Maigrir, c'est simple et dans la tête

Qui n'a jamais ressenti colère, rancune, mépris ou envie ? Qui n'a jamais été moqué, insulté ? Qui n'a jamais haï ? Emotion universelle héritée de notre évolution, la haine fut jadis cruciale pour la survie. Pourquoi explose-t-elle aujourd'hui dans nos sociétés modernes ? Des tensions du quotidien aux crimes de haine, du terrorisme au génocide, en passant par le harcèlement en ligne, ce livre, fondé sur les recherches les plus récentes, explore tous les rouages de cette puissante force. La haine est-elle inscrite dans nos gènes ? Se manifeste-t-elle de manière différente chez les hommes et chez les femmes ? Quels sont les éléments déclencheurs qui mènent au passage à l'acte violent ? Comment la haine collective naît-elle, grandit-elle et finit-elle par se répandre ? Parfois, la haine se civilise, s'apaise, d'autres fois, elle devient un fléau. Dans tous les cas, la comprendre, c'est déjà refuser qu'elle nous aveugle. Ce livre en explore toutes les formes, sans tabou, et ouvre des pistes pour y faire face.

Médecin psychiatre et psychothérapeute, Gérard Apfeldorfer est membre de l?Association française de thérapie comportementale et cognitive, et chroniqueur à Psychologie magazine. Il est l?auteur, aux éditions Odile Jacob, de Maigrir c?est dans la tête et Maigrir c?est fou! et, chez d?autres éditeurs, d?Apprendre à changer et de Pas de panique! « Aujourd?hui, il est devenu banal d?être en délicatesse avec ses collègues de travail, en conflit plus ou moins larvé avec ses supérieurs, de ne plus savoir par quel bout prendre ses subordonnés. Dans la vie privée, on ignore ses voisins, on a du mal à se faire de vrais amis. Quant aux relations amoureuses, elles sont périlleuses: peur de s?engager et une fois qu?on est marié, dans deux cas sur trois, divorce. Même nos enfants, on ne les comprend plus guère et d?ailleurs, ils nous le rendent bien. En tant que psychiatre, je vois tous les jours des personnes empêtrées dans des maladresses relationnelles qui conduisent à l?échec. Pourquoi ce fiasco et surtout, comment en sortir? Il me semble que nous avons toutes sortes d?idées fausses sur les relations humaines. Par exemple que plus on donne, plus on reçoit, alors que c?est exactement le contraire qui se produit. Bien d?autres croyances erronées conduisent le grand Amour dans l?impasse ou font virer la relation mère-enfant au cauchemar. En racontant des histoires vraies, mais aussi en empruntant d?autres modèles de compréhension aux neurophysiologistes, aux éthologues et aux anthropologues, je voudrais mettre au jour les fondements élémentaires de la relation humaine afin d?en définir, pour chacun, le bon usage au quotidien. » Un essai pratique, tonique et brillant. Enfin un livre qui ne parle pas du « moi », mais de la relation, et qui renouvelle les perspectives du développement personnel.

Pour être en bonne santé physique et mentale, pour faire le juste poids, il convient de laisser ses peurs alimentaires au vestiaire et de manger en paix. C'est en sachant s'écouter qu'on parvient à répondre tour à tour de façon adéquate à ses besoins énergétiques, en nutriments, en vitamines et minéraux, et aussi à ses besoins émotionnels, à sa faim d'amour et d'affection. Gérard Apfeldorfer vous guide tout au long d'un parcours: vous y apprendrez à mieux choisir vos aliments, à les consommer avec toute l'attention qu'ils méritent, à faire la paix avec vous-même et avec les autres. Il vous donne aussi de judicieux conseils pour parfaire l'éducation alimentaire de vos enfants. Manger cessera d'être une bataille incessante, un problème à résoudre, pour se transformer en outil d'épanouissement personnel.

« Ce livre, je l'ai écrit afin de réparer une injustice. L'injustice dont est victime l'obèse, le trop bien en chair. »Gros mangeurs, grignoteurs, boulimiques ou anorexiques, tous vivent l'obésité comme le premier cercle de l'Enfer. Vivre gros quand la mode est aux minces, être accusé de « manque de volonté », autant da blessures qui atteignent l'individu au plus profond de l'âme. Car l'embonpoint, avéré ou menaçant, va souvent de pair avec la sensibilité, l'intuition et la puissance de travail.À y regarder de plus près, l'obésité, la boulimie et autres troubles du comportement alimentaire constituent, sous des dehors faussement simples, un véritable défi à la science. Gérard Apfeldorfer fait ici le point sur les recherches menées par les biologistes et les nutritionnistes, les sociologues, les psychanalystes, les thérapeutes familiaux et les comportementalistes.