La cuisine médiévale
5,00 €
Épuisé
EAN :
9782913589377
Vivre aujourd'hui la cuisine médiévale, c'est-à-dire la pratiquer, la modeler, l'inventer, la mettre à table... c'est la passion de Yann Amouret. Au fil de ses envies, quelles soient gargantuesques ou épicuriennes, ce jeune cuisinier propose ici des plats qui assemblent diverses sources médiévales. Durant ses études d'hôtellerie, Yann Amouret s'ennuyait avec la cuisine contemporaine. Il créa donc sa propre cuisine en accord avec sa passion du Moyen Age. Quatre ans de recherches et de tests pour connaître, comprendre et tenter de maîtriser le savoir-faire de l'époque lui permettent aujourd'hui de pratiquer pour les gourmands et les curieux la cuisine qu'il aime. Préparez vos papilles pour un voyage vers des saveurs oubliées
| Nombre de pages | 25 |
|---|---|
| Date de parution | 10/07/2003 |
| Poids | 35g |
| Largeur | 110mm |
Distributor Debug Info
| SKU: | 9782913589377 |
| wmi_id_distributeur: | Not set |
| Is Salable (from plugin): | Yes (In Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | Yes (In Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
Plus d'informations
| EAN | 9782913589377 |
|---|---|
| Titre | La cuisine médiévale |
| Auteur | Amouret Yann |
| Editeur | ATELIER DU GUE |
| Largeur | 110 |
| Poids | 35 |
| Date de parution | 20030710 |
| Nombre de pages | 25,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Efficacité et rapidité Commandé avant 16h livré demain
Économique et pratique Livraison à domicile dès 5,10 €
Facile et sans frais Retrait gratuit en magasin
Sécurité et tranquillité Paiement 100 % sécurisé
Disponibilité et écoute Contactez-nous sur WhatsApp
Du même auteur
-
Les noces mystiques ou la source salvifique. Mémoires d'une Samaritaine en vers et en prose
La poésie est un moyen de communication privilégié entre les hommes et les dieux. Les contes et les poèmes recèlent bien souvent une multitude de sens cachés, capables de provoquer une illumination, ou d'éclairer les véritables chercheurs sur la voie de l'Oeuvre. Recueil en prose de poésie alchimique, oeuvre atypique et assez inclassable mêlant poésie populaire et gnostique dans un Paris mystique, Les Noces Mystiques ou la Source Salvifique invitent le lecteur à suivre l'héroïne dans ses pérégrinations, nous promenant à travers la ville et les Mystères qui lui sont révélés au fur et à mesure de sa Quête amoureuse. Mais si cet étrange recueil peut se parcourir comme un roman au rythme haletant du sentiment amoureux, il n'en constitue pas moins un véritable viatique contre le désespoir et la mort. L'ouvrage épouse dans sa forme même le Grand-Oeuvre alchimique. L'alchimie spirituelle y est donc distillée à travers des vers qui laissent passer la lumière, le Coeur Ardent de notre pèlerine devenant l'athanor duquel peut jaillir l'or. Aux curieux, aux alchimistes de la pensée, aux ouvriers du coeur, à tous ceux qui ont soif, Les Noces Mystiques ou la Source Salvifique que s'offrent à vous...ÉPUISÉVOIR PRODUIT18,00 €
Du même éditeur
-
Enfance en Rouergue
Né ailleurs j'aurais été bien différent" avouait Fabre à la fin de sa vie. De l'enfant vers lequel il se retourne, tout au long de ces pages, va naître le savant. A Saint-Léons, le petit Henri, pieds nus, découvre le monde de l'infiniment petit qui grouille dans une mare, le monde de l'infiniment grand qui s'étend sans limite derrière la fenêtre où il passe des heures, non pour rêver, mais pour observer. Jean-Henri Fabre se laisse aller aux confidences et, sans s'abandonner aux déformations d'une loupe nostalgique, il raconte ses jeux, ses bêtises, ses découvertes.ÉPUISÉVOIR PRODUIT13,00 € -
Amours d'occasion
Enrique Serna est un écrivain redoutable. D'emblée, il nous embarque, nous montre l'envers de l'âme humaine, et ses nouvelles sont autant de miroirs qu'il nous fait traverser avec bonheur. Ces onze histoires d'hommes et de femmes, jetés sur la scène du grand théâtre qu'est la mégalopole de Mexico, explorent avec truculence le décalage qui sépare leurs désirs et la réalité de leur quotidien. Dans une ville grouillante, bruyante, explosée... où planent la drogue, l'alcool et le sexe, la vie pousse les personnages dans des situations extrêmes, cocasses, extravagantes ou vers les replis de la marginalité. Ce livre est une comédie des passions. Enrique Serna allie le regard féroce du satiriste et la verve de l'écrivain picaresque. Il sait magistralement rendre leur part d'humanité à ces blessés de l'amour. Chaque nouvelle est un petit bijou de construction dont la mécanique conduit constamment à la surprise et aux chutes au vitriol. Nouvelliste, Enrique Serna est un maître.ÉPUISÉVOIR PRODUIT20,00 € -
Je t'écris au sujet de Gracchus Babeuf
Résumé : Toute la pensée de Gracchus Babeuf a été orientée vers la réduction des inégalités. Son militantisme lui a valu de passer la moitié de sa vie en prison. En 1797, il est guillotiné pour avoir demandé l'application de la Constitution de 1793 qui donnait plus de pouvoir au peuple et qui instituait l'égalité entre les citoyens. À ceux d'entre nous, - et tout particulièrement aux jeunes - qui refusent le monde tel qu'il est aujourd'hui, sa violence, sa veulerie, mais surtout son injustice, Jean Soublin adresse cinq lettres qui racontent ce qu'a vécu Babeuf et comment il a répondu à ces dilemmes : égalité/bonheur, égalité/propriété, égalité/génétique, et finalement le plus difficile égalité/liberté. En expliquant comment Babeuf a quitté une situation semi-bourgeoise pour défendre ses idées jusqu'à la mort, le livre traite aussi du militantisme, des émotions qui y conduisent, des sacrifices qu'il exige et de la grandeur qu'il confère.ÉPUISÉVOIR PRODUIT15,24 € -
Deux jours de condamnation à mort
Le 27 juin 1839, Armand Barbès comparaît devant la Cour des Pairs. Il est poursuivi pour deux crimes : atteinte à la sûreté de l'Etat et assassinat. Il est condamné à mort, puis sa peine est commuée et il est emprisonné au Mont Saint-Michel, puis à Nîmes. Il sera finalement libéré en 1848. Dans ce texte, largement méconnu, rédigé en 1847, il livre sa préoccupation de l'avenir de la France et du mouvement insurrectionnel ainsi qu'une réflexion sur ces deux jours durant lesquels son destin oscilla entre la vie et la mort. Ces pages sont sans doute les plus belles qu'il ait laissées. Armand Barbes est né à Pointe-à-Pitre le 18 septembre 1809. Il descend par son père d'une lignée de médecins languedociens et par sa mère d'une grande famille de Guadeloupe. Il passe son enfance à Fourtou, la maison de famille près de Carcassonne, et commence ses études au collège de Sorèze avant de monter à Paris. Il a été élu député de l'Aude à l'Assemblée constituante. Il est mort à La Haye le 26 juin 1870. Barbès a été un insurgé mais il n'a pas été que cela. Symbole de la république démocratique et sociale, il a été aussi un illustre champion de l'émancipation européenne.ÉPUISÉVOIR PRODUIT15,00 €
