Mon cahier Stop au sucre. Edition collector

Le cahier minceur en version zéro sucre, pour les addict au sucre, les gourmandes et les régimeuses qui veulent mincir ! On le sait, le sucre est l'ennemi numéro 1 de la silhouette, c'est lui qui fait grossir. L'idée ? Un programme low carb, c'est-à-dire un programme qui conjugue indice glycémique et charge glycémique, soit la capacité de l'aliment à faire grossir et la quantité de sucre qu'il contient ! Objectif : un régime équilibré qui déstocke la graisse ! Au programme : - Les principes du low carb, avec les indices glycémiques et la charge glycémique des aliments, et leur impact sur la prise de poids. - Un programme minceur avec 3 semaines de menus low carb adaptés à son profil et à sa charge glycémique optimale, avec des recettes simples et gourmandes ! - Des feuilles de route personnalisées pour composer des repas équilibrés et low carb au quotidien, stopper ses habitudes alimentaires néfastes lorsqu'on est addict au sucre, gourmande ou régimeuse. - Un programme sport et bien-être pour booster sa perte de poids et sculpter son corps, ainsi que les meilleures méthodes green anti-craquage et cocooning.

Résumé : L'index glycémique (IG) mesure la capacité d'un aliment donné à élever la glycémie, après sa consommation, par rapport à un standard de référence qui est le glucose. Le contrôler permet de mieux équilibrer le diabète, d'abaisser le taux de cholestérol sanguin, d'améliorer les performances sportives... mais aussi, de perdre du poids durablement. Vous découvrirez dans ce guide complet toutes les informations indispensables pour vous familiariser avec l'index glycémique et pour l'appliquer facilement au quotidien : un tableau synthétique répertoriant près de 400 aliments associés à leur IG vous aidera à vous repérer pour choisir au mieux les aliments de vos menus, des astuces pour faire baisser l'index glycémique de vos repas, des exemples de menus et des recettes faciles et savoureuses à IG bas.

60 recettes saines et gourmandes et des idées de menus équilibrés pour préserver vos artères

Bien manger, bien bouger, pour bien grandir !Bien-être, santé, croissance, énergie, plaisir, concentration, immunité...Les bénéfices d'une bonne alimentation ne sont plus à démontrer. Si les parents ont conscience que les bonnes habitudes alimentaires s'acquièrent dès le plus jeune âge, le rythme quotidien, les goûts des uns et des autres, les pièges sucrés et la tentation du tout-préparé peuvent parfois les éloigner de leurs bonnes intentions.Toutes les clés pour transmettre à son enfant les bonnes habitudes alimentaires et la bonne hygiène de vie pour le voir grandir en pleine forme et heureux.Au programme :Maîtriser les bases de l'équilibre alimentaire et les besoins nutritionnels spécifiques des enfants par tranche d'âge : protéines, lipides, glucides, fibres, minéraux... Où les trouver ? Comment les choisir ? Quelle quantité ? Quelles proportions ? Comment ajuster en fonction des allergies de son enfant ?Les règles d'or à suivre pour leur donner repas par repas tout ce dont ils ont besoins : les 4 repas indispensables à prendre, s'adapter à son appétit et accepter ses préférences, faire preuve de de persévérance et de patience, éviter le piège du sucre récompense et des sucres cachés, les aliments à privilégier et ceux à éviter en fonction des âges, s'adapter à son activité mais aussi à son état en cas de maladie (gastro, fièvre, constipation...)Des boîtes à outils anti-grignotage (comprendre pourquoi il grignote, les alternatives saines, yoga-anti-stress..) stop au sucre ( maîtriser les envies de sucre, tromper l'ennui, tenir un journal alimentaire, les goûters à privilégier...) et stop à la malbouffe (faire les courses intelligemment, composer les menus équilibre-plaisir...Toutes les clés pour lui faire aimer les aliments qu'il déteste, goûter de tout, et bouger au maximum : légumes, crudité, viande, poisson, fruits... jouer à cache-cache, mélanger les saveurs et les couleurs, composer des assiettes rigolotes, le transformer en petit chef...