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Mincir à satiété. La nouvelle méthode pour reprogrammer votre appétit
Allouche Réginald ; Massiéra Florence
FLAMMARION
21,00 €
Épuisé
EAN :9782081225152
Quel point commun unit Linda, 35 ans, attachée de direction, Kate, 40ans, commerciale, Naomi, 27ans, ingénieur, Karl et Anna, sexagénaires et retraités? Malgré des modes de vie, des habitudes alimentaires et des métiers différents, ils ont tous des kilos à perdre et surtout un terrible déficit de satiété: ces personnes - qui nous ressemblent - n'entendent plus les signaux de leur organisme déterminant quand manger et quand s'arrêter. Dans ce livre, pour la première fois des chercheurs et scientifiques approfondissent, décrivent et classifient ces troubles. Car, quelle que soit la volonté de suivre un régime ou d'adopter une alimentation de qualité, la sensation de faim doit toujours être gérée sous peine de ruiner les efforts entrepris. Pour éviter cet écueil, voici un programme d'amincissement révolutionnaire qui prend en considération l'appétit de chacun et sa capacité de rassasiement, véritable clé de la réussite. Une méthode, ludique et facile, sérieuse et efficace, que l'on peut aborder sans peur grâce à un test inédit dégageant différents profils de satiété, et à de multiples conseils pratiques. Une formule personnalisée permettant de rééduquer l'appétit et de perdre du poids rapidement sans frustration ni fringale. Avec "Mincir à satiété", plaisir, amaigrissement et santé sont désormais réconciliés. Biographie de l'auteur Le Dr Réginald Allouche, médecin nutritionniste et ingénieur biomédical, enseignant à l'École Centrale de Paris, est le fondateur du laboratoire KOT. Il a déjà publié "La Révolution minceur" chez Michel Lafon. Le Dr Florence Massiéra est chercheur en nutrition, spécialiste du métabolisme du tissu adipeux et de la régulation de l'appétit.
Qu'est-ce que le diabète et le prédiabète ? Quels en sont les causes et les risques ? Quelles sont les complications ? Quels sont les traitements ? Le Dr Réginald Allouche répond à toutes ces questions et vous propose un test permettant de déterminer si vous êtes prédiabétique. Il donne les clés pour se maintenir en bonne santé et éviter d'entrer dans le diabète de type 2 ou, si vous en souffrez déjà, pour mieux le contrôler. En suivant La nouvelle méthode antidiabète, vous pourrez améliorer durablement votre hygiène de vie grâce à un programme de 8 semaines composé de menus et de conseils diététiques, un journal de bord pour suivre votre état de forme ainsi que 60 recettes de cuisine. Le diabète est le fléau du XXI ? siècle, le moment est venu d'agir !
Qu'est-ce que le diabète et le prédiabète ? Quels en sont les causes et les risques ? Quelles sont les complications ? Quels sont les traitements ?Le Dr Réginald Allouche répond à toutes ces questions et propose un test vous permettant de définir si vous êtes prédiabétique. Il donne les clés pour se maintenir le plus longtemps possible en bonne santé, en évitant d'entrer dans le diabète de type 2, ou si vous en souffrez déjà, de mieux le contrôler. En suivant la Nouvelle Méthode anti-diabète, vous pourrez prendre soin de vous en améliorant durablement votre hygiène de vie grâce à : - Un programme de 8 semaines composé de menus, de conseils diététiques et de recommandations d'activités physiques ;- Un journal de bord pour noter chaque jour votre humeur et chaque semaine vos mesures (mensurations et glycémie) ;- 60 recettes de l'entrée au dessert. Le diabète est le fléau du XXI? siècle, le moment est venu d'agir !
Résumé : Si vous êtes soucieux de votre santé à long terme, si vous êtes à risque prédiabétique ou " jeune " diabétique, ce livre est pour vous. Il vous permettra d'éviter cette épidémie sans germe qui progresse dans le sillon de notre mauvaise hygiène de vie. Il vous donnera les clés pour vous maintenir le plus longtemps en bonne santé, notamment en évitant d'entrer dans le diabète de type 2, ou si vous en souffrez déjà, de mieux le contrôler. La santé est un bien précieux qu'il faut impérativement protéger. Retrouvez dans ce livre les différents types de diabète, les causes, les traitements, les complications ; un test pour évaluer vos propres risques ; . un programme de 8 semaines détaillé au jour le jour. et accompagné de menus, de conseils diététiques, de conseils sport ; 60 recettes pour changer durablement vos habitudes tout en gourmandise. Prenez votre santé en mains !
Si vous êtes diabétique et que les ersatz de desserts auxquels vous avez droit ne satisfont pas votre gourmandise, ce livre est fait pour vous ! Pâtissière chevronnée et exigeante, contrainte de revoir sa copie pour son mari diabétique, Annabelle Orsatelli a étudié les propriétés physico-chimiques des glucides pour leur substituer des ingrédients n'altérant ni le goût ni la texture finale de ses desserts. Elle a trouvé l'équation parfaite entre réduction de la charge glycémique et... plaisir ! Résultat : 80 recettes de pâtisserie revisitées, à l'index glycémique bas, aussi gourmandes que " les vraies " ! Croustillant aux deux chocolats, cake au citron, muffins au coeur fondant, cookies, brownies, gaufres, bavarois framboise-pistache, crème anglaise, crème Chiboust, glaces et mousses, cheesecake, fraisier, millefeuille, opéra, tiramisu, mogador, paris-brest, choux, viennoiseries, galette des rois, etc.
Résumé : Le Docteur nutritionniste Arnaud Cocaul nous invite à nous détendre sur la question de l'alimentation en général et de notre poids en particulier. Entre l'abondance de régimes tendance, le manger bio controversé, la guerre contre les plats industriels, etc. : comment faire face à toutes les consignes de bons comportements alimentaires et les faire coïncider avec notre vie quotidienne dont les contraintes ne se limitent pas à gérer le contenu de notre assiette ! Le Docteur Cocaul nous aide à déculpabiliser, à faire le tri dans toutes ces injonctions et nous invite à prendre soin de nous en tenant compte de qui nous sommes (âge, situation familiale, mode de vie). Il rappelle surtout les fondamentaux intangibles tel qu'être plus bienveillant envers soi et moins malmener son corps.
Austruy Anna ; Conan Catherine ; Strouk Noémie ; M
Parce que nos vies trépidantes ne nous permettent pas de perdre du temps en cuisine, nous vous offrons 65 recettes light, à saisir en un clin d'oeil ! Vous avez envie de cuisiner mais pas le temps de déchiffrer 25 lignes de recettes ? Vous voulez bien acheter des crozets, mais n'avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ? Vous appréciez déguster de bons petits plats légers, mais l'idée de passer plus de 30 minutes en cuisine vous refroidit à chaque fois ? Découvrez donc vite 65 recettes light instinctives à comprendre et très faciles à préparer, pour vous régaler au quotidien sans culpabiliser ! Ici vous ne trouverez que l'essentiel : additionnez les + et suivez les flèches ; aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 65 recettes et vous allez faire des merveilles ! La formule est simple : suivez les images, vous obtiendrez la recette : bienvenue dans la cuisine de la simplicité !
Résumé : Anna a perdu 35 kg, pas question pour elle de les reprendre ! Vous retrouverez dans ce livre ses plats préférés revisités en mode minceur : (pizza de saison, moussaka, couscous au poulet, tiramisu aux fruits rouges, tarte au citron meringuée...) Toutes les recettes sont ponctuées et rythmées (avec humour) d'anecdotes, d'astuces, de repères sur l'équilibre, de focus et de conseils personnalisés par Anna... + des doubles pages thématiques dédiées : petits déjeuners, goûters et en-cas, boissons, menus thématiques (lendemain de fête, végétariens, sur le pouce, pour recevoir).
Dans cette nouvelle édition, toutes les recettes ont été réactualisées pour suivre les toutes récentes modifications apportées à la Chrono-nutrition: les proportions ont changé, ainsi que certains accompagnements. Ce livre rappelle très brièvement les principes de la méthode et propose 230 recettes plus alléchantes les unes que les autres.