LE PARLER VRAI. La méthode Schulz pour être vrai avec soi-même et les autres, Connaissance du problè

Résumé : Découvrir la palette aromatique des fruits et légumes, grandir avec les vitamines et nutriments essentiels à une croissance harmonieuse, inviter copains et copines à partager un gâteau d'anniversaire ou un plateau télé, et ce, malgré les allergies alimentaires, c'est possible. Ce livre rassemble autour des saisons 220 recettes ludiques, équilibrées, étonnantes, colorées, goûteuses et festives. 220 recettes organisées par tranches d'âges, par saisons (chaude et froide) et par catégories de repas. - 6-12 mois (peu de dents) Les lisses (68 recettes) : Un enfant allergique dès six mois permet une prise en charge précoce, ce qui est la meilleure garantie d'une bonne évolution, voire d'une guérison. La diversification alimentaire débute à cet âge, permettant aux mamans de proposer chaque jour un nouvel aliment, et ainsi de déterminer pas à pas les éventuelles réactions de l'enfant. - 12-18 mois (quelques dents) Les moulinés (66 recettes) C'est vers 12 mois que l'enfant aura quelques dents, ce qui permettra, selon les conseils du médecin, d'introduire dans ses menus la viande et le poisson. - 18-36 mois (plein de dents) Les complets (86 recettes) Le repas devient pour l'enfant un moment de convivialité et d'échange, parfois aussi une source de conflit. Il est désormais important d'intégrer l'enfant en cuisinant ses recettes pour toute la famille, mais également de le responsabiliser pour éviter les accidents. La caution d'un médecin et papa d'enfant allergique : - une double page d'introduction pour chaque tranche d'âge, qui offre des conseils généraux sur l'évolution de l'allergie alimentaire en fonction du développement de l'enfant ; - pour chaque recette : des conseils pratiques pour apprendre aux parents à mesurer les risques de chaque aliment et à adapter les recettes en fonction de l'enfant. Les annexes : - un tableau des besoins nutritionnels journaliers pour chaque tranche d'âge ; - un index des aliments par catégories qui permet d'évaluer pour chaque aliment le risque d'allergie pour l'enfant - une présentation de liens internet vers des sites spécialisés.

Exercice n° 00 : Ce livre est-il fait pour vous ?Parmi les propositions ci-dessous, cochez celles qui vous correspondent. Vous peinez à trouver les arguments pour vous imposer. Vous êtes un adepte du « comme tu veux, comme tu préfères ». On vous reproche parfois d'être abrupt(e) quand vous donnez votre avis. Vous perdez vos moyens quand votre interlocuteur se montre agressif. Vous « imposer » devant des inconnus vous demande un réel effort. Vous avez l'impression que vos désirs ne sont pas pris au sérieux. Dire « Non » est difficile pour vous. Vous admirez les personnes ayant de l'assurance. Vous avez l'impression de ne pas savoir ce que vous voulez vraiment dans la vie. Ce que vous appelez « franchise », les autres l'appellent « agressivité ».  Moins de 2 réponses : ce livre ne vous concerne pas.2 à 5 réponses : la lecture de ce livre vous sera probablement bénéfique. Elle vous permettra de consolider votre faculté à vous affirmer, dans votre vie intime comme dans la sphère professionnelle.6 à 10 réponses : ce livre est fait pour vous ! Vous souffrez de ne pas être assez vous-même au quotidien. Ces 50 exercices vous donneront les outils pour communiquer efficacement, sans agressivité ni peur, et déployer toute votre personnalité !4e de couverture : Exercice n° 00 : Ce livre est-il fait pour vous ?Parmi les propositions ci-dessous, cochez celles qui vous correspondent. Vous peinez à trouver les arguments pour vous imposer. Vous êtes un adepte du « comme tu veux, comme tu préfères ». On vous reproche parfois d'être abrupt(e) quand vous donnez votre avis. Vous perdez vos moyens quand votre interlocuteur se montre agressif. Vous « imposer » devant des inconnus vous demande un réel effort. Vous avez l'impression que vos désirs ne sont pas pris au sérieux. Dire « Non » est difficile pour vous. Vous admirez les personnes ayant de l'assurance. Vous avez l'impression de ne pas savoir ce que vous voulez vraiment dans la vie. Ce que vous appelez « franchise », les autres l'appellent « agressivité ».  Moins de 2 réponses : ce livre ne vous concerne pas.2 à 5 réponses : la lecture de ce livre vous sera probablement bénéfique. Elle vous permettra de consolider votre faculté à vous affirmer, dans votre vie intime comme dans la sphère professionnelle.6 à 10 réponses : ce livre est fait pour vous ! Vous souffrez de ne pas être assez vous-même au quotidien. Ces 50 exercices vous donneront les outils pour communiquer efficacement, sans agressivité ni peur, et déployer toute votre personnalité !Notes Biographiques : Marie-Odile Vervisch est docteur en ethnologie et coauteur du Manager coach paru chez Dunod. Philippe Auriol est diplômé de Sup de Co et co-auteur du Parler vrai, sorti chez ESF-Éditeur. Associés au sein du cabinet Safran et co, ils sont tous deux formés aux méthodes de coaching. Ils sont aujourd'hui sollicités par des groupes internationaux, des associations et des collectivités locales pour apprendre aux équipes à travailler de façon plus responsable et plus coopérative.

Parmi les propositions ci-dessous, cochez celles qui vous correspondent. - Vous avez régulièrement envie de tout laisser tomber et de partir très loin. - Vous avez tout pour être heureux(se), et pourtant vous vous ennuyez. - Vous vous dites souvent que les choses auraient été bien mieux si... - Vous avez des idées brillantes et des rêves lumineux mais ne passez jamais à l'action. - Vous trouvez que votre vie n'est pas en accord avec vos désirs. - Vous trouvez toujours une excuse pour remettre votre projet de changement de vie à plus tard. - Vous enviez ces gens qui vivent leur passion. - Vous avez la sensation de ne rien avoir choisi vraiment. - Vous ne vous croyez pas capable de transformer votre vie radicalement. - Tous les ans en janvier vous vous dites : "Cette année, je change tout ! " Moins de 2 réponses : ce livre ne vous concerne pas... mais peut-être connaissez-vous des personnes qui pourraient en profiter ? 2 à 5 réponses : la lecture de ce livre vous sera probablement bénéfique. Elle vous permettra de tester et de mettre en oeuvre votre projet de changement de vie. 6 à 10 réponses : ce livre est fait pour vous ! Il est temps de vous demander ce que vous voulez vraiment et ce que vous pouvez réellement changer dans votre vie... avant de passer à l'action !

Marie-Odile Vervisch est docteur en ethnologie et co-auteur de Manager coach paru citez Dunod. Philippe Auriol est diplômé de Sup de Co et coauteur de Parler vrai, sorti chez ESF Editeur. Associés au sein du cabinet Safran et co, ils sont tous deux formés aux méthodes de coaching. Ils sont aujourd'hui sollicités par des groupes internationaux, des associations et des collectivités locales pour apprendre aux équipes à travailler de façon plus responsable et plus coopérative.