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Cuisine auvergnate d'hier et d'aujourd'hui. 82 recettes

Andant Jean-Yves ; Mouty Jean-Luc ; Gratien Jean-P
OUEST FRANCE
5,90 €
Épuisé
EAN : 9782737357022

Petits choux farcis, cousinat aux châtaignes, carottes Vichy, pompe aux pommes caramélisées... ces recettes, et bien d'autres, sont autant de trésors cachés de la cuisine auvergnate révélées dans cet ouvrage par Jean-Yves Andant et Jean-Luc Mouty, chefs réputés.

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Nombre de pages 111
Date de parution 14/02/2012
Poids 224g
Largeur 135mm
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EAN 9782737357022
Titre Cuisine auvergnate d'hier et d'aujourd'hui. 82 recettes
ISBN 2737357020
Auteur Andant Jean-Yves ; Mouty Jean-Luc ; Gratien Jean-P
Editeur OUEST FRANCE
Largeur 135
Poids 224
Date de parution 20120214
Nombre de pages 111,00 €

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