Activités technologiques d'alimentation. Volume 2, Les adaptations thérapeutiques

Résumé : Un outil de travail complet ! - Pour réussir l'épreuve d'économie-gestion Une aide incontournable pour progresser et parfaire sa préparation à l'épreuve : - Toutes les annales corrigées en détail des sujet proposés depuis 2012 pour s'entraîner et se mettre en situation d'examen réel, en se confrontant à une méthode qui requiert des compétences relatives à plusieurs disciplines. - Les deux plus récents sujets de 2022 et 2021 traités au regard des nouvelles priorités du référentiel. - 7 entraînements complémentaires actualisés pour couvrir le maximum de thématiques au programme, notamment celles à fort rendement de points. - Pour faire le point sur les connaissances fondamentales et spécifiques dans le domaine de l'économie-gestion et la façon de les mettre en valeur. Une progression pas à pas : l'auteur commente ses calculs et ses analyses au fur et à mesure des réponses. De nombreux encadrés signalent les erreurs et pièges à éviter, les rappels de cours et les notions importantes à retenir ainsi que les astuces pour le jour de l'examen.

Pour la recherche de vos stages Une aide inestimable pour vos stages : - Une étude des différentes structures d'accueil possible ; - Les objectifs de votre stage dans les différentes structures. Pour la rédaction de votre mémoire Vous trouverez un véritable accompagnement dans la rédaction de chacune des parties constituant le mémoire. L'introduction générale, le sommaire, les remerciements, la présentation de vos stages, la réflexion personnelle et la conclusion générale sont analysés et illustrés. Pour la soutenance orale de votre mémoire Ce manuel aborde 3 points : - Présentation de l'épreuve avec des astuces afin de réussir cette épreuve ; - Présentation orale, avec une aide dans la construction de votre présentation dans un temps imparti ; - Présentation aux questions qui vous seront posées par le jury à la fin de votre présentation. Pratique ! Ce guide comporte plusieurs check-lists.

Résumé : Les étudiants et diététiciens-nutritionnistes diplômés doivent connaître les éléments de physiopathologie indispensables à une prise en charge diététique complète et adaptée. Un outil de travail complet ! Conforme au référentiel officiel du BTS Diététique L'organisation proposée dans le sommaire respecte les exigences du référentiel du BTS diététique, issues de l'arrêté du 5 mars 2019. L'ambition de ce manuel est donc de faciliter autant que possible, la compréhension de notions de physiopathologie, souvent complexes, en ciblant celles particulièrement adaptées au métier de diététicien et en mettant en avant les connaissances nécessaires à la réussite de l'examen. De nombreux schémas explicatifs et récapitulatifs L'objectif de cet ouvrage est d'avoir une présentation claire et concise. De nombreux schémas didactiques viennent illustrer la rédaction et aider les étudiants à synthétiser et réviser leurs cours. Terminologie médicale et constantes biologiques - Terminologie médicale : avec 140 préfixes, radicaux et suffixes couramment utilisés. - Les constantes biologiques principales sont proposées : indispensables pour comprendre les résultats des patients et savoir adapter la prise en charge.