour mon climat, pour mon « niveau »?). Comment démarrer la culture, et comment l?entretenir, quel est le geste important pour ce légume là? (Exemple: savoir butter les pommes de terre, pincer les gourmands de tomates, préparer ses plants de poireau, diviser les souches de rhubarbe?)? Comment se conserve ce légume et quels sont ceux qui lui ressemblent et qui se cultivent de façon analogue? Avec bon nombre de pas à pas et de photos, ce livre devrait ravir tous les apprentis jardiniers et rappeler quelques fondamentaux à tout jardinier amateur. Un vrai régal!
Extrait Introduction Le paillage a pour principal objectif de protéger le sol. Il peut être réalisé avec toutes sortes de matériaux, issus du jardin ou non. Le premier paillage que vous avez vu, c'est sans doute celui que nos forêts tempérées fabriquent : la litière de feuilles, qui peu à peu devient humus. Pailler votre jardin, c'est un peu y recréer cette litière originelle, mais c'est beaucoup plus encore. Les multiples vertus du paillage Protéger la surface du sol présente de nombreux avantages que l'on ne soupçonne pas toujours de prime abord. Quand on entend paillage, on pense souvent, bien sûr, à économie d'eau, à lutte contre les «mauvaises» herbes... et puis, on ne sait plus trop. Pourtant, le paillage est beaucoup plus que cela. Il crée tout simplement un écosystème différent dans votre jardin, beaucoup plus riche, dans lequel vos plantes se porteront mieux : moins de maladies, moins de ravageurs, plus de production de qualité. Gain de temps assuré Si vous feuilletez rapidement ce livre, vous allez me voir très occupé à pailler tout le temps. Et vous pouvez vous demander : «Tout ce temps passé à pailler, est-ce vraiment utile ?» Eh bien oui ! Les économies de temps sont énormes. Pour vous en donner une idée, voici, grâce au paillage, les ordres de grandeur de diminution du temps consacré aux autres tâches du jardin : ► 50 % environ pour l'arrosage, le paillage permettant d'arroser deux fois moins ; ► 80 % pour le désherbage, la majorité des herbes étant maîtrisée ; ► 25 % au minimum pour la lutte contre les maladies et les ravageurs ; ► 80 % pour le nettoyage des légumes ; ► 20 à 50 % sur le travail du sol en fonction de son type de terre. Au total, les quelques heures passées à collecter des matériaux pour pailler et à les installer sous les cultures sont amplement récupérées avec toutes les économies de temps ainsi réalisées dans les autres tâches du jardin ! Une activité ludique Enfin, le paillage n'est pas une activité rébarbative ni répétitive. Il est ludique, stimule l'imagination et permet d'ouvrir son jardin sur l'extérieur, à la recherche de matériaux efficaces, originaux et bon marché. Une activité à vivre en famille, entre amis ou dans le calme du jardinier solitaire. Avec ce livre, vous paillerez davantage et autrement, et vous vivrez votre jardin différemment.